Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Лук с уксусом

1 ч. 10 мин

3

Каталог рецептов / Заготовки / Маринование

Наталья Польщак

Лук с уксусом

Загляните в мир удивительных вкусов с этим простым и быстрым рецептом маринованного репчатого лука! Он станет отличным дополнением к вашим блюдам и украсит любой стол. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красный лук 200 грамм
Яблочный уксус 6% 100 мл
Вода теплая кипяченая 300 мл
Сахар 1,5 ст. ложки без горки
Соль 1,5 ст. ложки без горки

Калорийность

33 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лука с уксусом.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лука с уксусом.

Шаг 2

Репчатый лук почистите, сполосните и порежьте полукольцами.

Репчатый лук почистите, сполосните и порежьте полукольцами.

Шаг 3

В кастрюлю высыпьте соль и сахар.

В кастрюлю высыпьте соль и сахар.

Шаг 4

Влейте в кастрюлю теплую кипяченую воду и все перемешайте до растворения кристаллов.

Влейте в кастрюлю теплую кипяченую воду и все перемешайте до растворения кристаллов.

Шаг 5

Влейте в кастрюлю яблочный уксус и перемешайте. Если не любите кислый лук, можно добавить немного меньше.

Влейте в кастрюлю яблочный уксус и перемешайте. Если не любите кислый лук, можно добавить немного меньше.

Шаг 6

Нарезаный лук выложите в чистую, сухую банку, не приминая. Залейте лук маринадом, закройте крышкой и уберите в холодильник для маринования не менее чем на один час. Но полностью он наберет свой вкус после 24 часов маринования.

Нарезаный лук выложите в чистую, сухую банку, не приминая. Залейте лук маринадом, закройте крышкой и уберите в холодильник для маринования не менее чем на один час. Но полностью он наберет свой вкус после 24 часов маринования.

Шаг 7

Лук с уксусом готов!

Лук с уксусом готов!

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Салат из репчатого лука с уксусом

Салат из репчатого лука с уксусом

Лук репчатый Петрушка Масло растительное Уксус 6% Соль Перец черный молотый Красная смородина

Самый простой салат к запеченному мясу или шашлыку - салат из репчатого лука с уксусом и зеленью. Блюдо можно дополнить ягодами граната или смородины, укропом, сельдереем и другой зеленью по вкусу.

1 ч.

5.0

157

Маринованный лук в уксусе

Маринованный лук в уксусе

Вода Уксус 9% Сахар Соль Перчик чили Лук репчатый

Если вам не нравится в некоторых салатах вкус свежего лука, есть отличный выход. Замаринуйте лук в уксусе. Вкусный маринованный лук можно добавлять в разные салаты, подавать к мясу или селедке.

40 мин

4.4

52

Быстрый маринованный лук

Быстрый маринованный лук

Вода Уксус столовый 9% Соль Сахар Куркума Специи Лук репчатый

Такой лук можно использовать в качестве закуски к мясу. Он имеет приятный пикантный вкус: не резкий и не слишком острый.

1 ч.

5.0

–

Маринованный лук

Маринованный лук

Уксус 9% Сахар Луковица Соль

Маринованный лук - отличное дополнение к шашлыку, запеченному мясу, бутербродам, шаурме. Маринуется он в течение 10-15 минут. При этом, большая часть времени уходит на то, чтобы его порезать.

1 дн. 6 ч.

5.0

47

Маринованный лук в банках на зиму

Маринованный лук в банках на зиму

Лук репчатый Вода Уксус яблочный Сахар Соль Чеснок Перец горошком Гвоздика Лавровый лист Листья дуба Укроп

Хочу поделиться простым рецептом маринованного лука в банках на зиму. Я не большой любитель подобных закусок, но все знакомые от такой закуски обычно без ума. Так что порадуйте гостей закуской!

1 ч.

4.2

–

Маринованный лук кольцами на зиму

Маринованный лук кольцами на зиму

Лук репчатый Вода Уксус 6% Сахар Соль

Если у вас есть в наличии погреб или подвал, заготовьте на зиму маринованный лук в кольцах - идеальную консервацию для запеченного мяса или рыбы, салатов, других блюд. Приготовить ее очень просто!

30 мин

5.0

–

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Морковь Лук Растительное масло Уксус столовый Соль Перец черный молотый

Этот простой и бюджетный салат подойдет как в качестве гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд, так и станет самостоятельной пикантной закуской на любом повседневном столе. Берите на заметку!

20 мин

5.0

58

Маринованный лук с острым перцем на зиму

Маринованный лук с острым перцем на зиму

Вода горячая Уксус 9% Соль Лук репчатый Перец чили Перец черный горошек

Если вы любитель острых вкусов, то обязательно заготовьте на зиму несколько баночек маринованного лука с горьким перцем. Такую закуску можно подать к запеченному мясу, рыбе, колбаскам на гриле.

20 мин

5.0

31

Красный лук на зиму

Красный лук на зиму

Красный лук Вода Уксус Масло подсолнечное Сахар Чеснок Соль Лавровый лист Перец горошком

Красный лук отличается от белого не только привлекательным нежно-сиреневым цветом, но и особой остротой. Очень вкусным получится этот лук, маринованный с чесноком и специями. Обязательно попробуйте!

25 мин

5.0

63

Маринованный лук по-корейски

Маринованный лук по-корейски

Лук репчатый Масло растительное Уксус яблочный 6% Чеснок Приправа Соль Черный перец

Вкусный и пикантный маринованный лук по-корейски можно приготовить как закуску для любого мясного блюда, в том числе шашлыка. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч.

5.0

164

Салат "Холодный шашлык"

Салат "Холодный шашлык"

Свинина вареная Лук Вода Соевый соус Уксус 9% Зелень Перец Сахар Специи Соль

Готовим аппетитный, красивый и вкусный салат "Холодный шашлык". Результат просто невероятный, кусочки мяса, маринованный лук, зелень — это просто восхитительно! Салат идеален для праздничного стола.

3 ч.

5.0

–

Луковый маринад для шашлыка

Луковый маринад для шашлыка

Мясо Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Чтобы замариновать мясо на шашлыки, вам не нужно приобретать дорогие специи и маринады, достаточно просто приготовить луковый маринад из обычного репчатого лука и шашлыки получатся отменными!

10 мин

4.3

42

×