Блюда из курицы
Расстегай с фаршем
Мука
Вода тёплая
Рис
Масло растительное
Укроп
Сахар
Паприка сушеная
Дрожжи прессованные
Соль
Кориандр
Куриная грудка
Лук
Перец черный молотый
Яйцо
Расстегаи - очень вкусные русские пирожки в виде лодочек с небольшим отверстием в центре. В зависимости от начинки, подаются с рыбным или мясным бульоном. Смотрите, как приготовить расстегай с фаршем.
Салат "Цезарь" с курицей простой
Листья салата
Курица
Хлеб
Масло оливковое
Пармезан
Анчоусы
Сок лимона
Чеснок
Яйцо
Перец черный
Соль
Салат "Цезарь" - популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома.
Грудка с цветной капустой
Цветная капуста
Куриная грудка
Вода
Подсолнечное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Комбинировать курицу с овощами стало традицией еще с прошлого века. Приятный вкус куриной грудки, тушенной с ломтиками цветной капусты, не оставит равнодушным даже самого привеледливого гостя.
Пицца по Дюкану
Сыр твердый
Овсяные отруби
Кефир обезжиренный
Томатная паста
Разрыхлитель для теста
Орегано
Яйца
Соль
Куриная грудка
Помидор
Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре.
Салат "Апельсин"
Шампиньоны
Растительное масло
Куриное филе
Картофель
Яйцо
Морковь
Майонез
Соль
Красочный и праздничный салат из доступных продуктов. Процесс приготовления очень прост, справится даже кулинар без большого опыта готовки! Смотрите, как приготовить салат "Апельсин".
Котлеты из куриного фарша в духовке
Куриный фарш
Белый хлеб
Молоко
Сметана
Томатная паста
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая
Хмели-сунели
Котлеты в духовке готовить очень легко и они получаются нежными и вкусными. А самое главное - готовятся они без обжарки на масле и поэтому получаются вдвойне полезными и совсем не жирными.
Куриная грудка на пару в мультиварке
Сметана
Куриная грудка
Соль
Карри
Паприка молотая
Фольга
Сочное и ароматное диетическое блюдо из куриной грудки. Специи используйте по желанию, для самых маленьких их вовсе лучше убрать. Куриная грудка прекрасно сочетается с любыми гарнирами.
Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Шампиньоны
Майонез
Гранат
Картофель
Морковь
Свекла
Куриная грудка
Соль
В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе.
Куриные тефтели с подливкой
Вода
Рис круглый
Томатная паста
Растительное масло рафинированное
Мука пшеничная
Чеснок
Куриная грудка крупная
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!
Куриные ножки с картошкой в духовке
Картофель
Вода
Растительное масло рафинированное
Куриные ножки
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Приправа для курицы
Предлагаю вам беспроигрышный вариант вкусного ужина. Минимум участия — и отличный ужин на столе. Используйте любимые специи, добавляйте сезонные овощи! Очень вкусно и сытно!
Куриный суп с рисом и картошкой
Картофель
Куриный суповой набор
Рис
Лук
Морковь
Укроп
Соль
Перец черный
Легкий для усвоения суп на курином бульоне без зажарки. Все овощи и рис отвариваются. Заправляется суп свежей зеленью укропа. По желанию можно бросить порционно кусочек сливочного масла.
Тушеные куриные желудочки
Желудки куриные
Вода
Сметана
Масло растительное
Луковица
Соль
Специи
Самое полезное мясо в курице - желудочки. Оно не содержит жира, нежное и вкусное. Сегодня я покажу, как приготовить тушеные куриные желудочки
Гороховый суп с курицей в мультиварке
Вода
Горох
Курица
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
В мультиварке получаются очень вкусные супы. С ёё помощью я сегодня приготовила гороховый суп с курицей. Процесс приготовления очень прост, хотя и занимает немного времени.
Курник рецепт классический
Бульон
Мука
Шампиньоны
Сливки
Масло
Молоко
Сметана
Рис
Сахар
Сода
Куриная грудка
Соль
Яйца
Зелень
Курник - это традиционный пирог на русской кухне. Готовят его чаще всего к какому-нибудь празднику, свадьбе или большому торжеству.
