Креветки с маскарпоне

Расскажу, как приготовить креветки с маскарпоне в домашних условиях. получится вкусное и сытное, к тому же весьма оригинальное блюдо. Я рекомендую подавать его с пастой - очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста 500 Грамм
Креветки крупные 400 Грамм
Шпинат 300 Грамм
Маскарпоне 100 Грамм
Лук 200 Грамм
Томаты в собственном соку 100 Грамм
Перец чили 50 Грамм
свежий, сушеный или вяленый, но не молотый
Кедровые орешки 100 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Морская соль 0.5 Чайных ложки
Сок лимона 2 Ст. ложки
Масло оливковое 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

152 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Обжарим на оливковом масле лук, перец чили, шпинат и молотый чеснок. А затем это все перемалываем в кашицу, добавив сок лимона, соль и маскарпоне.

Шаг 2

2. Отдельно отварим пасту, отцедим и смешаем с этим сырным соусом.

Шаг 3

3. Осталось только добавить к пасте помидоры, кедровые орешки и томаты в собственном соку. Украшаем все это великолепие заранее отваренными в соленом кипятке креветками.