Лепешки на сухой сковородке
В качестве альтернативы хлеба для приготовления рулетиков или других закусок, например, такие лепешки станут находкой для вас. Минимум ингредиентов, простой процесс, так что обязательно запомните!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 3 ч. ложки
- Вода 3/4 стакана
- Разрыхлитель 1.5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль. Влейте теплую воду.
Шаг 2
2. Влейте растительное масло и перемешайте. Оставьте тесто на 15 минут, чтобы оно немного "отдохнуло".
Шаг 3
3. После разделите на 8 одинаковых частей. Каждую скатайте в шарик и выложите на стол. Накройте полотенцем.
Шаг 4
4. По одному раскатывайте шарики в тонкие лепешки.
Шаг 5
5. Разогрейте как следует сковороду. Выкладывайте на неё лепешки, жарьте с двух сторон до румяности. Жарятся они очень быстро!
Шаг 6
6. Готовые лепешки складывайте на тарелку и прикрывайте чистым полотенцем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лепешки на сухой сковородке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
14
Юрий Потапов
27.11.2023 17:58
Замечательные лепешки
Галина Седнина
13.02.2019 18:02
Норм
Stacy Fas
08.09.2017 13:49
Очень хороший, простой и быстрый рецепт. Когда закончился хлеб, а бежать с утра в магазин ну ооочень лень, эти лепешки просто спасли. Готовила пол порции, на себя одну, добавила все таки капельку масла на сковородку, подучилось ну очень вкусно, можно их сочетать с чем угодно. Супер. Спасибо:))) ![]()
Аноним
12.02.2017 11:42
Ну,рецепт легкий,только это не лепешки а блины
Марина Золотцева АВТОР
03.03.2017 12:50
Готова спорить))
Так как блины все-таки делаются из жидкого теста.
Похожие рецепты
Лепешки классические
Мука пшеничная
Кипяток
Растительное масло
Петрушка
Соль
Чеснок
Как приготовить лепешки классические не имея духовки? Очень легко. Используйте сухую сковороду и лепешки выйдут отменные. Очень простой рецепт закуски со свежей зеленью. Попробуйте незатейливое блюдо!
Лепешки с сыром и зеленью
Мука
Сыр сулугуни
Кефир
Сливочное масло
Свежая зелень
Сахар
Соль
Сода
Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!
Лепешки с мясом на сковороде
Мука
Фарш
Вода
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Такие лепешки можно предложить в качестве сытного завтрака или же взять с собой в качестве перекуса на работу или дать детям в школу. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте!
Адыгейские лепешки на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Сыр адыгейский
Сливочное масло
Соль
Паприка
Сода
Адыгейские лепешки на кефире — это очень вкусное и простое блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или на ужин. Берите на заметку рецепт!
Лепешки на сковороде
Мука
Кефир
Соль
Сахар
Сода
Яйцо
Сушеные травы или специи
Наличие огромного количества хлебных изделий в магазине не мешает приготовить вкуснейшие домашние лепешки на сковороде. Это быстрое и вкусное блюдо, которое придется по вкусу взрослым и детям.
Чуду с картошкой и сыром
Мука пшеничная
Кефир
Картофель
Сыр твердый
Масло сливочнoe
Соль
Сода
Перец черный молотый
Чуду — дагестанские лепешки с различной начинкой, которые жарят на сухой сковороде. Предлагаю рецепт чуду с картошкой и сыром. Они получаются очень вкусными и сытными!
Аварские лепешки
Мука пшеничная
Картофель
Кефир
Сливочное масло
Масло растительное
Сода
Укроп
Соль
Лук репчатый
Вашему вниманию предлагаю вкусные и сытные аварские лепешки - готовятся они из простого теста на кефире, а в начинку используется обычный картофель.
Индийские лепешки чапати
Вода
Мука цельнозерновая
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Есть продукты и блюда, которые в разных странах называются по-разному, а на вкус почти одинаковы. Меняются некоторые ингредиенты в них, а суть остается. Вот, как приготовить индийские лепешки чапати.
Медовая лепешка
Мука
Тёплая вода
Сахар
Подсолнечное масло
Мед
Кунжут
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Нежный медовый аромат и сладкий вкус медовой лепешки составляющие компоненты идеального и сытного завтрака и десерта. Если к лепешке добавить еще и сироп, устоять перед ней будет невозможно.
