Блюда с луком
Бульон из свинины
Кости для бульона
Лук репчатый
Сельдерей
Чеснок
Морковь
Петрушка
Лавровый лист
Тимьян
Гвоздика
Бульон - это всегда очень полезно и здорово! Хотя многие и ленятся варить мясные бульоны, рекомендую попробовать его сварить из свинины. Наваристый, сытный и очень вкусный - вот такой у меня бульон!
Тушеная свинина с подливкой
Свинина
Бульон мясной
Соус соевый
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Лавровый лист
Масло растительное
Зелень
Мясо получается очень нежным и сочным, оно тушится с морковью, луком, томатной пастой и бульоном. Блюдо подходит для теплого семейного ужина или обеда. На гарнир можно отварить картофель или макароны.
Французский пирог за 5 минут
Шампиньоны
Мука
Маргарин
Сметана
Масло растительное
Сода
Лук
Сырок плавленный
Яйца
Соль
Такой рецепт приготовления французского пирога за 5 минут хорош тем, что готовится из доступных каждому продуктов, - лук, сыр, грибы, яйца и сметана. Так что отличный вариант для ужина или обеда!
Поджарка из телятины
Телятина
Вода
Томатный соус
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Существует множество рецептов вторых блюд, где используется телятина. Вот один из таких рецептов! Легкая поджарка из говяжьего мяса с морковью, луком и томатным соусом. Просто, ароматно и очень сытно!
Гуляш диетический
Говядина
Вода
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Лавровый лист
Перец
Соль
Этот гуляш получается совсем нежирным и без лишних калорий, так что вполне можно считать его диетическим! Готовится блюдо из говядины, лука и моркови. Вкусно и просто, попробуйте сделать!
Плов из баранины в казане
Масло растительное
Баранина
Морковь
Лук репчатый
Рис
Чеснок
Специи
Приготовление плова - это особое мастерство, которому не научишься, не попробовав хотя бы раз сделать его самостоятельно! В данном рецепте плов готовится в казане, на костре. Получается великолепно!
Салат с печенью и грибами
Печень
Грибы
Майонез
Растительное масло
Луковица
Маринованные огурцы
Соль
Перец
На заметку вам предлагается аппетитный и вкусный, довольно простой рецепт салата с печенью и грибами. Попробуйте приготовить его на праздничный стол или на к приходу гостей.
Бешбармак из сельди
Томатная паста
Сельдь
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Бешбармак из сельди - прекрасная закуска на праздничный стол! На гарнир отварите макароны или приготовьте лапшу, украсьте ваше блюдо зеленью и наслаждайтесь. Получается очень вкусно!
Пивной суп в хлебе
Пиво темное
Говядина
Шампиньоны
Сельдерей
Томатная паста
Белый хлеб
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец
Соль
Специи
Хлеб
Если вас вдруг занесет в Чехию, советую заказать в местном ресторанчике пивной суп в хлебе - это невероятно вкусно! А пока мы не в Чехии, предлагаю аналогичный рецепт приготовления супа у себя дома!
Маринованные лисички с луком
Лисички
Уксус
Чеснок
Специи
Лимон
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
А вы знали что употребление лисичек способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи? А теперь предлагаю их вкусно замариновать!
Ризотто в луке-порее
Бульон куриный
Рис Арборио
Вино белое
Масло сливочное
Пармезан
Масло оливковое
Лук порей
Шафран
Соль пищевая
Перец молотый
Оказывается, ризотто можно подавать еще и так. Ризотто в луке-порее - это очень оригинальный способ подачи классического итальянского блюда из риса.
Луковый пирог с плавлеными сырками
Мука
Масло сливочное
Сметана или майонез
Масло растительное
Соль
Плавленые сырки
Лук репчатый
Яйца
Луковый пирог с плавлеными сырками удивит вас! Дело в том, что плавленные сырки в сочетании с луком приобретают мясной вкус! Интересно, вкусно, оригинально. Попробуйте приготовить такой пирог дома!
Суп с перловкой в мультиварке
Грибы
Перловка
Масло растительное
Лук
Картофель
Морковь
Соль
Перец
Суп с перловкой в мультиварке – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Приготовьте супчик по этому рецепту, и ваши близкие обязательно оценят его по достоинству!
Салат из огурцов и лука
Огурец
Репчатый лук
Пучок кинзы
Уксус
Помидор
Зеленый перец чили
Соль
Салат из огурцов и лука - прекрасный гарнир к любому блюду, мясному и рыбному. Да и в качестве обычного перекуса - самое то. Готовится с зелёным перцем чили и помидорами. Попробуйте!
Салат с красным луком и помидорами
Соль
Оливковое масло
Перец черный молотый
Лук красный
Помидор
Кинза
Лимон
Летний салат всего из двух овощей - красного лука и помидоров. Во время отдыха на даче постоянно готовлю этот салат в качестве легкого перекуса по ходу дня.
Зразы по-французски
Фарш
Твёрдый сыр
Кефир
Майонез
Яйцо
Помидор
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Зразы по-французски очень сытное и вкусное блюдо. А так же необычное. Зразы я запекаю с помидорами и сыром, укладывая их сверху зраз. Попробуйте.
Жареные луковые кольца
Молоко
Мука
Репчатый лук
Яичные желтки
Яичный белок
Растительное масло
Жареные луковые кольца подают во многих барах и кафе, но давайте попробуем сделать их дома. Я рассажу вам рецепт жареных луковых колец в потрясающем кляре! Попробуйте.