Плов из перловки с курицей
Говядина
Перловка
Масло растительное
Томатная паста
Барбарис
Зира
Паприка
Лук репчатый
Морковь
Перец острый
Чеснок
Соль
Не рисом единым! Попробуйте приготовить плов из перловки с нежным куриным мясом и овощами. Перловая каша прекрасно сочетается с мясом, если все правильно сделать, получается невероятное блюдо!
Вкусный плов с курицей
Вода
Куриное филе
Рис
Лук
Морковь
Приправа для плова
Соль
Зелень
Чеснок
Масло подсолнечное
Если у вас не получается рассыпчатый золотистый плов, попробуйте мой рецепт. У меня всегда выходит плов как с картинки – спасибо тетке шеф-повару. Пробуйте!
Курица в духовке целиком
Вода
Томатная паста
Горчица
Чеснок
Паприка сухая
Курица
Лук
Яблоко
Соль, перец
Способов приготовления курочки существует много. Но весь секрет - в маринаде. Для вас мой рецепт быстрого маринада для целой курицы, благодаря которому она получается очень сочной и ароматной.
Паровые котлеты в пароварке
Грудка куриная
Хлеб белый
Зелень свежая измельченная
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Соль
А как вам такой вариант: скушать аппетитную котлетку абсолютно без вреда для фигуры и здоровья? На мой взгляд, совсем неплохо, поэтому сегодня у нас в меню вкуснейшие паровые котлеты в пароварке.
Биточки из куриного филе
Куриное филе
Молоко
Хлеб или сухари
Растительное масло
Мука
Свежая зелень
Чеснок
Луковица
Яйцо
Любителям блюд из курицы предлагаю довольно быстрый, что называется "на скорую руку", и простой рецепт биточков из куриного филе. Его вряд ли можно назвать низкокалорийный, но вкусным - безусловно.
Куриное филе в кляре
Куриное филе
Мука
Молоко
Растительное масло
Соль, перец
Яйца
Куриное филе в кляре - очень простой способ приготовления куриного мяса. Заметила, что особенно такое блюдо нравится детям. Хотя, в принципе, и взрослым оно тоже очень нравится :)
Бешбармак с курицей
Курица
Мука
Вода или бульон
Растительное масло
Зелень
Соль
Лук репчатый
Яйца
Специи
Один из вариантов традиционного блюда под названием бешбармак. В идеале это блюдо готовится из говядины, баранины или конины. Но этот вариант тоже имеет право на жизнь:) Попробуйте - это вкусно!
Холодец из свинины и курицы
Чеснок
Горошки черного перца
Свиные ножки
Репчатый лук
Пучок укропа
Курица
Холодец из свинины и курицы я делаю с морковью. Получается очень вкусно, холодец готовится легко.
Курица, фаршированная рисом
Рис
Сыр тертый
Чеснок
Курица
Морковь
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Курица, фаршированная рисом, - это блюдо два в одном. Запеченное мясо курицы - на горячее и рис с овощами в качестве гарнира. Можно взять два цыпленка или одну большую курицу. В любом случае - вкусно!
Жареный рис с курицей
Куриное филе
Рис
Зеленый горошек
Соевый соус
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Впервые жареный рис с курицей я попробовала в восточном ресторане. Блюдо мне сразу понравилось. Я записала все ингредиенты и постаралась воспроизвести жареный рис с курицей на своей кухне. Получилось!
Холодец из куриных лапок
Вода
Куриные лапки
Половина курицы
Морковь
Луковица
Соль, перец
Лавровый лист
Перец черный горошком
Холодец - это всегда вкусно, особенно с черным хлебом и хреном. А еще лучше — с горячей картошечкой. Перед вами - простой рецепт приготовления холодца из куриных лапок. Вкусно и недорого. Попробуйте!
