Тушеная свинина с луком
Из всего мяса свинину в нашей семье любят больше всего. Как раз поэтому я знаю много-много блюд с этим продуктом. Расскажу об одном из самых простых и универсальных.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная мякоть 500 Грамм
- Репчатый лук 1 Штука
- Чеснок 4 Зубчика
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Чёрный молотый перец По вкусу
Шаг 1
Удалите с мяса все прожилки, промойте его и нарежьте на средние кусочки. Затем обжарьте на масле до слегка румяной корочки.
Шаг 2
После этого переложите свинину в кастрюлю, влейте воду, чтобы она покрывала мясо. Поставьте на средний огонь.
Шаг 3
Тем временем почистите и нарежьте лук. Добавьте его к кусочкам мяса. Тушите все вместе под крышкой 45 минут.
Шаг 4
Измельчите чеснок, добавьте его в кастрюлю вместе с солью и перцем. Готовьте ещё 10 минут, а затем подавайте блюдо к столу. Можете украсить укропом.
Похожий видео рецепт "Тушеная свинина с луком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 30 мин
Свинина тушеная с апельсинами
Мясо / Фрукты
1 ч. 0 мин
Свинина, тушенная с айвой
Мясо / Фрукты
1 ч. 0 мин
Мясо с имбирем
Мясо / Имбирь
1 ч. 0 мин
Солянка из свежей капусты с мясом
Мясо / Овощи
55 мин
Свинина со стручковой фасолью
Мясо / Овощи
40 мин
Гречневая лапша со свининой
Мясо / Лапша
2 дн. 9 ч. 0 мин
Домашняя ветчина из свинины
Мясо
2 ч. 0 мин
Отбивные под шубой в духовке
Мясо / Овощи / Молочные продукты