Блюда из курицы - рецепты с фото на Повар.ру (8204 рецепта курицы)

Курица с лимоном и чесночным хлебом

Куриные котлеты Белый хлеб Оливковое масло Чеснок Соль и молотый перец

Рецепт приготовления куриных котлет на гриле с лимоном и чесночными тостами.

20 мин

–

4.4

–

Курица в ананасовой глазури

Ананасовый сок Оливковое масло Тертый свежий имбирь Измельченный перец халапеньо Нарезанная курица Зеленый лук Соль и молотый перец

Простой рецепт приготовления курицы в ананасовой глазури с имбирем и перцем халапеньо.

50 мин

–

3.6

–

Куриные котлеты с артишоками и макаронами

Артишоки Макароны Петрушка Мука Оливковое масло Каперсы Масло Тонкие куриные котлеты

Быстрый рецепт приготовления куриных котлет с артишоками, каперсами и тонкими макаронами.

25 мин

–

3.0

–

Куриные фрикадельки с рикоттой

Куриный бульон Белое куриное мясо Шпинат Тертый пармезан Соль Яйцо Лимон Веточки свежего тимьяна

Рецепт приготовления нежных куриных фрикаделек с сыром рикотта.

30 мин

–

3.8

–

Куриное Фрикасе

Курица Грибы Сухое белое вино Взбитые сливки Мука Сливочное масло Лук Морковь Веточка петрушки Яичный желток Лимон Соль и перец

Рецепт куриного фрикасе. Это блюдо родом из Пуату-Шаранта, солнечного местечка между Лаурой и Аквитанией, Франция.

1 ч.

–

4.7

–

Куриный сэндвич

Куриная грудка Соус барбекю Сливочное масло Зеленый перец Луковица Булочки

Рецепт приготовления бутерброда с курицей и овощами на завтрак. Можно быстро приготовить утром и взять с собой на работу в качестве быстрого перекуса.

20 мин

–

4.5

–

Лапша Сайгон с курицей и креветками

Куриная грудка Креветки Ростки бобов Сухая рисовая лапша Капуста Напа Брокколи Соевый соус Устричный соус Сок лайма Растительное масло Побеги бамбука Рыбный соус Чеснок Веточки лука

Рецепт азиатского блюда из овощей с рисовой лапшой.

40 мин

–

4.2

–

Куриное посоле

Мамалыга Куриный бульон Соль и молотый перец Томатная паста Порошок чили Оливковое масло Сушеный орегано Нарезанный репчатый лук Зубчик чеснока Ассорти для гарнира: кубики авокадо, тонко нарезанный редис и чипсы (необязательно)

Посоле – это традиционная мексиканская похлебка с мясом и овощами.

50 мин

–

3.3

–

Курица "Бон Бон"

Куриная грудка Огурцы Соевый соус Кинза Имбирь Черный уксус "Chinkiang" Кунжутное масло Перец чили Сахар Перец Сычуань Чеснок Пучок зеленого лука

Блюдо из куриных грудок, очень популярное в Пекине. Современная китайская кухня. Рецепт от мастера кулинарии Чан Кай-ши.

30 мин

–

4.3

–

Пряная курица в кокосовом молоке

Зеленая фасоль, нарезанной полосками по 2,5 см. Рис Оливковое масло Тайская красная паста карри Куриные окорочка Банка кокосового молока (420 г) Соль и молотый перец Нарезанный красный болгарский перец Лимон нарезанный ломтиками, для украшения

Необычный рецепт приготовления курицы с рисом в кокосовом молоке. Куриные окорочка получаются необыкновенно мягкими и сочными.

40 мин

–

3.8

–

Курица с соусом из паприки

Сладкая паприка Масло Куриные грудки нарезанные поперек на полосы Мелко нарезанный лук Нарезанный помидор Соль и молотый перец

Рецепт приготовления сочной курицы в сметане с соусом из паприки и помидоров.

30 мин

–

4.7

–

Курица жареная с луком-шалот и морковью

Мука Рубленая свежая петрушка, для украшения (необязательно) Куриные ножки Тонко нарезанный лук-шалот Морковь Соль и молотый перец

Гурманы любят использовать лук-шалот вместо репчатого лука. Попробуйте приготовить курицу с луком-шалот и морковью.

25 мин

–

5.0

–

Куриные грудки с пармезаном

Хлеб из цельного зерна Мука Тертый пармезан Оливковое масло Яичный белок Куриные грудки без кожи и костей Зубчик чеснока

Рецепт приготовления хрустящих куриных грудок в сыре пармезан с томатным соусом.

35 мин

–

4.3

–

Куриные грудки с начинкой из сыра, помидоров и базилика

Сыр Моцарелла Оливковое масло Тертая апельсиновая цедра Куриная грудка Вяленые помидоры Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления нежных куриных грудок, начиненных смесью сыра, помидоров и базилика.

1 ч.

