20 мин

количество порций 4

Жареная курица с медом и перцем

Простой и быстрый рецепт приготовления жареной курицы с болгарским перцем, медом и имбирем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Рисовый уксус 2 Ст. ложки
• Соевый соус 2 Ст. ложки
• Растительное масло 2 Ст. ложки
• Куриные грудки 450 Грамм
• Имбирь, рубленый и очищеный 1/4 Стакана
• Перец 3 Штуки
  красных, оранжевых или желтых очищенных и тонко нарезанных
• Вареный рис - По вкусу

Описание приготовления:

В небольшой миске смешать вместе мед, уксус и соевый соус. Нагреть большую неглубокую сковороду. Добавить 1 столовую ложку масла, чтобы оно покрывало всю сковороду. Добавить курицу и перемешать в масле. Жарить курицу около 3 минут, выложить в тарелку.
Добавить 1 столовую ложку масла, имбирь и чеснок в сковороду, перемешать до появления аромата, 30 секунд. Добавить перец и перемешать 2 минуты. Добавить соевую смесь и довести до кипения. Вернуть курицу в сковороду и перемешать. Готовить, пока соус не загустеет и курица не будет готова, около 3 минут. Подавать курицу с рисом, украсив свежими листьями кинзы.