50 мин

Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой

Alteredego

Лумакони с начинкой (румяные ляльки)

Рецепт приготовления лумакони с начинкой. Лумакони – паста в форме больших улиток.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны (мелкие, консервированные), банка 1 штука
Лумакони, пачка 1 штука
Куриный фарш 700 грамм
Томатная паста 6 ст. ложек
Манная крупа 2 ст. ложки
Куркума, базилик, белый перец и соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В куриный фарш добавляем несколько ложек манной крупы. Затем немного посолить.

Шаг 2

2. Аккуратно и плотно заполняем фаршем лумакон, уминаем фарш внутрь. Сверху вдавливаем предварительно нарезанных шампиньонов.

Шаг 3

3. Возьмем противень с высокими бортами, и выкладываем на него лумакони (выкладываем начинкой наверх).

Шаг 4

4. В подсоленной воде разводим пасту, добавляем немного пряностей. Затем осторожно вливаем в противень.

Шаг 5

5. Разогреваем духовку и минут на двадцать пять-тридцать отправим туда противень с лумакони.

Шаг 6

6. Затем выкладываем изделия на блюдо (стараемся их не ломать). Жидкость, которая осталась на противне, можно влить внутрь лумакони. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Лумакони с начинкой (румяные ляльки)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.9 11

Добавить комментарий

царица

22.09.2014 11:05

я бы не смогла это сьесть только из за страшненького вида,не похожи ни на какие румяные ляльки больше смахивает на отрезанные пальцы

Похожие рецепты

Паштет из куриной печенки

Куриная печень Лук репчатый Масло сливочное Коньяк Чеснок Соль Тимьян Лавровый лист Перец молотый

Паштет из куриной печени готовится по простому рецепту. Такой паштет понравится даже тем, кто печень не любит. Паштет - прекрасная закуска, которую можно подать с хлебом, сухариками или крекерами.

40 мин

–

4.2

215

Диетические тефтели на пару

Куриное филе Молоко Батон Лук Яйцо Зелень, специи

Диета - не повод отказаться от мяса. К тому же, мясные блюда тоже могут быть диетическими. По такому случаю как раз и рецепт диетических тефтелей на пару подойдет.

1 ч.

–

5.0

–

Бургер с индейкой

Мясо индейки Панировочные сухари Зеленый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления бургеров на гриле из индейки, зеленого сыра, сыра, панировочных сухарей и горчицы.

35 мин

–

4.8

–

Паста "Путтанеска" с анчоусами

Спагетти Помидоры черри Куриный бульон Пармезан тертый Анчоусы Оливковое масло Чеснок Красный лук Базилик

О пасте можно говорить долго. Пожалуй, до бесконечности. Но к чему эти разговоры, когда так легко приготовить? В меру остро, а скорее просто пикантно, ароматно.

20 мин

–

4.5

–

Куриная печень диетическая

Печень куриная Вода Растительное масло Лук Морковь Зелень Соль Специи

Куриная печень — это не только вкусно, но и очень полезно. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить куриную печень диетическую. Можно подать блюдо самостоятельно или с любым гарниром.

25 мин

4.4

–

Креветки с маскарпоне

Паста Креветки крупные Шпинат Лук Томаты в собственном соку Кедровые орешки Маскарпоне Перец чили Сок лимона Масло оливковое Чеснок Морская соль

Расскажу, как приготовить креветки с маскарпоне в домашних условиях. получится вкусное и сытное, к тому же весьма оригинальное блюдо. Я рекомендую подавать его с пастой - очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

152

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром

Тыква Сливки 10% Сыр Масло растительное Мускатный орех Ракушки Розмарин Соль Перец черный молотый

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром - это очень вкусное и яркое по-осеннему блюдо для сытного меню. Для запеканки отлично подходят конкильони или лумакони - большие ракушки из твердых сортов пшеницы.

30 мин

5.0

181

Паста Примавера

Куриный или овощной бульон Паста Белое сухое вино Оливковое масло Сливки Чеснок Красная паприка Кабачок Болгарский перец Помидоры Зеленый лук Брокколи (кочан)

Паста Примавера готовится из пасты и сезонных овощей. Это итальянское блюдо называется "Весна", но летом и в конце осени оно получается чудесным. Помидоры, цуккини, брокколи, зеленый лук - все пойдет!

30 мин

–

4.4

–