–

5.0

380

Жареная курица с черносливом

Куриное филе Чернослив без косточек Лук-порей Бульон Масло растительное Соль и молотый перец

Аппетитное куриное филе, обжаренное с черносливом и луком-пореем. Приготовить это блюдо сможет каждый, кто хотя бы немножечко умеет "стоять за плитой". На гарнир сварите макароны или картофель.

35 мин

–

5.0

174

Ямайская курица карри

Порошок карри Растительное масло Молотый тмин Сушеный тимьян Куриная грудка без кожи и костей Нарезанный репчатый лук Соль и молотый перец Зубчик чеснока Морковь Банка кокосового молока Банка горошка

Пряная курица карри со специями непременно понравится любителям острых блюд. Попробуйте!

40 мин

–

3.6

–

Салат с курицей и цуккини

Цукини Куриные грудки Тертый пармезан Крупная соль и молотый перец Нарезанный пучок шпината Тонко нарезанный красный лук

Рецепт легкого салата из куриных грудок, цуккини и сыра, заправленного оливковым маслом.

30 мин

–

4.7

–

Курица с лимоном и оливками

Курица Куриный бульон Оливки без косточек Сухое белое вино Чеснок Масло растительное Лимоны Свежий тимьян, пучок Соль, перец черный

Рецепт приготовления сочной ароматной курицы с лимоном, оливками и тимьяном. Такую курицу можно подать как в обычный день, так и на праздник. В качестве гарнира подойдет рис, каши или картофель.

40 мин

–

4.5

–

Жареная курица с розмарином

Мука Растительное масло Сладкая паприка Мелко нарезанный свежий розмарин, плюс 4 веточки Куриные ножки Куриные бедра Соль и молотый перец

Рецепт приготовления ароматной курицы с розмарином – отличная альтернатива обычной жареной курице.

1 ч.

–

3.8

–

Курочка по-быстрому

Растительное масло Куриная грудка Лук Морковь Молотый перец Кетчуп

Будни обычно всегда связаны с усталостью и нежеланием проводить вечера у плиты. Поэтому чтобы питаться и вкусно, и полезно, нужно знать некоторые хитрости. Сохраните себе этот рецепт быстрого ужинаю

30 мин

–

4.0

–

Курица с клюквенным соусом

Сливки Клюква Масло сливочное Лимон Базилик Куриная грудка

Рецепт приготовления курицы в клюквенном соусе очень простой. Курица получается очень вкусной, а клюквенный соус придает особой пикантности блюду. Выглядит нарядно и торжественно, попробуйте!

50 мин

–

3.7

174

Цыпленок барбекю в соусе из коричневого сахара

Соус Яблочный уксус Цыпленок Соль крупного помола и молотый перец

Сладкий соус барбекю понравится даже привередливым гурманам. Сделайте большую порцию этого потрясающего соуса для барбекю и подавайте на ужин с курицей.

45 мин

–

4.5

47

Курица с авокадо и кайенским перцем

Оливковое масло Сока лайма Кайенский перец Куриные грудки без костей и кожи Красный лук Авокадо Соль грубого помола и молотый перец

Рецепт приготовления курицы с авокадо и кайенским перцем. Маслянистый авокадо, добавленный в соус, делает его вкус нежным и не таким острым.

30 мин

–

4.3

–

Жареная курица в соусе из грибов

Куриный бульон Грибы Оливковое масло Уксус Нарезанная петрушка Мука Сливки 33% Курины грудки с кожей Тонко нарезанный репчатый лук

Рецепт приготовления жареной курицы с нежным грибным соусом.

35 мин

–

4.3

–

Куриные грудки Белый дьявол

Сливки 30% Масло Горчичный порошок Для соуса: куркума Кайенский перец Соль Белый перец Куриная грудка Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления роскошных куриных грудок, приправленных пикантным соусом.

1 ч.

–

3.9

–

Африканская тушеная курица

Вода Несоленое арахисовое масло Оливковое масло Молотый тмин Семена молотого кориандра Молотый черный перец Измельченный красный перец Соль Курица разрезанная на кусочки Измельченный зубчик чеснока Нарезанный репчатый лук Картофель нарезанный кубиками Банка гороха

Рецепт приготовления африканской тушеной курицы. Вкусное блюдо на каждый день.

45 мин

–

3.2

–

Салат "Оливье" с курицей гриль

Майонез Лимонный сок Оливковое масло Лимонный перец Половинки куриной грудки без костей, без кожи Луковицы видалия, тонко нарезанные Большие шляпки грибов, нарезанные Острый соус, соль и перец

Рецепт приготовления салата оливье с курицей гриль. Очень вкусный и оригинальный салат.

2 ч.

–

3.8

–

Паштет "Пино"

Куриная печень Сливочное масло Бекон Пино или херес Свежий тимьян Чеснок Веточки розмарина и тимьяна Тосты, булочки или багет

Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях.

20 мин

–

4.6

–

Жареные куриные желудки

Куриные желудки Лук репчатый Соевый соус Чеснок Соль Кубик бульонный Масло растительное

Это блюдо понравится тем, кто любит куриные желудки и не только. Обжаренные с луком, чесноком и соусом - они так и просятся быть съеденными! Блюдо сочетается с картофельным или рисовым гарниром.

