Найти идеальный рецепт

Салат из репчатого лука с уксусом
1 ч.
1

Салат из репчатого лука с уксусом

Самый простой салат к запеченному мясу или шашлыку - салат из репчатого лука с уксусом и зеленью. Блюдо можно дополнить ягодами граната или смородины, укропом, сельдереем и другой зеленью по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук репчатый 1 штука крупный
  • Петрушка 0,5 пучка
  • Соль 4 щепотки
  • Перец черный молотый 2 щепотки
  • Уксус 6% 1,5 ч. ложки в зависимости от количества лука
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Красная смородина 10 штук для украшения

Калорийность

157 ккал

Калорийность

0 г

Белки

14 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Репчатый лук очистите от кожуры, промойте и нарежьте тонкими полукольцами, выкладывая нарезку в миску или салатник. Если не любите луковую горечь, то на этом этапе ошпарьте нарезку кипятком и слейте жидкость. Промойте свежую зелень укропа или петрушки, измельчите и добавьте в емкость.

Шаг 3

Всыпьте соль и черный молотый перец.

Шаг 4

Влейте столовый уксус и растительное масло - лучше всего оливковое холодного отжима. Тщательно перемешайте все содержимое емкости. По желанию салат можно охладить в холодильнике примерно 1 час, прикрыв пищевой пленкой, чтобы остальные продукты не пропитались луковым ароматом.

Шаг 5

Затем выложите салат из лука на тарелку и украсьте ягодами красной смородины или зернами граната.

Оценить рецепт
5.0 22
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат "Сладкий лук"
Салат "Радиччио" Винный уксус Оливковое масло Мед Лимонный сок Дижонская горчица Лук Соль, молотый перец Листья салата Помидоры Петрушка
Очень простой, вкусный и полезный летний салат состоит только из овощей. Сделать такой можно за 5-7 минут. Попробуйте и вы сделать такой по рецепту, как приготовить салат "Сладкий лук".
10 мин
3.3
×