Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Запеченный луковый "цветок"

1 ч.

2

Катерина

Запеченный луковый "цветок"

Предлагаю оригинальную закуску из запеченного лука в духовке. Вкус получается мягкий, ароматный, совершенно не резкий. Кроме того, такая закуска еще и выглядит эффектно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук репчатый 2 штуки небольшого размера
Масло оливковое 2 ст. ложки
Уксус винный 1/2 ст. ложки
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Острый молотый перец 1/4 ч. ложки

Калорийность

129 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Репчатый лук вначале очистите от жесткого слоя кожуры. Затем немного подрежьте дно, чтобы он ровно стоял.

Репчатый лук вначале очистите от жесткого слоя кожуры. Затем немного подрежьте дно, чтобы он ровно стоял.

Шаг 3

Срежьте верхушку лука и разрежьте, но не доходите до конца, на 8 частей.

Срежьте верхушку лука и разрежьте, но не доходите до конца, на 8 частей.

Шаг 4

Смешайте лимонный сок с оливковым маслом и винным уксусом. Добавьте соль, черный молотый перец и острый молотый перец.

Смешайте лимонный сок с оливковым маслом и винным уксусом. Добавьте соль, черный молотый перец и острый молотый перец.

Шаг 5

Переложите лук в форму для запекания. Полейте маринадом, чтобы он попал внутрь лука и оставьте на 15 минут.

Переложите лук в форму для запекания. Полейте маринадом, чтобы он попал внутрь лука и оставьте на 15 минут.

Шаг 6

Затем накройте фольгой и выпекайте в духовке 35-40 минут при температуре 220 градусов.

Затем накройте фольгой и выпекайте в духовке 35-40 минут при температуре 220 градусов.

Шаг 7

Запеченный луковый "цветок" готов, приятного вам аппетита!

Запеченный луковый "цветок" готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Хрустящий лук

Лук Мука Масло Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить хрустящий лук. Обычно его используют в качестве добавки для хот-догов или бургеров. Хотя и в качестве самостоятельной закуски жареный лук тоже неплох.

15 мин

4.6

–

Лук жареный кольцами

Молоко Мука Растительное масло Соль Разрыхлитель Перец Лук Яйцо

Рецепт лука, обжаренного кольцами в кляре.

30 мин

4.2

–

Сладкий лук

Оливковое масло Сахар Лук Бальзамический уксус Соль

Предлагаю сегодня рецепт, как приготовить сладкий лук. Да-да, вам не послышалось, именно сладкий лук. Обжариваю его на сковороде с небольшим количеством сахарного песка, а подаю после остывания.

55 мин

4.3

106

Луковые кольца в кляре

Лук Масло растительное Мука пшеничная Куриные яйца

Луковые кольца в кляре — это аппетитная, хрустящая и очень вкусная закуска, которая подойдет для приготовления различных бутербродов, как закуска к пиву и другим напиткам. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4.6

305

Баклажаны жареные с луком и морковью

Подсолнечное масло Чеснок Баклажан Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Баклажаны жареные с луком и морковью на сковороде — прекрасный гарнир или закуска, которую можно подать в теплом или холодном виде. Полезное, сытное и вкусное блюдо в будни и праздники!

30 мин

4.4

72

Пакора из лука

Нутовая мука Кукурузная мука или манка Лук Перец чили Растительное масло Соль и специи

Вы когда-нибудь слышали про такое блюдо? На самом деле, все довольно просто:) Пакора - важная часть индийской кухни, это овощи в хрустящем кляре. Основой может быть абсолютно все, мы сделаем из лука.

25 мин

4.7

–

Салат с фунчозой и баклажанами

Фунчоза Соевый соус Растительное масло Кунжут Чеснок Баклажан Болгарский перец Соль Специи Зелень

Быстрый, аппетитный и простой салат с фунчозой и баклажанами в азиатском стиле я хочу предложить вам на заметку. Это отличная идея легкого ужина или обеда всего за 15 минут. Запоминайте!

15 мин

5.0

75

Луковый хлеб классический

Мука Молоко или сыворотка Оливковое масло Дрожжи сухие Соль Сахар Луковица

Печеный в домашних условиях хлеб не только вкуснее, но и интереснее магазинного, ведь рецепты можно найти самые разнообразные. Если вы тоже любите экспериментировать с тестом, попробуйте этот вариант.

3 ч.

4.3

–

Луковые кольца в беконе и панировке

Чипсы Лук Бекон Яйцо

Луковые кольца в беконе и панировке – это вариация на тему американских луковых колец, жаренных в кляре. Но эта закуска еще более интересна и оригинальна, и конечно же, получается намного вкуснее!

30 мин

4.6

233

Кабачковый торт с помидорами

Мука пшеничная Сметана Сыр твердый Масло растительное Лимонный сок Чеснок Горчица Кабачки Помидоры Яйца куриные Лук репчатый Соль, перец

Одним из любимых моих летних закусок стал кабачковый торт с помидорами. Он же - одно из самых популярных угощений и на праздничном столе, и просто, когда пришли друзья на пятничные посиделки с пивом.

2 ч.

5.0

101

Луковый взвар

Лук репчатый Масло растительное Уксус 9% Мед Специи

Луковый взвар — отличное дополнение к любым мясным или рыбным блюдам. Из доступных и недорогих ингредиентов получается отменная закуска.

25 мин

4.7

146

Мясо по-чешски с корейской морковью

Куриное филе Морковь по-корейски Сыр Майонез Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук

Мясо по этому рецепту получается очень вкусным, ароматным и сочным. Его смело можно приготовить на праздничный стол или ужин. Поверьте, такое блюдо не оставит никого равнодушным!

40 мин

4.5

–

×