Картофельные пирожки с начинкой
Это простое блюдо, от которого невозможно оторваться. Вкусные и сытные румяные пирожки из обычной картошки вкусны и холодными, и горячими. Рецепт их приготовления легкий и простой, что очень радует!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5-6 штук среднего размера
- Молоко 50 мл
- Сыр твердый 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мука пшеничная 4 ст. ложки 2 - в тесто, 2 - для панировки
- Вареная колбаса 100 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 100 мл
- Специи сухие 0,5 ч. ложки специи для картошки; или сухие травы: укроп, петрушка
Калорийность
194 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистим картофель, поставим его вариться до готовности. Можно сварить картофель в кожуре.
Шаг 2
Сливаем воду с готового картофеля, превращаем его в пюре, добавим молоко. И оставляем остывать.
Шаг 3
Добавляем к пюре соль и яйцо, размешиваем.
Шаг 4
Добавим муку и специи, перемешаем.
Шаг 5
Колбасу и сыр нарезаем небольшими ломтиками (толщиной 5-7 мм).
Шаг 6
Мокрыми рука формируем лепешку из картофельного теста, выкладываем на муку. Вкладываем внутрь кусочек колбасы и сыра, заворачиваем, формируя пирожок.
Шаг 7
Жарим пирожки на разогретой с растительным маслом сковороде на среднем огне до румяной корочки.
Шаг 8
Подаем пирожки с любимым соусом или сметаной.
Видео рецепт "Картофельные пирожки с начинкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
9
Похожие рецепты
Картофельные пирожки
Картофель
Мука пшеничная высшего сорта
Яйцо
Рафинированное масло
Масло сливочное
Соль
Картофельные пирожки можно встретить и под другим названием - ленивые! Да, эти пирожки готовятся очень легко и просто. Поэтому их любят многие хозяйки. Смотрите, как приготовить картофельные пирожки!
Картофельные пирожки с грибами
Картофель
Грибы
Сухари для панировки
Вода
Яйца
Лук
Растительное масло
Зелень
Соль
Перец
Замечательный вариант сытного и очень вкусного перекуса. Приготовить картофельные пирожки с грибами в домашних условиях совсем несложно, а результат будет стоить всех усилий.
Пирожки картофельные с грибами
Вода тёплая
Картофель
Грибы лесные
Мука пшеничная
Дрожжи сухие
Лук репчатый
Соль
Перец
В самый разгар грибного сезона, когда грибочков в лесу очень много, грех не приготовить из них что-то вкусное. Простой по своей сути, но очень хороший рецепт приготовления пирожков с грибами!
Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой
Картофель
Квашеная капуста
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Зелень
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Яблоко
Отличные жареные пирожки с начинкой из квашеной капусты, моркови, лука и яблока. Сытно, просто и очень вкусно!
Картофельные пирожки в духовке
Мука
Молоко
Вода
Растительное масло
Свежая зелень
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Картофель
Луковица
Перец
Любимый многими классический рецепт картофельных пирожков в духовке - это отличный вариант воскресного завтрака, перекуса на работе или на природе, а также хорошее дополнение к первым блюдам.
Пирожки картофельные с капустой
Картофель
Капуста
Масло растительное
Масло сливочное
Лук репчатый
Мука пшеничная
Яйцо
Соль
Сахар
Рецепт пирожки из картофеля - домашние пирожки из картошки с капустной начинкой на каждый день. Горячие пирожки придутся кстати к сытному обеду или перекусу на полдник.
Бэрэнге тэкэсе
Картофель
Мука пшеничная
Вода
Масло сливочное
Укроп
Соль
Бэрэнге тэкэсе - блюдо татарской кухни. Это пирожки с картофельной начинкой и достаточно простым, универсальным тестом.
Картопляники с постной начинкой
Картофель
Капуста квашеная
Мука
Масло растительное
Соль
Лук
Яблоко
Чернослив
Яйцо
Перец черный молотый
Нежные картофельные пирожки с начинкой из квашенной капустой, яблока и чернослива — это рецепт моего счастливого детства, когда бабушка рассаживала нас за столом завтракать или обедать. Вкусно, сытно!
Пирожки с картофелем "Подковки"
Картофельное пюре
Мука
Сливочное масло
Йогурт греческий
Рафинированное масло
Укроп
Кунжут
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Спешу рассказать, как приготовить пирожки с картофелем "Подковки", так как эти пирожки получаются не только невероятно вкусными, но и сытными благодаря картофелю и ароматными благодаря зелени!
Постные картофельные пирожки
Шампиньоны
Мука
Картофельный крахмал
Картофель
Лук
Соль
Масло подсолнечное
Перец черный
Постные картофельные пирожки с грибами – это прекрасное блюдо. Они получаются очень нежными и вкусными. Такие пирожки замечательно подойдут для употребления в пост или при соблюдении диеты.
Картачи
Картофель
Фарш свиной
Вода
Бекон
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Картачи - это традиционные польские пирожки из картофеля с мясной начинкой. Блюдо сытное, с необычным вкусом. Забудьте о лишних калориях и просто насладитесь невероятно вкусными картачами!