50 мин

–

4.5

51

Жареная курица, панированная в кренделях

Мелко измельченные крендельки Мука Тертый пармезан Растительное масло для жарки Сухая итальянская приправа Молотый кайенский перец Молотая паприка Яйца Половинки куриных грудок без шкуры, без костей

Рецепт приготовления жареной курицы, панированной в измельченных кренделях. Легко, быстро, вкусно.

30 мин

–

4.8

–

Хрустящая курочка

Курица Бульон Вино Оливковое масло Чеснок Лук Лимон Веточка розмарина Соль, перец, сухой чеснок

Настоящее блюдо для настоящих мужчин. Хрустящая ароматная корочка, нежное и сочное мясо, замечательный вкус. Порадуйте своих близких этим великолепным блюдом.

2 ч.

–

4.4

–

Жареная курица в тройном кляре

Мука Пиво или вода Растительное масло для жарки Чесночная соль Молотый черный перец Паприка Соль Приправа для птицы Молотый черный перец Взбитые яичные желтки Курица

Рецепт приготовления жареной курицы в тройном кляре. Благодаря такой «одежке» курочка сохраняет вкусный сок, а вы можете похрустеть корочкой.

50 мин

–

3.6

–

Куриные сердечки с грибами

Куриные сердечки Грибы Майонез Сметана Чеснок Горчица Морковь Маринованные огурцы Соль Перец

Рецепт приготовления вкуснейшего блюда из куриных сердец с грибами, морковью и чесноком.

30 мин

–

3.3

123

Жареная курица в горчице

Куриные крылышки Растительное масло Мука Горчица Чесночный порошок Луковый порошок Молотый черный перец Соль

Согласитесь, побаловать себя чем-то вкусненьким иногда хочется, например, жареной курицей в горчице. Получаются очень вкусные куриные крылышки, к тому же, блюдо очень быстро готовится. Попробуйте!

35 мин

–

3.4

–

Жареная курица по-южному

Мука Жир Соль Молотый черный перец Курица

Рецепт приготовления жареной курицы с хрустящей корочкой по-южному. Очень вкусная курочка и очень хрустящая золотистая корочка.

45 мин

–

4.3

–

Курица с миндалем

Жареный миндаль Куриная грудка Банка концентрированного куриного крем-супа

Рецепт приготовления курицы с миндалем. Попробуйте это блюдо. Вашей семье точно понравится. Приятного аппетита!

45 мин

–

4.0

–

Пряная курица

Курица Яблоко Масло растительное Мед натуральный Горчица Лимонный сок Перец душистый Сушеный чеснок Черный перец Кориандр Имбирь сухой молотый Куркума Паприка сушеная Лавровый лист Головка чеснока Соль Вода

Курочка выглядит очень аппетитно с румяной корочкой. На вкус очень нежная и сочная. Сытное блюдо, которое обязательно оценят ваши мужчины.

9 ч.

–

4.3

–

Курица с перцем

Сливочное масло Яичный порошок Красный перец горошком Желтый перец горошком Зеленый перец горошком Куриный бульон Мука Итальянская приправа Дробленые соленые крекеры Очищенные от кожи и костей куриные грудки Нарезанный репчатый лук Зубчик измельченного чеснока

Рецепт приготовления жареной курицы с подливой из перца. Такого блюда вы еще не пробовали.

1 ч.

–

4.0

–

Южно-луизианская жареная курица

Мука Растительное масло для жарки Соль Молотый черный перец Чесночный порошок Порошок лука Целая курица, нарезать на 6 кусков Взбитые яйца Банка сгущенного молока

Рецепт приготовления южно-луизианской жареной курицы. Быстро, просто и очень вкусно.

30 мин

–

3.3

–

Жареная курица со сливочным соусом

Растительное масло Молоко Чесночная соль Паприка Молотый черный перец Приправы для птицы Взбитые яйца Курица

Рецепт приготовления жареной курицы со сливочным соусом, который придает блюду оригинальный и неповторимый вкус.

55 мин

–

3.8

–

Курица с черешней, завернутая в лист салата

Измельченная морковь Мелко нарезанный зеленый лук Поджаренный и нарезанный миндаль Масло канолы Рисовый уксус Соус терияки Рубленый корень имбиря Фунта очищенных от шкуры и костей половинок куриных грудок, разрезать на порционные кусочки Фунт темной черешни, без косточек и разрезанных на половинки Листья салата

Рецепт приготовления курицы с черешней, завернутой в лист салата. Оригинальное блюдо из обычных продуктов.

25 мин

–

3.7

–

Цыпленок с грибами и сыром Моцарелла

Сыр Моцарелла Масло сливочное Куриная грудка Яйцо

Рецепт приготовления цыпленка с грибами и сыром Моцарелла. Вкус этого волшебного блюда запомнится Вам надолго, и Вы его приготовите не один раз! Приятного аппетита!

40 мин

–

4.8

266