Салат "Холодный шашлык"
Готовим аппетитный, красивый и вкусный салат "Холодный шашлык". Результат просто невероятный, кусочки мяса, маринованный лук, зелень — это просто восхитительно! Салат идеален для праздничного стола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина вареная 250 грамм
- Лук 150 грамм
- Зелень 30 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Вода 120 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сахар По вкусу
- Специи По вкусу для мяса
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук кольцами и сложите в миску, добавьте воду, уксус, специи. Маринуйте лук 15 минут.
Шаг 3
Зелень вымойте и просушите, нарежьте мелко и сложите в салатник.
Шаг 4
Добавьте к зелени маринованный лук.
Шаг 5
Вареную свинину нарежьте крупными пластинами и добавьте в салат.
Шаг 6
Добавьте к мясу соевый соус.
Шаг 7
Всыпьте специи по вкусу, перемешайте все и установите пресс на 3-4 часа. Готовый салат разложите по тарелкам и подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1