Найти идеальный рецепт

Китайские лепешки с луком
45 мин
4

Китайские лепешки с луком

Сейчас азиатская кухня очень популярна, так же как и американская или итальянская. Очень простое и вкусное блюдо, что под силу каждому. Расскажу, как приготовить китайский лепешки с луком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Колбаски копченые 1 штука
  • Лук зеленый 2 штуки
  • Дайкон или редька 1 штука 1 стакан тертой
  • Мука 1 стакан
  • Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Молотый перец 1 щепотка
  • Яйца 1 штука
  • Вода 1 ¼ стаканов
  • Кунжутное масло 1 ч. ложка
  • Кунжут 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите дайкон или редьку, натрите ее на мелкой терке, измельчите лук и колбаски.

Шаг 2

2. В миску выложите муку, колбаски, крахмал, соль, щепотку белого перца, яйцо, воду, кунжутное масло, кунжутные семечки.

Шаг 3

3. Перемешайте хорошенько и выложите тертый дайкон, измельченный лук.

Шаг 4

4. Смешайте все содержимое миски.

Шаг 5

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и ложкой выложите около 0,5 стакана теста, разровняйте в лепешку.

Шаг 6

6. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 7

7. Выложите лепешку, проделайте все действия с оставшимся тестом. Подавайте их сразу.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

×