30 мин

Лепешки "Луковые" в духовке

Простые в приготовлении, но очень вкусные лепешки, готовятся из зеленого лука и ржаной муки. Подавайте такие сразу или после остывания. Расскажу, как приготовить лепешки «Луковые» в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 150 мл
Перья зеленого лука 4 штуки
Ржаная мука 7 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Сахарный песок 0,5 ч. ложки
Подсолнечное масло 3 ст. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Прованские сухие специи 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миску налейте кефир, добавьте соду, соль и сахарный песок. Частями вводите муку и каждый раз перемешивайте хорошенько.

Шаг 2

Вымойте и мелко нарежьте зеленый лук, добавьте его в тесто, а также влейте подсолнечное масло и перемешайте.

Шаг 3

Разделите тесто на 2 части, раскатайте тонко и выложите в форму для запекания или просто на противень, посыпьте лепешку сухими специями.

Шаг 4

Отправьте лепешку в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 15 минут. Подавайте лепешку сразу или после остывания.

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Луковые лепешки

Вода Лук зеленый Растительное масло Соль

Дешево и вкусно, хорошо к супу или в качестве закуски. Самые простые ингредиенты — мука, вода, растительное масло, зеленый лук. С этим тестом очень легко работать даже тем, кто не дружит с ним :)

1 ч.

–

5.0

–

Дрожжевые лепешки с луком

Репчатый лук Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие быстродействующие Сахар Молоко Соль Яйцо Желток Соль, перец черный молотый

Мягкие и вкусные (из доступных продуктов) лепешки отлично подойдут для обеда, к тарелочке ароматного супа или солянки. Рецепт простой и легкий, смотрите и повторяйте!

2 ч.

4.3

206

Фатир с луком

Мука Вода Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный

Фатир — слоеная лепешка, которую традиционно готовят в таджикской и узбекской кухне. Варианты начинки бывают разными, я предлагаю приготовить лепешки с репчатым луком. Это простое и бюджетное блюдо!

1 ч.

–

4.1

249

Лепешки с зеленым луком

Вода Мука Зеленый лук Соль Растительное масло

Лепешки с зеленым луком - очень простые в приготовлении хрустящие лепешки. В нашей семье их подают вместо хлеба. Они хорошо сочетаются с горячими супами, да и просто похрустеть ими очень приятно.

1 ч.

–

4.0

131

Лепешки на сковороде с зеленым луком

Мука Горячая вода Кунжутное масло Рапсовое масло Соль Растительное масло Зеленый лук

Рецепт, как приготовить лепешки на сковороде с зеленым луком – это просто и вкусно. Сделайте такие на завтрак или на ужин. Можно подать их вместо хлеба или гренок. Испечь такие под силу всем.

1 ч.

–

3.8

–

Луковые крекеры

Мука Сливочное масло Лук Петрушка Разрыхлитель Соль Яичный белок Свежемолотый перец

Рецепт луковые крекеры - приготовление хрустящих крекеров из лука с петрушкой.

1 ч.

–

2.3

–

Луковые оладушки

Репчатый лук Мука пшеничная Разрыхлитель Соль Яйцо Перец черный молотый

Не спешите морщить носики, эти луковые оладушки совершенно не пахнут луком, они нежные и очень вкусные, особенно со сметаной! Загляните в мой рецепт, узнаете, как приготовить луковые оладушки!

15 мин

–

5.0

–

Шельпек

Мука пшеничная Вода Соль Масло растительное

Вместо привычного хлеба сегодня я предлагаю вам приготовить невероятно вкусные казахские лепешки шельпек - они отлично подойдут для повседневного рациона, а в пост разнообразят ваше меню!

40 мин

4.7

–

Пудла

Вода Мука нутовая Овощи Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель Сухой имбирь Сухой чеснок Перец чили молотый Перец черный молотый Кумин молотый Кориандр молотый Куркума Соль

Пудла — это индийская лепешка из нутовой муки с овощным включением. В качестве овощной добавки можно использовать любые овощи быстрого приготовления. И обязательный компонент лепешек — специи!

20 мин

5.0

209

Писсаладьер, прованский луковый пирог

Репчатый лук Лук-порей Мука Теплая вода Мякоть слабовяленой рыбы Растительное масло Растительное масло Сухие дрожжи Соль Веточки тимьяна Помидор Черные маслины без косточек

Рецепт приготовления пирога. Французская кухня.

2 ч.

–

4.5

–

Пирожки с луком и яйцом

Яйцо Лук зеленый Соль Упаковка готового дрожжевого теста

Рецепт пирожков с луком и яйцом - для всех интересующихся. Вкусные и сытные пирожки на вашем столе в любое время года, которые порадуют ваших домочадцев.

30 мин

4.2

–

Луковый пирог с кроликом

Кролик Бульон Ветчина или бекон, тонко нарезанная Слоеное тесто Мука Кулинарный жир Мелко нарезанный репчатый лук Соль и перец Веточка тимьяна Лавровый лист Яйцо

Рецепт вкусного лукового пирога с кроликом. В этом рецепте вместо кролика может быть использована курица.

2 ч.

–

4.7

–