Блюда из лосося

Филе красной рыбы (куски) Лимон Лавровый лист Соль, перец Луковица

Красная рыба, запеченная в фольге - идеальное в плане соотношения простоты и быстроты приготовления и вкусности результата блюдо. Всего полчаса - и праздничный обед или ужин у вас в тарелке.

30 мин

–

4.4

–

Биточки из рубленого лосося

Филе лосося Лайм Яйца Зеленый лук Укроп Соль, перец

Биточки из рубленого лосося - это вкуснейшие и нежнейшие, просто тающие во рту рыбные биточки, которые с огромным удовольствием поедают не только взрослые, но и детишки. Рекомендую попробовать!

30 мин

–

4.8

192

Простой пирог с красной рыбой

Филе красной рыбы Тесто слоеное Петрушка Оливковое масло Миндаль измельченный Эстрагон свежий Цедра лимона Соль, перец

Простой пирог с красной рыбой - пирог, который я люблю с детства. Прекрасно испеченное тесто и нежнейшая красная рыбка не оставят равнодушными никого. Делюсь подробным рецептом пирога.

40 мин

–

4.2

187

Лохикейто

Лосось целый Картофель Сливки 20% Морковь Растительное масло Укроп Сливочное масло Соль Мука пшеничная Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый

Лохикейто - это не ругательство, а финский традиционный сливочный суп с лососем. Как по мне, это суп из разряда деликатесных - даже не столько из-за дороговизны лосося, сколько из-за вкусовых качеств.

1 ч.

–

4.7

–

Филе лосося с оливками на пару

Филе лосося без кожи Фасоль зеленая Оливки Масло растительное Лимон Петрушка листья Эстрагон Соль Соль Цедра лимонная Перец черный молотый

Филе лосося с оливками на пару - вкуснейшее, нежнейшее и, что немаловажно, полезнейшее блюдо. Рыба получается невероятно вкусной и просто тает во рту.

30 мин

–

4.2

–

Профитроли с красной рыбой

Рыба красная слабосоленая Сыр творожный Вода Мука пшеничная Сливки 33% Масло сливочное Сахар Чеснок Соль Яйцо куриное Зелень Специи

Профитроли с красной рыбой - прекрасная закуска для красиво оформленного праздничного стола или фуршета. Не только вкусная, но еще и оригинальная.

1 ч.

–

4.5

229

Суши с лососем

Лосось Рис для суши Васаби

Классика японской традиционной кухни - суши с лососем. Не нужно идти в ресторан, чтобы приготовить обалденные суши с лососем - сделать это можно и в домашних условиях!

30 мин

–

3.9

243

Лососевые кармашки

Филе лосося Молоко Мясо креветок Шпинат Соевый соус Укроп Чеснок

Лососевые кармашки - это просто великолепное праздничное блюдо, способное стать достойным украшением любого стола. Готовятся весьма, но результат - не передать словами! :)

40 мин

–

4.6

–

Биточки из лосося с картофелем и зеленью

Лосось Картофель Петрушка Мука Растительное масло Сливочное масло Соль, перец Яйцо

Биточки из лосося с картофелем и зеленью - это нечто среднее между рыбными и картофельными котлетами. Отличная идея для будничного семейного ужина.

30 мин

–

4.8

–

Лосось малосольный

Лосось Сахарный песок Соль крупная Перец молотый Пучок укропа Пучок петрушки

Лосось малосольный - одна из самых лучших закусок под водочку, которые мне доводилось пробовать. Если намечается водочное застолье - попробуйте приготовить, не пожалеете!

2 дн. 0 ч.

–

4.1

242

Салат с лососем и помело

Филе лосося Шпинат Соевый соус Растительное масло Мед Кинза Лук зеленый Кунжут Кунжутное масло Уксус рисовый Горчица Сахарный песок Имбирь молотый Перец черный молотый Помело

Салат с лососем и помело - это салат из репертуара китайской кухни, который традиционно готовят на Новый год. Вкус немного необычен, однако если любите экспериментировать - этот рецепт для вас!

30 мин

–

4.4

199

Лососевые оладьи

Мука Обрезки лосося Яйца Соль, специи Растительное масло

Лососевые оладьи - очень простое и в тоже время необычное блюдо, которое достаточно легко приготовить! Думаю, попробовав однажды, вы будете готовить их постоянно!

30 мин

–

3.8

–

Рисовые блинчики с лососем

Филе лосося Шампиньоны Чеснок Кинза Лук репчатый Рисовые блинчики

Очередной продукт импровизации на восточную тему - рисовые блинчики с лососем. Получилось о-о-очень вкусно и под белое вино ушло за милую душу.

