Блюда из курицы
Салат "Анастасия"
Куриное филе
Морковь по-корейски
Майонез
Грецкие орехи
Сливочное масло
Пекинская капуста
Яйцо
Соль
Предлагаю вашему вниманию интересный и быстрый в приготовлении салат "Анастасия", рецепт которого прижился в нашем меню. Это блюдо прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина.
Салат "Ирина"
Курица копченая
Грибы маринованные
Майонез
Яйца
Огурец свежий
Луковица
Соль, перец
Петрушка
Салат "Ирина" является слоеным, праздничным, вкусным, украшать его можно, используя входящие в состав ингредиенты. Этот салат - легкий, красивый, обязательно украсьте его цветами, пусть и из яиц.
Гратен из картофеля с курицей
Картофель
Куриное филе
Соус Альфредо
Сыр желтый тертый
Пармезан
Молоко
Масло или маргарин
Чеснок
Соль
Фенхель
Перец черный
На ужин или праздничный обед приготовьте что-нибудь с золотистой сырной корочкой, нежной картошкой и ароматной курицей. Приготовьте гратен из картофеля с курицей! Накормите до отвала всех гостей!
Паштет из куриной печени
Куриная печень
Сливочное масло
Коньяк
Соль
Репчатый лук
Веточка тимьяна
Черный молотый перец
Нежный паштет из куриной печени готовится в течении тридцати минут. Подготовьте мощный блендер и все свежую куриную печень.
Цветная капуста с курицей, запеченная в духовке
Цветная капуста
Куриное филе
Сметана
Лук репчатый
Соль
Специи
Зелень
Цветная капуста прекрасно сочетается с курицей, вместе они образуют неповторимую гамму вкусов. Вы просто должны попробовать это блюдо!
Cалат "Башкирская красавица"
Куриное филе
Шампиньоны
Майонез
Соленые огурцы
Зелень
Салат "Башкирская красавица" известен многим. Он готовится быстро, не требует хлопот. Понадобятся грибы, лучше шампиньоны, куриное филе и солёные огурцы.
Куриный салат с гранатом
Куриное филе
Орехи
Масло растительное
Чеснок
Гранат
Специи
Лук красный
Если вы любите необычные сочетания в салатах, то рецепт куриного салата с гранатом - то, что вам нужно. Очень вкусный и довольно популярный салат, который обязательно придется по вкусу вашим гостям.
Салат "Валентина"
Куриное филе
Пучок листового салата
Лайм
Соль
Растительное масло
Авокадо
Яблоко
Я приготовила этот салат "Валентина" впервые для своей тёти. Не трудно догадаться, как её звали. Салат с авокадо, яблоками и куриным филе.
Фетучини Альфредо
Фетучини
Сливки
Сыр твердый тертый
Масло сливочное
Сливочный сыр
Масло растительное
Вода
Куриное филе (грудки)
Болгарский перец
Брокколи
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Фетучини Альфредо (или Феттучини) - это блюдо из пасты с маслом, сыром и сливками. Мы добавим к нему куриное филе и овощи. Автор оригинального рецепта - итальянский ресторатор Альфредо ди Лелио.
Куриный суп с галушками
Горячая вода
Галушки
Сливочное масло
Мука
Нежирные сливки
Шпинат
Чесночный порошок
Соль
Оливковое масло
Чеснок
Куриная грудка
Растительное масло
Репчатый лук
Сельдерей
Морковь
Пучок петрушки
Куриный суп с галушками принадлежит украинской кухне. Вкусный суп делается с готовой прожаренной курицей и нежирными сливками. Попробуйте.
Курица по-индонезийски
Куриная грудка
Нежирные сливки
Кокосовое молоко
Орехи кешью
Паста карри
Сливочное масло
Соевый соус
Листья базилика
Перец чили
Курица по-индонезийки приблизит вас к Азии! Подавайте её с рисом, чтобы соблюсти все традиции блюда.
Итальянская пицца с курицей
Мука
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Молоко
Томатное пюре
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Рецепт итальянской пиццы с курицей вам без запинок расскажет шеф-повар любого итальянского ресторана. Каким как раз является мой друг. Он рассказал мне не только секрет начинки, но и теста. Делюсь.
