Лепешки - рецепты с фото на Повар.ру (406 рецептов лепешек)

Рикотта Мука Малина Сахар Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль

Очень вкусное сочетание нежного вкуса лепешек и свежих ягод малины не оставит вас равнодушными. Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака!

30 мин

–

5.0

202

Луковые лепешки

Вода Лук зеленый Растительное масло Соль

Дешево и вкусно, хорошо к супу или в качестве закуски. Самые простые ингредиенты — мука, вода, растительное масло, зеленый лук. С этим тестом очень легко работать даже тем, кто не дружит с ним :)

1 ч.

–

5.0

–

Турецкая лепешка "Пиде" в форме лодочки с начинкой из фарша

Мука пшеничная высший сорт Фарш домашний Молоко Грибы Масло растительное Вода Зелень Масло растительное Чеснок Дрожжи сухие Сахар Соль Кориандр Сладкий перец Яйца Лук репчатый Помидоры Перец душистый Черный перец Перец венгерский среднеострый

Вкуснейшая выпечка! Сочная и пряная начинка и замечательное воздушное тесто — это то, что нужно. Подготавливайте продукты, мы начинаем!

2 ч.

–

5.0

–

Очень простые сырные лепешки

Сыр Кефир Мука пшеничная высший сорт Зелень Сахар Соль Сода Яйцо Масло растительное

Несложные в приготовлении, нежные и вкусные лепешки. Очень-очень сырные, ведь сыр тут и в тесто кладется, и в начинку! Можно взять сыр нескольких сортов – и будет еще вкуснее!

40 мин

–

5.0

–

Венесуэльские лепёшки с кукурузой

Кукуруза консервированная Мука кукурузная Сыр твердый Мука пшеничная 1 сорт Молоко Разрыхлитель Поваренная соль Яйца куриные

Питательные, в меру плотные и при этом рассыпчатые лепёшки с добавлением сладкой консервированной кукурузы и твёрдого сыра можно подавать к чаю или в качестве дополнения к основным блюдам и соусам.

1 ч.

–

5.0

–

Лепешки на простокваше с творогом и зеленью

Мука Творог Простокваша Сода Укроп Яйцо Соль Растительное масло

Тесто невероятно вкусное, хрустящее, легкое и мягкое. Начинка тоже легкая из творога с укропом. Лепешки готовятся в форме пирожка.

1 ч.

–

5.0

–

Лепешки "Уши слона"

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Растительное масло

Для взрослых и детей такие жареные лепешки станут настоящим лакомством. С сахаром или сахарной пудрой, они отлично подойдут для десерта или перекуса, например. Такого рецепта у вас в активе еще нет?

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Быстрый овсяный скон на завтрак

Овсяные хлопья Сметана Мука пшеничная Отруби Разрыхлитель Яйцо Банан Соль

Это почти мгновенный полезный завтрак. Без лишних хлопот и калорий, с минимумом движений и максимумом клетчатки и пищевых волокон. На раз-два-три!

3 мин

–

4.0

219

Индийские лепешки "Пури"

Мука Растительное масло Соль Вода

В индийской кухне, как и в нашей, есть много разновидностей хлеба. Этот готовится на основе муки и воды, без добавления дрожжей или разрыхлителя. Расскажу, как приготовить индийские лепешки «Пури».

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чурек дагестанский

Мука кукурузная Вода Соль

Такой чурек известен на многих кухнях мира, а готовить его научились и в нашей стране. По вкусу он напоминает обычный лаваш, а его приготовление занимает не более 2 часов.

2 ч.

–

5.0

230

Индийский завтрак

Вода Манная крупа Масло сливочное Соль, перец

В Индии на завтрак едят много всего, и этот рецепт — лишь один из многочисленных вариантов. Парата — это индийское название лепешки. К слову, парата может быть приготовлена с начинкой или без.

30 мин

–

5.0

–

Лепешки на сковороде с зеленым луком

Мука Горячая вода Кунжутное масло Рапсовое масло Соль Растительное масло Зеленый лук

Рецепт, как приготовить лепешки на сковороде с зеленым луком – это просто и вкусно. Сделайте такие на завтрак или на ужин. Можно подать их вместо хлеба или гренок. Испечь такие под силу всем.

1 ч.

–

3.8

–

Китайские лепешки с луком

Вода Мука Кунжут Кукурузный крахмал Соль Кунжутное масло Колбаски копченые Лук зеленый Дайкон или редька Молотый перец Яйца

Сейчас азиатская кухня очень популярна, так же как и американская или итальянская. Очень простое и вкусное блюдо, что под силу каждому. Расскажу, как приготовить китайский лепешки с луком.

45 мин

–

5.0

–

Пьядина

Мука Оливковое масло Соль и разрыхлитель Вода

Вам нравится открывать для себя простые и вкусные блюда разных стран мира? Если да, то рекомендую обратить свое внимание на этот классный вариант, как приготовить пьядину - итальянскую лепешку.

