Тушеная свинина на сковороде
Любите простые блюда, которые не требует сложных ингредиентов и особых кулинарных навыков? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления тушеной свинины на сковороде с овощами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 Килограмм
- Луковица 1 Штука
- Морковь 2-3 Штук
- Лавровый лист 5-6 Штук
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Свинину нужно вымыть и просушить. Нарезать кубиками, довольно крупными. Чтобы рецепт приготовления тушеной свинины на сковороде занял минимум времени мясо можно нарезать маленькими кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/6d/02/92/ce/tushenaya_svinina_na_skovorode-148726.jpg)
1. Свинину нужно вымыть и просушить. Нарезать кубиками, довольно крупными. Чтобы рецепт приготовления тушеной свинины на сковороде занял минимум времени мясо можно нарезать маленькими кусочками.
Шаг 2
![2. Сковороду с растительным маслом разогреть и отправить туда свинину. Обжарить на среднем огне минут 5.](https://img.povar.ru/mobile/4b/a5/25/c7/tushenaya_svinina_na_skovorode-148728.jpg)
2. Сковороду с растительным маслом разогреть и отправить туда свинину. Обжарить на среднем огне минут 5.
Шаг 3
![3. Посолить и поперчить немного. Добавить лавровый лист и на медленном огне протушить около 15 минут под крышкой.](https://img.povar.ru/mobile/a7/90/fc/59/tushenaya_svinina_na_skovorode-148729.jpg)
3. Посолить и поперчить немного. Добавить лавровый лист и на медленном огне протушить около 15 минут под крышкой.
Шаг 4
![4. На отдельную сковороду налить немного растительного масла. Очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами. Отправить лук на сковороду и обжарить немного до слегка золотистого оттенка.](https://img.povar.ru/mobile/5b/6e/d5/f7/tushenaya_svinina_na_skovorode-148730.jpg)
4. На отдельную сковороду налить немного растительного масла. Очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами. Отправить лук на сковороду и обжарить немного до слегка золотистого оттенка.
Шаг 5
![5. Тем временем очистить и натереть на терке морковь. Добавить на сковороду к луку и обжарить еще минут 5 все вместе. Теперь можно добавить на сковороду мясо и тушить с овощами до готовности на медленном огне. При желании простой рецепт тушеной свинины на сковороде можно дополнить небольшим количеством красного вина и разнообразными специями.](https://img.povar.ru/mobile/d3/39/24/de/tushenaya_svinina_na_skovorode-148738.jpg)
5. Тем временем очистить и натереть на терке морковь. Добавить на сковороду к луку и обжарить еще минут 5 все вместе. Теперь можно добавить на сковороду мясо и тушить с овощами до готовности на медленном огне. При желании простой рецепт тушеной свинины на сковороде можно дополнить небольшим количеством красного вина и разнообразными специями.
Шаг 6
![6. Подавать к столу такое блюдо можно с любимым гарниром, свежими или печеными овощами - картофелем, например.](https://img.povar.ru/mobile/12/f6/87/00/tushenaya_svinina_na_skovorode-148740.jpg)
6. Подавать к столу такое блюдо можно с любимым гарниром, свежими или печеными овощами - картофелем, например.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Роллы из свинины с овощами](https://img.povar.ru/mobile/c7/3d/f6/e9/rolli_iz_svinini_s_ovoshami-503325.jpg)
![Эскалоп с пармской ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/62/5e/e7/7d/eskalop_s_parmskoi_vetchinoi-516010.jpg)
![Свинина быстро и вкусно](https://img.povar.ru/mobile/55/7e/9c/da/svinina_bistro_i_vkusno-405911.jpg)
![Свинина с кабачками по-китайски](https://img.povar.ru/mobile/4f/15/fd/ca/svinina_s_kabachkami_po-kitaiski-373482.png)
![Cвинина кусочками в соусе](https://img.povar.ru/mobile/c7/19/9d/ad/Cvinina_kusochkami_v_souse-229062.jpeg)
![Свиная шейка тушеная](https://img.povar.ru/mobile/4e/b5/0d/83/svinaya_sheika_tushenaya-96147.jpg)