Найти идеальный рецепт


Пресная лепешка
2 ч.
6

Пресная лепешка

Хочу поделиться с вами вариантом для замены хлеба, который любят в нашей семье. Посмотрите, как приготовить пресную лепешку. Это индийский хлеб, который готовится на муке и греческом йогурте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 500 грамм
  • Молоко 120 мл
  • Йогурт греческий 120 мл
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Сахар 0,5 ст. ложки
  • Масло растительное 0,5 ст. ложки
  • Масло сливочное 4 ст. ложки

Калорийность

293 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва всыпьте в миску муку и все сухие ингредиенты, перемешайте. Сделайте углубление и вылейте туда йогурт, растительное масло и слегка подогретое молоко.

Шаг 2

Вымешайте тесто руками или насадкой миксера.

Шаг 3

Накройте тесто пленкой и оставьте где-то в тепле на 2 часа.

Шаг 4

Вымешайте тесто еще раз на присыпанной мукой поверхности, разделите на 8 частей.

Шаг 5

Каждую часть раскатайте в плоскую лепешку.

Шаг 6

Переложите лепешки на смазанный противень и смажьте сверху растопленным сливочным маслом.

Шаг 7

Духовку прогрейте до 200 градусов и отправьте туда лепешки на 3 минуты, затем переверните и еще раз смажьте маслом, запекайте еще 2-3 минуты.

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×