Куриные ножки в кляре
Мука
Молоко
Яйцо
Масло подсолнечное
Соль
Специи
Ножки куриные
Это замечательное и экономичное блюдо станет отличной закуской и, я уверена, понравится каждому. Очень сочные внутри и хрустящие снаружи ножки придутся по вкусу даже детям.
Курица с капустой
Капуста свежая
Куриное филе
Масло растительное
Томатная паста или кетчуп
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец болгарский
Сегодня я расскажу, как сделать очень вкусное блюдо из курицы с капустой. Такое блюдо можно даже на праздничный стол подавать. Читайте, как приготовить!
Котлеты куриные с овсяными хлопьями
Куриный фарш
Овсяные хлопья быстрого приготовления
Молоко
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец
Внесите разнообразие в обычные котлеты – добавьте к ним овсяные хлопья. Котлеты получатся сочными и необычными на вкус. Ваши домочадцы останутся довольны!
Чесночная курица
Курица
Сливки
Бекон
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Чесночный аромат и нежный вкус курицы порадуют тех, кто возьмется приготовить это блюдо. Рассказываю, как приготовить чесночную курицу - надеюсь, рецепт вам понравится!
Плов с грудкой
Рис длиннозерный
Масло растительное
Грудка куриная
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Соль
Кумин (зира иранская)
Куркума
Перец красный острый
Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов с грудкой!
Курица по-пекински
Куриная грудка
Крахмал
Вода
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Соевый соус
Мука
Соевый соус
Масло
Чеснок
Тертый имбирь
Яйцо
Апельсин
Зеленый лук
Курица по-пекински - это блюдо, причисляемое к восточной кухне не только из-за использования соевого соуса, но скорее из-за вкусовой гаммы, которую курица обретает благодаря соку апельсинов.
Куриные грудки в сливках под сыром
Сыр
Сливки 22%
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Куриная грудка
Лимон
Картофель
Луковица
Соль, перец
Куриные грудки в сливках под сыром - простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина.
Салат Куриный
Сыр (твердый)
Шампиньоны
Грецкие орехи
Чеснок
Куриная грудка
Яйца
Лук
Майонез, растительное масло
Куриный салат - это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо, смешанное с другими продуктами.
Салат "Венеция"
Куриная грудка
Шампиньоны
Чернослив
Сыр
Картофель
Яйца
Огурец
Майонез
Салат Венеция - оригинальный салат из куриной грудки и шампиньонов. Также в состав салата Венеция входит чернослив, что придает ему особенно насыщенный вкус.
Салат "Тиффани"
Куриное филе
Виноград зеленый без косточки
Сыр
Кедровый орех очищенный
Яйцо
Листья зеленого салата
Майонез
Карри
Соль
Не пугайтесь загадочного названия – это очень вкусный и сытный салатик. Приготовить его просто, смотрится на столе очень красиво. Пробуйте!
Слоёный салат с копчёной курицей
Курица копченая
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Грецкие орехи
Растительное масло
Яйца
Лук
Зелень
Соль
Специи
Классический праздничный салат для любого застолья. Сочетание шампиньонов и курицы всегда выигрышно во вкусе. Сыр и яйца выступают в качестве дополнительных ингредиентов.
Салат "Дед Мороз-Красный нос"
Шампиньоны
Куриное филе
Сыр
Чернослив
Растительное масло
Майонез
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Болгарский перец
Помидоры черри
Маслины
Хотите удивить гостей за праздничным столом? Предлагаю приготовить салат «Дед Мороз — Красный нос». Такое блюдо и удивит, и порадует всех своим безупречным вкусом!
Салат "Шампанское"
Куриная грудка
Ветчина
Капуста пекинская
Растительное масло
Сок лимона
Специи
Морковь
Яйцо
Желтки
Маслины
Майонез
Соль
Перец
В преддверии Нового года хочу предложить не выпить, а съесть бутылку шампанского! Необычный, но очень вкусный салат придётся непременно вам по вкусу!
Заливное из курицы с желатином
Бульон
Куриное филе
Вода
Желатин
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Заливное — прекрасная находка для любого праздника. Готовится гораздо быстрее, чем холодец, за счет добавленного желатина. Только необходимо время для застывания.