Найти идеальный рецепт

Постные картофельные пирожки
1 ч.
12

Постные картофельные пирожки

Постные картофельные пирожки с грибами – это прекрасное блюдо. Они получаются очень нежными и вкусными. Такие пирожки замечательно подойдут для употребления в пост или при соблюдении диеты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 8 штук
  • Шампиньоны 500 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Мука 3 ст. ложки
  • Картофельный крахмал 1 ст. ложка
  • Масло подсолнечное По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

71 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте до полуготовности, теперь добавьте мелко нарезанные шампиньоны. Продолжайте обжаривать лук с грибами до готовности. Периодически помешивайте.

Шаг 2

2. Картофель очистите и отварите до готовности. Слейте воду, сделайте пюре. Добавьте муку, крахмал, соль и перец, вымешайте всё до однородности.

Шаг 3

3. Полученное тесто разделите на 12 равных частей. Раскатайте их в лепешки, положите в центр каждой около 2 ч. л. грибной начинки. Сформуйте пирожки.

Шаг 4

4. Пирожки обваляйте в муке и обжарьте на разогретой сковороде с маслом (сначала с одной стороны) до золотистой корочки.

Шаг 5

5. Затем переверните пирожки на другую сторону и также обжарьте их до золотистости. Постные картофельные пирожки готовы! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Постные картофельные пирожки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Постные картофельные пирожки
Оценить рецепт
4.8 25

Похожие рецепты

Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой
Картофель Квашеная капуста Мука пшеничная Подсолнечное масло Зелень Яйцо куриное Соль Лук репчатый Морковь Яблоко
Отличные жареные пирожки с начинкой из квашеной капусты, моркови, лука и яблока. Сытно, просто и очень вкусно!
1 ч. 30 мин
4.9
124
Картофельные пирожки с фаршем
Свиной фарш Масло подсолнечное Панировочные сухари Мука пшеничная Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Яйца куриные Лук репчатый
Моя бабушка в детстве жарила мне вот такие пирожки из картошки, за них можно было отдать душу дьяволу. Я попробую Вам воспроизвести то, что мне готовила моя бабушка.
1 ч.
3.8
194
Постный картофельный пирог
Мука Томатный сок Растительное масло Смесь замороженного горошка Китайская смесь овощей Растительное масло Сахар Разрыхлитель Картофель Лук
Во время поста как никогда хочется вкусно покушать! Я предлагаю следовать желаниям и готовить только вкусные блюда. Поэтому сегодня вы узнаете, как приготовить постный картофельный пирог.
1 ч.
2.3
×