Маринование - рецепты с фото на Повар.ру (773 рецепта маринованных)

Маринованные грузди на зиму Планируете консервировать грибы на зиму? Предлагаю простой способ маринования груздей, это совершенно нехлопотно, к тому же грибы прекрасно сохраняются в прохладном месте.

1 ч.

1

5.0

–

Маринованные патисоны с лимонной кислотой Легкий ужин или праздничный обед, однозначно, маринованные патиссоны будут актуальными за любым столом и в любой компании. Легкие, хрустящие с неповторимым остреньким привкусом, всегда нарасхват!

1 ч.

1

3.6

–

Вешенки, маринованные на закуску Трудно придумать более подходящую закуску для горячительных напитков, чем грибочки, особенно если они маринованные. И сейчас я расскажу вам, как быстро и просто приготовить сочные и ароматные вешенки.

1 ч.

1

4.1

–

Маринованные лисички с луком А вы знали что употребление лисичек способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи? А теперь предлагаю их вкусно замариновать!

1 ч.

1

3.4

–

Перец с рисом на зиму Перец можно замариновать с рисом. Рецепт приготовления перца с рисом на зиму очень прост. В результате получается вкусное блюдо, годное как на закуску, так и в качестве гарнира.

4 ч.

1

4.0

–

Маринованный чеснок Предлагаю вам рецепт прекрасной домашней заготовки впрок — вариант, как приготовить маринованный чеснок. Всё гениальное просто!

11 дн. 2 ч.

1

4.3

–

Маринованные зонтики Маринованные грибы-зонтики - очень вкусные. Как правило, у зонтиков оставляют только шляпку. Собирать зонтики надо с большим знанием дела, т.к. не все грибы-зонтики съедобные. Маринуются они просто.

3 ч.

1

4.2

–

Маринованные моховики Маринованные моховики начинаю кушать еще до первого снега. Выходит, замаринуешь моховики на зиму, а через две недели уже съешь половину запасов. Получается действительно очень вкусно! Ставьте больше!

1 дн. 14 ч.

1

5.0

–

Помидоры по-кубански Рецепт приготовления помидоров по-кубански - очень простой, хотя маринование продолжается сутки. Но в итоге - экономная, вкусная и оригинальная закуска на все случаи жизни! :)

10 ч.

1

4.4

–

Маринованный красный лук Маринованный красный лук готовится очень быстро. Получается отличный гарнир ко вторым блюдам. Так же его можно добавлять в салаты и бутерброды.

30 мин

1

5.0

–

Зонтики на зиму Грибы зонтики я ставлю на зиму. Желательно грибы для закатки брать молоденькие и нечервивые. Зимой зонтики можно в пироги и пирожки добавлять, приправлять сметаной и луком, да под картошечку.

1 ч.

1

5.0

–

Маринованные опята Опята – одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже начался, то вам, несомненно, надо запастись отличным рецептом маринованных опят. Мариновать опята очень просто - рассказываю, как!

9 ч.

1

5.0

–

Маринованные огурцы без уксуса Маринованные огурцы без уксуса требуют времени, но результат получается превосходный! Огурцы по этому рецепты получаются вкусными. Рецепт дан на литровую баночку, в ней удобно солить маленькие плоды.

3 дн. 0 ч.

1

3.5

–

Маринованная фасоль по-корейски Пикантный вкус маринованной фасоли по-корейски запоминается сразу. Блюдо сразу же становится любимым! Овощной состав придется по душе и тем, кто придерживается диетического питания или постится.

13 ч.

1

4.4

–

Маринованные сливы с чесноком Рецепт этих слив мне дала сотрудница с работы. Гарантировала успех. Мне очень понравились. Очень необычный вкус. Попробуйте!

14 ч.

1

5.0

–

Помидоры маринованные Предлагаю простой рецепт приготовления маринованных помидоров, вкус которых порадует любителей кисло-сладких блюд. Предлагаю использовать помидорчики небольшого размера; они красивы на тарелке!

30 мин

1

4.5

–

Маринованные грибы Маринованные грибы – одна из самых популярных холодных закусок. Для маринования пригодны следующие грибы: маслята, подосиновики, подберезовики, белый гриб, опята, рядовки, зеленки, толстушки и др.

