Пресная лепёшка

Знаете, как приготовить пресные лепешки? Вам потребуется лишь два основных ингредиента: вода и мука, а далее остается только замесить тесто, раскатать и обжарить на сковороде или запечь в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1 Стакан
Соль 1 Щепотка
Мука пшеничная 500 Грамм
Подсолнечное масло По вкусу
для обжаривания

Количество порций

Шаг 1

1. Подогрейте немного фильтрованную воду, разведите в ней необходимое количество соли. Просейте пшеничную муку и часть выложите в воду, замесите тесто лопаткой.

Шаг 2

2. Посыпьте стол мукой и переложите на него тесто из миски, добавьте муку, чтобы замесить тугое тесто (не липнет к рукам).

Шаг 3

3. Разделите тесто на части, каждую скатайте в ком. Раскатайте все части в лепешки около 0,3-0,5 см в толщину. Обжаривайте их поочерёдно на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Оценить рецепт