Печенье с жареным луком
Предлагаю рецепт несладкого печенья с жареным луком. Оно готовится из простых и доступных ингредиентов, но получается очень вкусным! Печенье напоминает крекеры.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 140 грамм
- Мука пшеничная 130 грамм
- Масло растительное 70 мл 60 мл. — для теста, 10 мл. — для жарки лука
- Соль 2 грамма
- Сода 2 грамма
- Уксус 9% 10 мл
Калорийность
328 ккал
Калорийность
4 г
Белки
20 г
Жиры
28 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте на маленькие кубики, затем обжарьте до золотистого цвета в сковороде. Снимите с плиты и дайте остыть.
Шаг 3
Просейте в глубокую миску муку. Добавьте соль, перемешайте.
Шаг 4
Затем добавьте растительное масло, жареный лук и гашеную уксусом соду.
Шаг 5
Замесите однородное тесто.
Шаг 6
Аккуратно раскатайте его до толщины 4-5 мм. и вырежьте с помощью формочек печенье. Я использую нож для равиоли. Можно просто нарезать тесто на квадраты. Чтобы тесто не прилипало во время раскатки, лучше накрыть его пищевой пленкой или вторым листом пергамента.
Шаг 7
Выложите печенье на противень и выпекайте 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Шаг 8
Печенье с жареным луком готово, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Категории рецепта
Похожие рецепты
Печенье с луком
Лук-порей
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Яйцо
Сыр твердый
Соль
Сода гашенная
Печенье с луком пореем и твердым сыром. Такое печенье можно подать к легкому овощному супу или в качестве закуски. Печенье солоноватое, сыр и порей хорошо сочетаются и наполняют выпечку вкусами.
Печенье с сыром и луком
Твёрдый сыр
Мука
Сливочное масло
Горчица в зернах
Растительное масло
Разрыхлитель
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Люблю я чем-нибудь похрустеть солёным во время перекуса. Чипсы, сухарики или закусочные печенки покупаю часто. Но магазинные изделия такие вредные, что я решила сделать вкусности самостоятельно.
Острое печенье
Мука
Сыворотка
Масло сливочное
Сыр твердых сортов
Лук зеленый
Базилик
Чеснок сушеный
Соль
Розмарин
Перец черный молотый
Паприка сушеная
Печенье с пикантным вкусом, зеленым луком, в меру острое. Его можно подавать к бульону, супам, да и просто с чашкой чая. Также вкусно в качестве закуски к пиву. Угощайтесь!
Галета с бататом
Батат
Мука пшеничная
Вода кипяток
Мука ржаная
Масло растительное
Разрыхлитель
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить пшенично-ржаную галету с начинкой из батата и жареного лука. Получается интересное сочетание хрустящего тонкого теста и сладкого картофеля.
Печенье с кунжутом "Чиполлино"
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сметана
Лук зеленый
Кунжут
Отруби
Разрыхлитель для теста
Соль
Многие берут на перекус крекеры или снеки. Я нашла отличную альтернативу этим изделиям. Это печенье с кунжутом и зеленым луком. Оно хорошо утоляет голод и не прибавляет лишние килограммы. Делюсь!
Гороховые блины с луком
Горох
Кефир
Мука
Масло растительное
Разрыхлитель
Сахар
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Лук
Кто не пробовал гороховые блины, срочно готовьте! Это нежнейшие, мягенькие лепешечки, которые подают с жареным луком или сметаной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховые блины с луком.
Луковые улитки
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Сегодня предлагаю приготовить невероятно вкусные и воздушные булочки под названием "Луковые улитки". Берите на заметку рецепт простой выпечки!
Печень говяжья жареная с луком
Говяжья печень
Мука
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Это, конечно, дело вкуса, но на мой взгляд, самая вкусная жареная печень именно говяжья. Сочная, немного сладковатая, она отлично получается с жареным луком.
Галушки сладкие
Творог
Мука
Сахар
Изюм
Цукаты
Масло сливочное
Яйцо
Вкусные, красивые и яркие галушки, которые радуют не только глаз, но и живот. Готовятся они очень быстро (в течении 15-20 минут).
Мини-багеты с жареным луком
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Мука ржаная
Отруби ржаные
Масло растительное
Укроп
Сахар
Солод
Соль
Дрожжи сухие
Лук репчатый
Черный перец
Домашний хлеб – неисчерпаемая кладовая для фантазии! Испеките вот такие багеты – пышные, ароматные, мягкие с хрустящей корочкой! Пусть ваш завтрак даст вам не только энергию, но и хорошее настроение на весь день!
Луковые оладушки
Репчатый лук
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Не спешите морщить носики, эти луковые оладушки совершенно не пахнут луком, они нежные и очень вкусные, особенно со сметаной! Загляните в мой рецепт, узнаете, как приготовить луковые оладушки!