30 мин

–

3.6

–

Лосось с апельсиновым джемом

Лосось Горчица Соевый соус Апельсиновый джем Апельсин Кунжутные семечки

Лосось с апельсиновым джемом - звучит необычно, оригинально и экзотически, не правда ли? В действительности, лосось в апельсиновом джеме получается волшебно мягким, нежным и вкусным - рекомендую.

55 мин

–

4.8

164

Лосось с мёдом и горчицей

Лосось Мед Горчица Соевый соус Кунжутные семечки

Не знаете, как приготовить лосося - попробуйте состряпать лосось с медом и горчицей. Всего несколько минут стараний - и вы откроете для себя совершенно новый вкус этой замечательной рыбы.

35 мин

–

4.6

209

Лосось с соусом из авокадо

Натуральный йогурт Морковь Стейк лосося Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый, соль Авокадо Лайм

Лосось с соусом из авокадо - деликатесное, но очень легкое диетическое блюдо. Лосось, приготовленный таким образом, получается нежирным, но весьма сытным.

30 мин

–

4.6

76

Тарталетки с лососем

Слоеное тесто Копченое филе лосося Сливочный сыр Листья шпината Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Яйцо Соль, черный перец Пучок петрушки

Тарталетки с лососем - отличный выбор, если вам надоели обыкновенные бутерброды. На столе они будут смотреться куда более празднично.

40 мин

–

4.4

–

Рулет из лосося

Замороженный зеленый горошек Филе лосося Замороженный шпинат Сметана 30% Лимон Яйца Соль, черный перец

Французский рулет из лосося - весьма простое в приготовлении, но изысканное блюдо, которым можно украсить любой стол. Рулет из лосося и выглядит очень красочно, и вкус его - очень оригинальный, яркий.

1 ч.

–

3.6

128

Рыбный суп с каперсами

Лосось в собственном соку Каперсы Тимьян Картофель Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец Красный перец Масло растительное или сливочное

Все рецепты супов из рыбных консервов можно описать двумя-тремя словами – быстро, недорого и вкусно. Для таких супчиков можно брать любые консервы – в собственном соку и томатные

40 мин

–

3.7

–

Ролл "Пикантро"

Рис Огурец Лосось Тунец Майонез Соус "Кимчи" Соус "Табаджан" Нори

Острый насыщенный вкус данного блюда позволяет прочувствовать в полной мере напористый характер японской кухни.

30 мин

–

4.0

–

Запеченный лосось в гранатовом соусе

Соевый соус Лимонный сок Нектар агавы Оливковое масло Соевый соус Нектар агавы Свежий имбирь Чеснок Свежий имбирь Лимонная цедра Чеснок Соль Свежемолотый белый перец Филе лосося Соль

Рецепт приготовления запеченного лосося в маринаде из соевого соуса, чеснока, имбиря и лимонного сока с соусом из нектара агавы, чеснока, имбиря, лимонной цедры и гранатового сока.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем

Брокколи Лосось Миндаль Сливки Оливковое масло Картофель Луковица Соль, перец

Рецепт очень быстрого и сытного супа-пюре из брокколи, лосося и миндаля

1 ч.

–

4.7

150

Жареный лосось с черничным соусом

Коричневый сахар Яблочный уксус Бальзамический уксус Оливковое масло Горчица Вустерширский соус Чеснок Филе лосося с кожей Соль и свежемолотый черный перец Лук-шалот Красный перец хлопья

Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из лука, чеснока, свежей черники, кетчупа, яблочного уксуса, горчицы и Вустерширского соуса.

45 мин

–

4.8

–

Паста с копченым лососем

Паста Копченый лосось Оливковое масло Вино белое Сливочное масло Специи Лук-порей Перец красный Цедра лимона Свежая зелень

Рецепт приготовления пасты с копченым лососем и овощами пригодится каждому, кто любит готовить вкусные блюда, не тратя на это много времени. Всего 20 минут - и вкусная паста в вашей тарелке!

25 мин

–

4.3

156

Лапша соба с лососем и кресс-салатом

Лапша соба Филе лосося Пахта Зеленый лук Оливковое масло Лимонный сок Цедра лимона Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления лапши соба с филе лосося, пахтой, лимонным соком, цедрой лимона, луком и кресс-салатом.

15 мин

–

5.0

–

Рулет из лаваша с семгой

Копченый или соленый лосось Творожный сыр Йогурт натуральный Лаваш Лук-шнитт Укроп Лимон Перец черный Корни руккола или другой салат (пучок)

Рулет из лаваша с семгой очень просто и быстро готовится. Отличная холодная закуска! Такой рулет можно хранить в холодильнике, а на приготовление уйдут считанные минуты. Поехали!