Котлеты из фарша куриной грудки
Куриная грудка
Молоко
Белый хлеб
Сливочное масло
Крахмал
Лук репчатый
Яйца
Панировочные сухари
Зелень
Соль
Специи
Мясо курицы (особенно грудинка) является полезным и низкокалорийным, поэтому котлеты, приготовленные из фарша куриной грудки, могут вполне считаться полезным блюдом. Попробуйте приготовить!
Салат с блинами и кукурузой
Молоко
Салатная заправка
Крахмал картофельный
Растительное масло
Грудка куриная или филе
Банка кукурузы консервированной
Лук репчатый красный
Яйца
Соль
Этот оригинальный, вкусный и сытный салат придется по вкусу всем, кто любит "классическое" сочетание поджаренных яиц, курицы и кукурузы. Вполне подойдет для праздничного стола.
Куриные ножки в горшочке
Сливки
Соевый соус
Масло сливочное
Куриные ножки
Лук репчатый
Соль
Перец
Приправы и специи
Куриные ножки, запеченные в горшочке, отличаются особым вкусом, сочностью и ароматом. Такое блюдо довольно легко готовится и не требует большого количества ингредиентов.
Курица по-дижонски
Сыр Пармезан
Майонез
Дижонская горчица
Куриное филе
Масло растительное
Сухари панировочные
Соль
Специи
Зачем готовить обыкновенную курицу, если можно использовать один из отличнейших рецептов французской кухни?! Сегодня в нашем меню будет великолепная курочка по-дижонски.
Курица тушеная с болгарским перцем
Вино белое сухое
Оливковое масло
Томатная паста
Сушеный базилик
Сушеный орегано
Окорочка
Болгарский перец
Помидор
Лук
Соль, перец
Курица тушеная с болгарским перцем вкусное, ароматное блюдо. Пробовала я его в Словакии и была удивлена, как много есть вариантов приготовления блюд с овощами. Рекомендую и вам попробовать!
Куриные крылышки в горшочке
Картофель
Куриные крылышки
Сметана
Майонез
Чеснок
Морковь
Соль
Перец
Специи
Зелень
Куриные крылышки в горшочке – это очень вкусное блюдо, которое совсем несложно приготовить.
Жареные куриные ножки на сковороде
Куриные ножки
Натуральный йогурт
Корень имбиря
Лимонный сок
Чеснок
Помидоры
Черный молотый перец
Репчатый лук
Жареные куриные ножки на сковороде готовятся с луком, помидорами. Они маринуются в соусе из натурального йогурта и имбиря. Вкусные и ароматные жареные куриные ножки вам понравятся!
Пицца с куриным фаршем
Мука
Фарш куриный
Бекон (нарезка)
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Синий лук
Соль, специи для курицы
Пиццу с куриным фаршем приготовить в домашних условиях можно за полчаса. Для того, чтобы пицца было сочной, добавим к куриному фаршу немного бекона и синего лука. Понадобится также много сыра!
Курица в кисло-сладком соусе
Куриное филе
Тростниковый сахар
Соль
Растительное масло (кунжутное)
Кукурузный крахмал
Имбирь (перетертый)
Яйцо
Консервированные кусочки ананаса (банка)
Черный или кайенский перец
Болгарский перец (красный и желтый)
Зеленый лук
В китайских ресторанах многие заказывают курицу в кисло-сладком соусе. Это и мое любимое блюдо! Оказывается, приготовить его в домашних условиях не так уж сложно. Поделюсь классическим рецептом.
Курица по-болгарски
Кинза свежая
Соус соевый
Горох зеленый стручковый
Кресс-салат
Кешью
Масло оливковое
Чеснок
Грудка куриная
Перец сладкий
Перец зеленый острый
Морковь
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Это очень яркое блюдо порадует не только ваши вкусовые рецепторы, но глаза, ведь это настоящий взрыв красок и эмоций. Оно, несомненно, понравится вам, если вы любите острую пищу с необычным вкусом.
Салат "Птичка"
Маринованные шампиньоны
Майонез
Морковь
Баклажан
Помидор
Репчатый лук
Куриная грудка
Яйца
Яблоки
Кочан пекинской капусты
Свежая зелень
Соль
Черный молотый перец
Красный лук
В салат "Птичка" основными ингредиентами идут баклажаны и куриная грудка. Кстати, очень интересное сочетание! Оформлен салат "Птичка" удивительно. Советую его всем.
