Лепешки из кукурузной муки
Очень быстрые, простые, бюджетные, весьма универсальные лепешки хочу предложить вам попробовать. Если вы еще не знаете, как приготовить лепешки из кукурузной муки, я вас научу. Нет ничего проще!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукурузная мука 1 3/4 стакана
- Вода 1.5 стакана теплая
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В глубокой мисочке перемешайте муку и воду. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 15 минут.
Шаг 2
2. Если тесто получилось жидковатым, можно добавить еще пару ложек муки.
Шаг 3
3. Разделите его сначала на 4 части. А после на более маленькие. В результате получится 16 небольших кусочков.
Шаг 4
4. Выкладывайте по одному под пищевую пленку.
Шаг 5
5. И тонко раскатывайте.
Шаг 6
6. Из готового пласта теста вырежьте аккуратный кружочек.
Шаг 7
7. Жарьте лепешки из кукурузной муки на горячей сухой сковороде до румяности с двух сторон. Просто и вкусно!
Оценить рецепт
4.6
7
Похожие рецепты
Чвиштари
Кукурузная мука
Сулугуни
Молоко
Сливочное масло
Соль
Сахар
Растительное масло
Вода
Чвиштари - блюдо грузинской кухни, очень легкое и быстрое в приготовлении. По сути это обычные лепешки из кукурузной муки с начинкой из рассольного сыра.
Мчади
Мука кукурузная
Масло сливочное
Соль
Сода
Вода тёплая
В Грузии эти ароматные лепешки являются вторым хлебом и их частенько можно увидеть как на праздничном столе, так и за обычным ужином или обедом, а готовятся они из кукурузной муки, иногда с сыром.
Арепас
Кукурузная мука
Тёплая вода
Растительное масло
Соль
Арепас - это такая румяная, вкусная кукурузная лепёшка. Относится к венесуэльской кухне. Отлично подходит для мексиканских тако, и других мясных и рыбных блюд. Делюсь рецептом.
Кукурузные лепешки с творогом
Молоко
Мука кукурузная
Творог
Растительное масло
Соль
Хмели-сунели
Яйцо
Такие лепешки отлично подойдут вместо ломтика хлеба к первому блюду. Они получаются сытными и питательными. Чтобы усилить вкус, можно добавить свои любимые специи.
Кукурузная лепешка-коврижка
Кефир
Кукурузная крупа
Мука пшеничная
Твёрдый сыр
Масло сливочное
Мед
Разрыхлитель
Сода
Соль
Помидоры вяленые
Яйца
Перец болгарский
Бездрожжевая и необычная лепешка-коврижка на кефире. Она больше похожа на пирог, потому что в ней встречаются кусочки запеченного перца. Очень необычно и очень вкусно с любым супом или просто так.
Кукурузный мини-хлеб с моцареллой
Мука пшеничная
Сыр
Молоко
Мука кукурузная
Вода
Масло сливочное
Дрожжи
Поваренная соль
Сахарный песок
Этот хлеб в мини-формате готовится из кукурузной муки, поэтому имеет приятный жёлтый цвет, необычную для дрожжевой выпечки рассыпчатость и богатый вкус, дополненный сырной начинкой. Порадуйте близких!
Халпама
Мясной бульон
Кукурузная мука
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Сахар
Кавказское блюдо Халпама готовится из кукурузной муки. Подается с чесночным соусом или с подсоленным творогом и чесноком. По вкусу, что-то среднее, между густой кашей и кукурузными лепешками.
Индийская лепешка
Вода
Цельнозерновая пшеничная мука
Сливочное масло
В индийской кухне наан (так называют традиционные лепешки) занимают почетное место. По внешнему виду они напоминают лаваш, только готовятся с особым секретом на протяжении десятков лет.