45 мин

–

3.6

–

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини

Цукини Филе лосося Сливки Зеленый лук Кунжут Соевый соус Сок лимона Растительное масло Цедра лимона Перец молотый черный

Рецепт приготовления блюда «Лосось в кунжуте на подушке из цуккини». В процессе приготовления блюдо получается питательным, легким и очень вкусным.

30 мин

–

4.6

121

Котлеты из лосося с соусом Терияки

Филе лосося Лимонный сок Оливковое масло Яйцо куриное Соль, перец Лук-перо (измельченные зеленые и белые части)

Простые в приготовлении рыбные котлетки из лосося под соусом Терияки.

50 мин

–

4.0

–

Жареный лосось с картофелем, спаржей и каперсами

Филе лосося Картофель Спаржа Оливковое масло Оливковое масло Укроп Петрушка Каперсы Сок каперсов Лимонная цедра Соль и черный молотый перец Зеленый лук Лимон

Рецепт приготовления жареного филе лосося с картофелем, спаржей, петрушкой, укропом, каперсами, зеленым луком и лимоном.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Закуска с лососем и каперсами

Сыр творожный Лосось Майонез Крекеры Каперсы Соль Перец черный

Быстрая, вкусная и совсем несложная закуска, которая отлично выручит, когда нужно быстро что-нибудь подать на стол. Ее можно подать к вину, в качестве перекуса, вместо бутерброда к чаю. Берите идею!

15 мин

–

5.0

253

Слоеные язычки с лососем

Слоеное тесто Копченый лосось Яичный желток Перец

Мой фирменный рецепт язычков. Небольшие слоеные печенья с лососем "язычки" идеально подходят в качестве закуски. Можно также делать сладкие и соленые варианты.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Запеченные филе лосося Дижон

Горчица "Дижон" Сливочное масло Филе лосося Соль и перец

Рецепт приготовления великолепного и исключительно полезного блюда из филе лосося с горчицей «Дижон».

25 мин

–

4.3

–

Яичница с копченым лососем

Копченый лосось Сливки 30% Сливочное масло Яйца Соль и свежемолотый черный перец Перья чеснока

Рецепт приготовления изумительно вкусной яичницы в лучших традициях Французской кухни. Он не займет у вас много времени и порадует ваших близких.

15 мин

–

4.5

–

Лосось с щавелем

Свежий лосось Сливки Сухое белое вино Приправа для рыбы Соль, перец

Лосось с легкой кислинкой щавеля является идеальным сочетанием.

43 мин

–

4.9

–

Кулебяка

Шпинат Свежий лосось Шампиньоны Рис Сливочное масло Лимон Слоеное тесто Яйца Оливковое масло Желток яйца Соль, перец Лук-шалот Кубик куриного бульона Букет гарни

Традиционное русское кушанье. В данном рецепте Кулебяка это закрытый пирог с тяжелой рыбной начинкой.

2 ч.

–

4.7

–

Салат из огурца и лосося

Тунец в масле Майонез Копченый лосось Огурец Авокадо Лимон Зелень

Ломтики огурца, кусочки копченого лосося, нарезанный кубиками авокадо и немного тунца, заправленный зеленью и майонезом.

30 мин

–

4.0

–

Критский лосось

Филе лосося Простой йогурт Фета Оливковое масло Томатная паста Лук-порей Лук-шалот Лимон Соль, перец

Жареный лосось в йогурте с помидорами и соусом фета.

30 мин

–

3.4

–

Скандинавский коктейль

Креветки Копченый лосось Копченая форель Тонкие тосты Спаржа Соус Ремулад Листья салата Соевый соус Зеленый лук Оливковое масло

Вкусный салат, содержащий креветки и копченую рыбу.

40 мин

–

4.1

–

Лосось с артишоками

Куриный бульон Каперсы Лист итальянской петрушки Оливковое масло Чеснок Дижонская горчица Филе лосося Соль, перец Горсть свежего шпината Бальзамический уксус Банка артишоков Банка тушеных помидор

Рецепт приготовления лосося с консервированными артишоками и овощами.

30 мин

–

3.7

–

Спагетти с лососем и грибами

Спагетти Грибы Масло или маргарин Мука Панировочные сухари Сыр Пармезан Горчица Сухой херес Банка (480 г) лосося Перец Мускатный орех

Рецепт приготовления итальянской пасты с лососем, мускатным орехом, горчицей, грибами и сыром пармезан.

55 мин

–

5.0

–

Паста с лососем, болгарским перцем и укропным соусом

Мука Для соуса: маргарин Укроп Лимонный сок Приправа для морепродуктов Лимонная цедра Соль Перец Красный болгарский перец Филе лосося Яйца Паста "Королевские ракушки"

Рецепт приготовления итальянской пасты с лососем, рикоттой, болгарским перцем, петрушкой и соусом из молока, маргарина и укропа.

45 мин

–

4.0

–