45 мин

–

5.0

–

Нежные пшенные лепешки

Мука пшенная Молоко Мука пшеничная в/с сорт Вода Масло сливочное Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Ароматные лепешки из пшенной муки – отличное решение для завтрака. Они очень хороши с маслом или джемом под чашку свежего чая. Попробуйте их как можно скорее!

3 ч.

–

5.0

–

Кукурузная лепешка-коврижка

Кефир Кукурузная крупа Мука пшеничная Твёрдый сыр Масло сливочное Мед Разрыхлитель Сода Соль Помидоры вяленые Яйца Перец болгарский

Бездрожжевая и необычная лепешка-коврижка на кефире. Она больше похожа на пирог, потому что в ней встречаются кусочки запеченного перца. Очень необычно и очень вкусно с любым супом или просто так.

1 ч. 15 мин

–

5.0

252

Лепешки с грибами и картошкой

Мука Вода Сливочное масло Картофель отварной Грибы Соль Растительное масло

Грибы и картофель – это вкусное сочетание. Кроме горячего блюда из этих продуктов предлагаю рецепт выпечки, как приготовить лепешки с грибами и картошкой, которые обжариваю на раскаленной сковороде.

1 ч.

–

4.3

–

Домашние лепешки

Мука Вода Йогурт несладкий Оливковое масло Сухие быстродействующие дрожжи Сахар Соль Яйца

Сделать лепешки гораздо проще, чем вы думаете. Они заменят хлеб, а также используйте их в качестве основы под пиццу или окуните в соус. Возьмите на заметку рецепт, как приготовить домашние лепешки.

2 ч.

–

5.0

–

Жареные лепешки с зеленым луком

Мука Вода Кунжутное масло Соль Зеленый лук Растительное масло

Такие лепешки идеально подходят для быстрого перекуса на ходу или на природе, их можно взять с собой или подавать к первым, вторым блюдам. Подскажу, как приготовить жареные лепешки с зеленым луком.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пита домашняя

Мука Вода Масло растительное Соль Сахар Дрожжи сухие

Вам никогда не хотелось самому испечь хлеб? Боитесь? А я предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить домашнюю питу — прекрасную альтернативу покупному хлебу. Процесс простой, ничего сложного.

3 ч.

–

5.0

252

Лепешки из кукурузной муки

Вода Кукурузная мука

Очень быстрые, простые, бюджетные, весьма универсальные лепешки хочу предложить вам попробовать. Если вы еще не знаете, как приготовить лепешки из кукурузной муки, я вас научу. Нет ничего проще!

30 мин

–

4.6

–

Лепешка с отрубями, сыром и зеленью

Кефир Мука Овсяные отруби Сыр Подсолнечное масло Майонез Сахарный песок Кунжутные семена Чеснок Сода Соль Зелень Яйца

Хотите, чтобы ваша выпечка была не только вкусная, но еще и полезная, тогда предлагаю отличный рецепт, как приготовить лепешку с отрубями, сыром и зеленью. Простой рецепт выпечки для всей семьи.

30 мин

–

5.0

284

Лепешки "Луковые" в духовке

Кефир Ржаная мука Подсолнечное масло Прованские сухие специи Сода Сахарный песок Соль Перья зеленого лука

Простые в приготовлении, но очень вкусные лепешки, готовятся из зеленого лука и ржаной муки. Подавайте такие сразу или после остывания. Расскажу, как приготовить лепешки «Луковые» в духовке.

30 мин

–

4.5

–

Арепа

Белая кукурузная мука Тёплая вода Молодой сыр Сливочное масло Соль

У кухни любого народа есть свои национальные блюда. Сегодня мы поговорим о традиционных лепешках Колумбии и Венесуэлы. Я расскажу вам, как приготовить арепу быстро и просто.

1 ч.

–

4.6

–

Пресная лепёшка

Мука пшеничная Вода Соль Подсолнечное масло

Знаете, как приготовить пресные лепешки? Вам потребуется лишь два основных ингредиента: вода и мука, а далее остается только замесить тесто, раскатать и обжарить на сковороде или запечь в духовке.

40 мин

–

4.8

–

Рецепт вкусных лепешек

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Масло сливочное

Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйте!

50 мин

–

5.0

182

Мексиканская лепешка тортилья

Мука пшеничная Вода тёплая Овсяные хлопья Шортенинг Пшеничные ростки Разрыхлитель

Если вы хотите отведать мексиканское блюдо домашнего приготовления, то посмотрите, как приготовить мексиканскую лепешку тортилью. Готовить будем из смеси муки и отрубей, поэтому будет полезно.

30 мин

–

5.0

–

Шаньги на закваске

Картофель Белая пшеничная мука Закваска (опара) Вода Сметана Сливочное масло Растительное масло Пшеничный стартер Сахар Соль

Шаньги — это лепешки, покрытые начинкой и смазанные сметаной. Их подают горячими как самостоятельное блюдо или как дополнение к первым и вторым блюдам. В данном рецепте — начинка из картофеля.

