Блины с луком
Блины с луком - простая в приготовлении, вкусная и бюджетная закуска для большой компании. Хороши такие блины и сами по себе, и в качестве закуски к пиву или квасу. Лук понадобится зеленый, перышками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1,5 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Кефир 1,5 Стакана
-
Масло сливочное
50 Грамм
или растительное, для жарки блинов - Лук зеленый, пучок 1 Штука
-
Соль
- Щепоток
небольшая
Шаг 1
1. Приготовьте тесто. Для этого в миску всыпьте муку, вбейте яйцо, добавьте щепотку соли и влейте кефир. Кефира надо столько, чтобы тесто получилось густоты сметаны.
Шаг 2
2. Лук промойте, просушите бумажным полотенцем и мелко нарубите. Добавьте лук в тесто и перемешайте.
Шаг 3
3. В разогретую сковороду положите кусочек сливочного масла. Огонь под сковородой должен быть средне-высоким.
Шаг 4
4. Влейте в сковороду несколько ложек теста и разлейте по дну сковороды - просто повертите ее.
Шаг 5
5. Жарьте блины с одной стороны, пока верх не загустеет, затем переверните.
Шаг 6
6. Готовый блин выложите на тарелку, положите на него кусочек масла и пеките следующий. Блины с луком готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины с луком"
![Видео рецепт Блины с луком](https://i.ytimg.com/vi/4_AllNzp9p0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Китайские луковые лепешки](https://img.povar.ru/mobile/ff/69/e5/cc/kitaiskie_lukovie_lepeshki-432585.jpg)
![Фокачча с луком и оливками](https://img.povar.ru/mobile/c5/64/c1/49/fokachcha_s_lukom_i_olivkami-491014.jpg)
![Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/ab/c7/7d/f0/zakusochnie_oladi_s_zelenim_lukom_i_yaicom-463589.jpg)
![Очень быстрая пицца Молния](https://img.povar.ru/mobile/32/23/2b/4f/ochen_bistraya_picca_molniya-447836.jpg)
![Луковый пирог (нереально вкусный)](https://img.povar.ru/mobile/6c/34/41/df/lukovii_pirog_nerealno_vkusnii-371614.jpg)
![Луковый пирог с кроликом](https://img.povar.ru/mobile/e2/40/4f/37/lukovii_pirog_s_krolikom-8375.jpg)