Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30107 рецептов блюд на плите)

Куриное филе Шампиньоны Морковь Лук репчатый Майонез Огурцы Картофель Соль, перец, растительное масло

Салат из корейской моркови с курицей — это отличный вариант пикантного и сытного салата. Он подойдет для ужина или же для семейного обеда. Корейская морковь прекрасно сочетается с куриным филе.

2 ч.

2

5.0

76

Соус для лосося

Молоко Масло сливочное Сок лимона Мука Укроп Соль Перец

Хочу рассказать про самый вкусный соус для лосося. Этот рецепт - беспроигрышный вариант для рыбы. Он придется по вкусу любому гостю, ведь лимон с рыбой - это идеальное сочетание. А еще добавим зелень.

10 мин

2

3.6

168

Варенье из абрикосов с листьями вишни

Абрикосы Сахар Листья вишни

Перед вами — рецепт, как приготовить варенье из абрикосов с листьями вишни на зиму. Рецепт варенья довольно простой и быстрый, а само варенье вас непременно порадует новым отменным вкусом и ароматом.

5 ч.

2

5.0

–

Киевская котлета

Панировочные сухари Сливочное масло Мука Петрушка Лимонный сок Черный перец Чеснок Куриная грудка Яйца Соль

Каждой хозяйке иногда хочется приготовить что-то особенное. Я считаю, что киевская котлета — это именно то, что приведет в восторг всех домочадцев. Создание этого шедевра не займет много времени.

1 ч.

2

5.0

–

"Мимоза" без моркови и картошки

Сыр твердый Масло сливочное Консервы рыбные (горбуша) Яйца Лук репчатый Майонез Соль

Вспомним салат, давно ставший классикой в кулинарии и частым гостем на праздничных застольях. Мне нравится легкий вариант, как приготовить «Мимозу» без моркови и картошки, поэтому расскажу рецепт.

4 ч.

2

5.0

–

Салат "Мимоза" (простой праздничный салат)

Картофель Яйцо Морковь Луковица Консервированная рыба Соль и майонез

Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам предложить сегодня.

1 ч.

2

4.8

–

Компот на зиму (абрикосовый)

Сахар Абрикосы Вода

Сейчас спеют абрикосы, в сезон нужно успеть не только покушать свежих фруктов, но и сделать вкусные заготовочки на зиму. Варенье я уже сварила, теперь черед компота! Смотрите мой рецепт, пробуйте!

25 мин

2

5.0

401

Компот из абрикосов на зиму (очень простой)

Вода Абрикос Сахар

Зимой так приятно открыть баночку с освежающим кисло-сладким компотом из солнечных абрикосов. Эдакий яркий привет из жаркого лета! Фрукты остаются целенькими и яркими, словно они только с дерева.

20 мин

2

5.0

97

Жареные пирожки с картошкой без дрожжей

Картофель Мука пшеничная Кефир нежирный Масло растительное Масло растительное Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Лук репчатый Соль, перец

Жареные пирожки с картошкой без дрожжей придут вам на выручку, когда у вас не будет времени для приготовления дрожжевого теста. Этот процесс довольно длительный, а иногда пирожки нужно испечь быстро.

1 ч.

2

3.6

273

Крокеты из баклажанов

Баклажаны Масло растительное Хлеб белый (свежие крошки) Пармезан Петрушка Соль Чеснок Перец черный свежемолотый Яйцо

Крокеты из баклажанов — это блюдо, которое обязательно следует подавать горячим. Оно обжаривается во фритюре. Поэтому сверху у крокетов получается аппетитная хрустящая корочка, которая вам понравится.

1 ч.

2

5.0

–

Гренки с молоком и яйцом сладкие

Молоко Растительное масло Яйца Соль Ломтики батона Сахар

Всем привет! Сегодня расскажу вам, как приготовить гренки с молоком и яйцом сладкие. Рецепт этого блюда удивит вас своей простотой и актуальностью. В результате вы получите прекрасный завтрак!

20 мин

2

5.0

–

Язык вареный

Язык говяжий Лавровый лист Перец черный горошек

Такое блюдо как отварной говяжий язык не зря считается деликатесом. Это мясо очень нежное, нежирное и действительно вкусное. Посмотрите, как приготовить язык вареный на любой случай очень просто.