5 ч.

–

5.0

210

Лаваш из постного теста

Мука Вода Растительное масло Соль

Лаваш из постного теста очень легко и быстро приготовить, из-за чего его можно считать отличной выпечкой к постному завтраку. Более того, из такого теста вы можете приготовить и отличный хворост!

20 мин

–

5.0

228

Постное тесто для хвороста и лаваша

Мука Вода Растительное масло Соль

Испечь вкусный лаваш можно и дома, если знать, как приготовить постное тесто для хвороста и лаваша. В этом тесте нет закваски или дрожжей, так что оно отлично подходит для базовой постной выпечки.

30 мин

–

5.0

228

Индийские лепешки

Мука Вода Йогурт греческий Масло растительное Семена Сахар коричневый Разрыхлитель Сода Соль Масло сливочное

Если вы являетесь поклонником индийской кухни, то наверняка захотите узнать, как приготовить индийские лепешки. Они заменяют хлеб, выпекаются просто на сковороде, вам не придется возиться с духовкой.

3 ч.

–

5.0

–

Пресная лепешка

Мука Молоко Йогурт греческий Масло сливочное Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль Сода

Хочу поделиться с вами вариантом для замены хлеба, который любят в нашей семье. Посмотрите, как приготовить пресную лепешку. Это индийский хлеб, который готовится на муке и греческом йогурте.

2 ч.

–

5.0

293

Гезлеме. Рецепт теста

Мука Вода Масло оливковое Сахар Дрожжи сухие Соль

Как приготовить классические турецкие лепешки гезлеме? Рецепт теста очень прост, но с ингредиентами туговато. Мой рецепт максимально адаптирован под выбор наших продуктов, а вкус ничем не отличается.

30 мин

–

5.0

–

Лепешка на закваске "Ацатан"

Мука Вода Кисломолочная закваска "Ацатан" Кунжут Сахар Соль Дрожжи сухие

Приготовить традиционную узбекскую выпечку можно и в домашних условиях! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить лепешку на закваске "Ацатан", воздушную лепешку из дрожжевого теста на закваске.

3 ч.

–

5.0

–

Рецепт питы

Пшеничная мука Вода (28-30°С) Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар или мед Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить питу, оригинальную булочку с карманом внутри, которую можно разрезать и использовать в качестве основы для бутербродов, закусок, салатов или сытных перекусов.

2 ч.

–

5.0

–

Рецепт лепешек на молоке

Мука Молоко Растительное масло Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи

Расскажу сегодня вам рецепт, как приготовить лепешки на молоке. Результат вас приятно удивит, ведь лепешки получатся безумно вкусными, нежными и ароматными. Приступаем к приготовлению!

2 ч.

–

4.5

338

Рецепт якутской лепешки

Мука ржаная Молоко Растительное масло Сода Яйцо Соль

В каждой национальной кухни есть своя мучная выпечка, которую готовят для обычных дней. В основном, такие виды похожи на круглые лепёшки, но тесто всегда разное, как и способ его запекания.

45 мин

–

5.0

–

Китайская лепешка с луком

Мука пшеничная Кипяток Зеленый лук Кунжутное масло Соль

Любите китайскую кухню и всегда хотели приготовить что-то оригинальное? Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить китайскую лепешку с луком. Она прекрасно дополнит любой суп, поехали!

45 мин

–

5.0

–

Лепешки из кукурузной крупы

Крупа кукурузная Молоко Сливочное масло Сахарный песок Растительное масло Соль

Выпечку можно сделать не только из муки (пшеничной, кукурузной, рисовой). Можно использовать манку, кукурузную кашу. С радостью расскажу вам о том, как приготовить лепешки из кукурузной крупы.

40 мин

–

3.2

–

Сырная лепешка

Мука Кефир Сыр твердый Сливочное масло Сахар Сода Зелень

Мой рецепт — для заядлых любителей сыра и не только. Такие лепешки можно подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам, на завтрак или брать с собой. Расскажу, как приготовить сырную лепешку.

30 мин

–

5.0

275

Мчади с сулугуни

Мука кукурузная Молоко Вода Растительное масло Сулугуни Сливочное масло Сахар Соль

Мчади — это сытная грузинская выпечка, которая готовится на основе кукурузной муки. Её принято подавать вместо хлеба, но возможно и как самостоятельное блюдо. Давайте попробуем приготовить её дома.

30 мин

–

5.0

–

Лепешки жареные (на кефире)

Мука Кефир Творог Укроп Уксус Сода Подсолнечное масло Яйца Соль

Такие лепешки можно сделать, если в доме не оказалось хлеба и выходить за ним не охота. Они отлично подходят как закуска или вместо хлеба. Расскажу, как приготовить лепешки жареные (на кефире)

1 ч.

–

5.0

–

Рецепты лепешек