30 мин

1

5.0

–

Маринованные сливы Маринованные сливы на наших столах увидишь нечасто. А зря - маринованные сливы идут на закуску не хуже популярных маринованных овощей. Рассказываю, как мариновать сливы - возможно, вам тоже захочется!

1 ч.

1

5.0

–

Салат из маринованных грибов Салат из маринованных грибов - очень вкусный и простой в приготовлении салат, достойно выглядящий даже на праздничном столе. Я обычно готовлю его на Новый год - и со стола он обычно уходит первым.

10 мин

1

4.1

–

Грибочки маринованные Рождественские Рецепт приготовления Рождественских маринованных грибочков. По Украинским традициям грибы в канун Рождества должны обязательно присутствовать на праздничном столе.

20 мин

1

4.0

–

Маринованные маслята без уксуса Готовим прекрасную консервацию на зиму — маринованные маслята без уксуса. Храните заготовку с грибами на холоде и подавайте к столу отжав от маринада, с мелко нарезанным луком, зеленью. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Волнушки маринованные Волнушки сложно найти, но растут они обычно большими семейками и быстро набираются, а как же вкусно получается. По этому рецепту они будут плотными и сбалансированными по вкусу. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

–

Маринованные белые грибы на зиму В сезон белых грибов обязательно сделайте такую заготовку. Простой рецепт для любителей тихой охоты, который сможет приготовить каждая хозяйка. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Помидоры в желе В этих консервах вкусны не только сами помидоры, но и маринад, а именно рассол в виде ароматного желе. Они отличный вариант не только на обед, но на праздник в качестве закуски. Берите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Маринованные маслята Самые вкусные маринованные грибы — это маслята! При заготовке их на зиму по кухне витает такой аромат, что на него сбегаются даже соседи. А какой вкус у остывших в маринаде маслят... Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Вкусные маринованные огурцы

Кипяток Уксус 6% Соль Горчица зерновая Чеснок Огурцы Хрен листовой Листья вишневые Укроп зонтик

Самый простой и быстрый рецепт маринованных огурцов — с двойной заливкой. Вам потребуется всего лишь 20-25 минут для приготовления любого объема заготовок. Добавляйте листы вишни, дуба или хрена.

25 мин

–

5.0

–

Маринованные зубчики чеснока

Вода Уксус 9% столовый Сахар Соль Приправа для маринования овощей Чеснок Лавровый лист Черный перец горошком Душистый перец горошком

Маринованные зубчики чеснока — простая, но очень вкусная закуска, которую легко можно заготовить впрок. Маринованный чеснок хорошо подойдет к блюдам из мяса, его можно добавлять в салаты и бутерброды.

30 мин

–

5.0

42

Маринованный лук-севок

Лук севок Вода Вода Уксус винный 6% Соль Сахар Соль Лимон Лавровый лист Перец черный горошком

Отличный и простой вариант дополнения к гарниру или как заготовку на зиму. Маленькие луковички сохраняют яркий вкус и нежную структуру. Прекрасное дополнение к мясу рыбе или к салатам.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

39

Сморчки на зиму

Сморчки Вода Соль Уксус 9% столовый Сахар Чеснок Семена горчицы Лавровый лист Черный перец горошком Душистый перец горошком Гвоздика в бутонах

Весной начинается короткий сезон лесных грибов сморчков, которые тоже можно заготовить на зиму. Они хорошо хранятся в маринованном виде, остаются вкусными и ароматными. Получается отличная закуска!

2 ч.

–

5.0

76

Свекла на зиму

Свекла Вода Соль Уксус Сахар Перец черный горошком Перец душистый горошком Лавровый лист

Предлагаю вам простой рецепт маринованной свеклы, которую можно заготовить на зиму в банках. Свекла хоть и доступна в продаже круглый год, но очень удобна в качестве заготовки.

2 ч.

–

5.0

29

Маринованные яблоки на зиму

Яблоки Вода Сахар Уксус 9% Соль Лавровый лист Гвоздика Корица

Маринованные яблоки — один из самых интересных способов заготовки на зиму этого фрукта! Если наскучило готовить яблочное варенье или компоты, то попробуйте замариновать яблоки.