Тефтели с манкой
Фарш куриный
Молоко
Манка
Мука
Сливочное масло
Лук
Морковь
Тефтели с манкой я готовлю для малышей. Тефтели получаются сочными и нежными, манка не дает тефтелькам развалиться. Вот вам подробный рецепт!
Куриные ножки с чесноком
Куриные ножки
Чеснок
Масло растительное
Соль
Перец
Приправы и специи
Куриные ножки с чесноком – это очень вкусно! У блюда настолько аппетитный вид и аромат, что у Вас и Ваших домочадцев слюнки потекут еще во время приготовления!
Котлеты по-киевски с сыром
Сыр
Ветчина
Панировка
Мука
Петрушка
Куриная грудка
Соль, перец
Яйцо
Удивительно, как просто приготовить котлеты по-киевски с сыром в домашних условиях. Я взяла очень оригинальный рецепт у коллеги, она накрывала поляну на службе и там были замечательные котлетки!
Рубленые котлеты из курицы
Куриное мясо
Растительное масло
Крахмал
Приправа для курицы
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Рубленые котлеты из курицы - хорошая альтернатива для тех, кто считает куриные котлеты сухими и безвкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение.
Новогодний салат с курицей
Куриное филе
Листья салата
Руккола
Лимонный сок
Семена кунжута
Проростки пшеницы
Мука
Апельсин
Соль
Яйцо
Рецепт новогоднего салата с курицей получился сам. Я просто думала, как бы красиво оформить закуску из курицы и получился такой салат с апельсином и свежей зеленью. Угощайтесь.
Суп с потрохами
Потрошок куриный
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Перец сладкий
Помидор
Картофель
Лапша
Соль
Лавровый лист
Перец душистый горошком
"Эх, щас бы супчика, да с потрошками!.." - мечтал Глеб Жеглов в знаменитом фильме. А чего мечтать-то, если приготовить ароматный наваристый суп с потрохами совсем несложно? Пробуем!
Фаршированные куриные бедра
Оливковое масло
Куриные бедра
Морковь
Лук
Соль, перец, специи
Фаршированные куриные бедра - это весьма оригинальное блюдо, хотя и все компоненты довольно понятны и привычны. Это своего рода голубцы, только капустой выступает куриное мясо, а фаршируется рисом.
Рубленые котлеты из куриного филе
Курица
Растительное масло
Сметана
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Если обычные котлеты уже слегка приелись, стоит попробовать рубленые котлеты из куриного филе в качестве разнообразия. Сочные и нежные, они обязательно понравятся не только взрослым, но и детям.
Котлеты по-министерски
Куриная грудка
Батон
Панировочные сухари
Масло для жарки
Лук
Яйцо
Соль, перец
Как приготовить котлеты по-министерски дома я знаю еще с советских времен. Главное в этих котлетах - размер! Они должны быть немаленькие! Ну и конечно вкусные, нежные, сочные. Вот вам мой рецепт!
Лимонная курица
Мука
Куриный бульон
Вода
Оливковое масло
Сливочное масло
Куриная грудка
Яйца
Лимон
Пучок петрушки
Соль
Черный молотый перец
Рецепт лимонной курицы я вычитала в журнале. Попробовала приготовить. Блюдо получилось вкусным и нежным. И это с первого раза! Лимон прекрасно дополняет пресный вкус курицы. Попробуйте.
Такитос
Куриное филе
Твёрдый сыр
Соус сальса
Сметана
Чеснок
Сушеный орегано
Тортилья
Листья салата
Репчатый лук
Такитос делается со сметаной и соусом сальса, чтобы сохранить гармонию вкусов. Можете взять неострую сальсу и обойтись без сметаны. Выберите тортильи и готовьте такитос с удовольствием!
Паста с курицей и томатами
Макароны
Томатный соус
Куриное филе
Сыр Моцарелла
Сметана
Куриный бульон
Оливковое масло
Соль
Сушеный розмарин
Чесночный порошок
Репчатый лук
Паста с курицей и томатами - это красивое сытное и вкусное блюдо. Прекрасный обед на скорую руку. Понравится всем вашим домочадцам.