Кавурма
Бараний фарш
Вода
Оливковое масло
Помидоры
Лук
Соль
Черный молотый перец
Национальное азербайджанское блюдо кавурму лучше готовить из мяса баранины. Её любят и в других восточных странах. Готовится кавурма с помидорами и луком.
Маринованный красный лук
Винный уксус
Горячая вода
Сахар
Чеснок
Соль
Красный лук
Маринованный красный лук готовится очень быстро. Получается отличный гарнир ко вторым блюдам. Так же его можно добавлять в салаты и бутерброды.
Французский луковый пирог
Мука
Сливочное масло
Твёрдый сыр
Вода
Коньяк, бренди или вермут (необязательно)
Соль
Оливковое масло
Репчатый лук
Сахар
Черный свежемолотый перец
Яйцо
Придуманный французами луковый пирог - просто объедение. Он чем-то похож на славянские традиционные пироги, но изысканнее и полезнее. Выглядит превосходно, на вкус - высший пилотаж. Попробуйте!
Салат из говяжьей печени
Печень говяжья
Огурцы маринованные
Морковь
Луковица
Майонез
Соль, перец
Салат из говяжьей печени - очень сытный и тяжелый в плане калорийности салат с нежной текстурой и приятным печеночным вкусом. Простой рецепт салата из говяжьей печени - сытного салата на каждый день.
Салат из свеклы и лука
Свекла
Лук белый
Оливковое масло
Уксус столовый
Руккола
Петрушка
Морская соль
Перец черный молотый
Верьте или нет, но салат из свеклы и лука - это весьма популярный салат греческой традиционной кухни. Выглядит не слишком аппетитно, но по вкусу - очень даже ничего. Что-то вроде нашего винегрета.
Закуска из зеленого лука с сельдереем
Лук зеленый
Вода
Оливковое масло
Сельдерей
Перец жгучий зеленый
Сок лимона
Зелень, соль
Простой рецепт приготовления закуски из овощей и острого перца.
Маринованный лук-севок
Лук севок
Вода
Вода
Уксус винный 6%
Соль
Сахар
Соль
Лимон
Лавровый лист
Перец черный горошком
Отличный и простой вариант дополнения к гарниру или как заготовку на зиму. Маленькие луковички сохраняют яркий вкус и нежную структуру. Прекрасное дополнение к мясу рыбе или к салатам.
Лук консервированный
Вода
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Делюсь рецептом консервированного репчатого лука. Это маринованный кольцами лук, который отлично хранится в таком виде и всегда готов к употреблению — стоит только открыть баночку!
Салат из помидоров и лука
Масло оливковое
Кинза
Помидоры
Лимон
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим салат из помидоров и лука. Это простой овощной салат, который не требует ни особых кулинарных навыков, ни каких-то сложных ингредиентов, но получается очень вкусным!
Блины с луком
Кефир
Мука пшеничная
Масло сливочное
Лук зеленый
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Масло растительное
Яйцо
Румяные и очень нежные блины для тех, кто не любит сладкую выпечку. Добавление в тесто зеленого лука придает блинам характерный вкус и аромат. Такие блины станут отличным завтраком и перекусом!
Луковый чатни
Томатная паста
Тмин семена
Чили молотый
Лук репчатый
Лимон
Соль
Чатни — это общее название для индийских закусок-соусов, которые подают к основному блюду. Существует огромное количество разнообразных видов чатни, а я хочу поделиться рецептом лукового чатни.
Лук с уксусом
Вода теплая кипяченая
Красный лук
Яблочный уксус 6%
Сахар
Соль
Загляните в мир удивительных вкусов с этим простым и быстрым рецептом маринованного репчатого лука! Он станет отличным дополнением к вашим блюдам и украсит любой стол. Берите рецепт на вооружение!
Пирог с сыром и луком-порей
Мука
Сметана
Масло сливочное
Сыр
Лук порей
Вода ледяная
Яйцо
Соль
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Сыр и лук порей — это идеальное сочетание. Предлагаю очень простой рецепт французского пирога «киш» из теста «бризе» с сыром и луком-порей. Это очень просто и нереально вкусно!
Китайские лепешки
Мука пшеничная
Кипяток
Масло кунжутное
Приправа "5 специй"
Кунжут белый обжаренный
Соль
Лук зеленый
Масло растительное
Делюсь рецептом приготовления популярных в Китае лепешек "Цун Юбин". Это тонкие слоеные лепешки с начинкой из зеленого лука, которые приправляются китайской традиционной специей и жареным кунжутом.
Сливочный луковый суп
Сливки
Сухое вино
Бульон куриный
Масло сливочное
Соль
Лук репчатый
Сливочный луковый суп готовится из большого количества лука, сливок и сухого вина. Получается очень ароматным, приятным по консистенции и невероятно аппетитным!
Лук маринованный быстрый
Уксус 6%
Масло растительное
Сахар
Красный лук
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Маринованный лук — идеальная закуска к запеченному или жареному мясу, курице, салатам. Готовится он за считанные минуты, при этом наполняя ароматом все блюда, в которые добавляется. Попробуйте!
Лук к шашлыку
Сок лимона
Яблочный уксус 6%
Зелень
Сахар
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Делюсь своим любимым способом приготовления быстрого маринованного лука. Он получается очень сочным, ароматным, пикантным и остается чуть хрустящим.
Огурцы с луком на зиму
Огурцы
Сахар
Уксус 9%
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
В сезон заготовок хочу предложить рецепт маринованных огурцов с луком. Получается готовая закуска, которая в зимнее время отлично разнообразит повседневное меню.