1 ч.

–

5.0

208

Маринованные апельсины

Масло растительное Сахар Соль Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Апельсины

Маринованные апельсины — интересная закуска, которую можно подавать к птице или рыбе, а также любому гарниру. Ароматная, пикантная и насыщенная по вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Маринованные шиитаке

Шиитаке Вода для маринада Уксус столовый 9% Соль Сахар Чеснок Семена горчицы Перец черный горошком Перец душистый горошек Лавровый лист

Делюсь рецептом маринованных шиитаке. Их можно будет сразу съесть, а можно закатать баночку на зиму. Шиитаке очень ароматные, мясистые грибы, которые хорошо впитывают маринады и специи.

35 мин

–

5.0

20

Маринованный чеснок по-корейски

Вода Чеснок Соевый соус Уксус 9% Сахар Соль

Если любите маринованный чеснок, попробуйте его приготовить в корейском стиле. Весь секрет в маринаде, в который добавляется соевый соус. Получается вкусная, пикантная и насыщенная по вкусу закуска.

30 мин

–

5.0

59

Груши маринованные

Груши Вода Сахар Лимонная кислота Гвоздика Корица Лавровый лист

Хочу поделиться рецептом маринованных груш. Рецепт простой, без дополнительной стерилизации банок, но они хорошо хранятся всю зиму. Груши получаются очень ароматными, пряными, умеренно сладкими.

20 мин

–

5.0

47

Маринованные яблоки

Яблоки Сахар Уксус 9% Гвоздика Перец черный горошком Корица

Ароматные, сочные, хрустящие маринованные яблоки хороши и как самостоятельная закуска, и в качестве гарнира к всевозможным блюдам из мяса. А еще их можно фаршировать и запекать!

2 ч.

–

5.0

289

Кабачки по-польски

Кабачки Вода Морковь Уксус столовый 9% Сахар Соль Лавровый лист Лук Петрушка Душистый перец

Предлагаю рецепт маринованных по-польски кабачков, которые можно заготовить на зиму. Получается вкусная, ароматная и пикантная закуска. Готовится она просто, сильно долго возиться не придется.

40 мин

–

5.0

26

Маринованные патиссоны

Патиссоны Вода горячая Уксус 6% Масло растительное Чеснок Соль Перец горошек

Патиссоны очень капризны при их заготовке на зиму. Чтобы консервация хранилась долго, лучше всего проварить их в маринаде и сразу же закатать. По желанию добавляйте различные специи, пряности.

25 мин

–

5.0

39

Помидоры в овощной заливке

Помидоры Вода Вода Перец болгарский Уксус 9% столовый Сахар Чеснок Соль Перец чили молотый Черный молотый перец Морковь

Делюсь рецептом одного из способов заготовки помидоров на зиму — в овощной заливке. Это уже готовая сразу овощная закуска, после нужно будет просто открыть баночку.

1 ч.

–

5.0

23

Маринованная слива

Слива Растительное масло Сахар Соль Уксус 9% Лавровый лист Гвоздика

Попробуйте заготовить маринованные сливы по этому рецепту. Вкус вас удивит однозначно. Сливы получаются пикантные, очень интересные на вкус. Важно подбирать крепкие, не перезревшие плоды.

1 ч.

–

5.0

133

Маринованные цукини

Цукини Вода Уксус 9% Сахар Соль Укроп Чеснок Гвоздика Перец душистый горошек Перец черный горошек Лавровый лист

Маринованные цукини — один из самых простых способов заготовки цукини на зиму. Готовятся они очень просто и быстро, а получается вкусная закуска, которая сможет разнообразить повседневное меню!

35 мин

–

5.0

116

Острый перец по-армянски на зиму

Вода Острый перец Уксус 9% столовый Соль Масло растительное Сахар Чеснок Перец болгарский красный Гвоздика Перец душистый горошком Перец черный горошком Укроп

Делюсь рецептом маринованного перца по-армянски, который можно заготовить на зиму. В таком виде перец отлично хранится около года. Если вы любитель острого и пикантного, то обязательно попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

25