Китайские лепешки с луком
Сейчас азиатская кухня очень популярна, так же как и американская или итальянская. Очень простое и вкусное блюдо, что под силу каждому. Расскажу, как приготовить китайский лепешки с луком.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Колбаски копченые 1 Штука
- Лук зеленый 2 Штуки
- Дайкон или редька 1 Штука
1 стакан тертой - Мука 1 Стакан
- Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Молотый перец 1 Щепотка
- Яйца 1 Штука
- Вода 1 ¼ Стаканов
- Кунжутное масло 1 Чайная ложка
- Кунжут 2 Ст. ложки
Шаг 1
1. Очистите дайкон или редьку, натрите ее на мелкой терке, измельчите лук и колбаски.
Шаг 2
2. В миску выложите муку, колбаски, крахмал, соль, щепотку белого перца, яйцо, воду, кунжутное масло, кунжутные семечки.
Шаг 3
3. Перемешайте хорошенько и выложите тертый дайкон, измельченный лук.
Шаг 4
4. Смешайте все содержимое миски.
Шаг 5
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и ложкой выложите около 0,5 стакана теста, разровняйте в лепешку.
Шаг 6
6. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 7
7. Выложите лепешку, проделайте все действия с оставшимся тестом. Подавайте их сразу.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Луковые лепешки
Овощи / Тесто
1 ч. 20 мин
Весенний пирог с зеленью
Молочные продукты / Тесто / Зелень
1 ч. 0 мин
Быстрый рыбный пирог с зеленым луком
Рыба и морепродукты / Овощи / Молочные продукты / Тесто
20 мин
Цыбульники
Овощи / Тесто / Мука / Яйца
3 ч. 0 мин
Пирожки с зеленым луком
Овощи / Тесто
40 мин
Блинчики с яйцом и луком
Овощи / Тесто / Яйца
30 мин
Луковник
Овощи / Тесто
1 ч. 15 мин
Яблочно-луковые тарталетки
Овощи / Фрукты / Молочные продукты / Тесто