Курочка по-быстрому

Будни обычно всегда связаны с усталостью и нежеланием проводить вечера у плиты. Поэтому чтобы питаться и вкусно, и полезно, нужно знать некоторые хитрости. Сохраните себе этот рецепт быстрого ужинаю

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриная грудка 2-3 Штук
• Лук 1 Штука
• Морковь 1 Штука
• Молотый перец - По вкусу
• Кетчуп - По вкусу
• Растительное масло 3-4 Ст. ложек

Описание приготовления:

Куриную грудку разрезать на небольшие кусочки, выложить на сковороду, политую растительным маслом. Посолить, сверху положить нарезанный лук и тертую морковь. На небольшом огне готовится минут 20. Не забывать постоянно помешивать. Можно добавить томатов, я же добавила немного кетчупа. Слегка залить кипяченой водой. Готовить еще 10-15 минут.
Открыть крышку и активно помешать, пока выпускается пар.
Подавать к столу, конечно же, немедля, с гарниром на свой вкус.