3 ч.

2

3.6

–

Соевые ростки

Ростки сои Соевый соус Перец красный молотый Семена кунжута Чеснок измельченный Уксус рисовый

Упругие и хрустящие, зеленовато-желтые ростки сои считаются очень полезными. Если употреблять их в пищу регулярно, то можно восполнить организм недостающими витаминами. Проростки сои используются в салатах, овощных и мясных блюдах, приготовленных методом быстрой обжарки. Расскажу, как приготовить соевые ростки.

15 мин

2

4.5

84

Свинина, тушенная с зеленой фасолью

Фасоль зеленая Вино белое сухое Свиная вырезка Масло растительное Орегано Чеснок Соль, перец Лук репчатый

Это простой рецепт горячего блюда для повседневного обеда или ужина. посмотрите, как приготовить свинину, тушенную с зеленой фасолью. Это мясо с гарниром также можно дополнить рисом или картофелем.

50 мин

2

4.7

75

Тушеная морковь в молоке

Морковь Молоко Вода Масло сливочное Мука Соль Петрушка свежая (для подачи)

Тушеная морковь в молоке - это простой и быстрый гарнир к блюдам из мяса и рыбы, особенно он хорош летом. Этот гарнир легкий и нежирный, поэтому расскажу, как приготовить морковь, тушеную в молоке.

20 мин

2

5.0

68

Начинка для блинчиков

Мука Куриное мясо Вода Зеленый горошек Соевый соус Чеснок Имбирь Яйца Соль Пекинская капуста Морковь Зелень

Любите блинчики? А с какой начинкой? Можно сделать их на десерт со сладкими наполнителями или же к ужину, например, с мясом, овощами. Расскажу о своем способе, как приготовить начинку для блинчиков.

1 ч.

2

4.2

–

Ребрышки говяжьи на сковороде

Говяжьи ребрышки Красное вино Бульон Растительное масло Бальзамический уксус Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый Розмарин

Говяжьи ребра готовятся значительно дольше, чем свиные, поэтому и готовят их редко. Но если у вас есть время, обязательно приготовьте говяжьи ребрышки по этому рецепту. Результат вас приятно удивит!

3 ч.

2

4.0

199

Гамбургер

Свинина Майонез Кетчуп Растительное масло Листья салата Горчица Дижонская горчица Перец черный Соль Перец чили Итальянские травы Булочки Лук репчатый Лук синий Помидоры Огурцы консервированные

Гамбургер незаслуженно обижают, обзывая фаст-фудом. Ничего плохого в этом сэндвиче нет, если приготовлен он по правилам. Вкусная котлета, булочка и свежие овощи — ну, что в этом может быть плохого?

1 ч. 30 мин

2

4.0

–

Кальмары с овощами

Кальмары Масло оливковое Петрушка Болгарский сладкий перец красный Болгарский сладкий перец желтый Перец чили Лук репчатый Соль

Если вы купили кальмаров, но сомневаетесь, какой выбрать рецепт, я подскажу вам беспроигрышный вариант вкусного и ароматного блюда: кальмары с овощами. И, конечно, расскажу, как приготовить блюдо.

50 мин

2

5.0

–

Рыбный салат с солеными огурцами

Майонез Сайра консервированная Репчатый лук Картофель Яйцо Огурец соленый Яблоко Соль

Солёные огурцы в салате — это классика русской кухни. Очень много сытных блюд имеют в составе этот овощ. И я не устаю пробовать новые рецепты, которые довольно просты и быстры в исполнении.

2 ч. 30 мин

2

4.5

102

Манная каша без молока

Вода Изюм Манка Сахар Сливочное масло Соль

Манная каша без молока может быть вкусной, если ее разнообразить сухофруктами или ягодами. Готовится она по такому же принципу, как и каша на молоке, только с добавлением изюма (в этом рецепте).

30 мин

2

5.0

127

Свинина, тушенная с имбирем

Свинина Бульон Мед Соевый соус Кукурузный крахмал Лимон Чеснок и имбирь Соль и перец

Раздумывая над меню, обратите внимание на этот невероятно простой, но очень классный рецепт. Нежнейшее, томленное в пикантном соусе мясо буквально тает во рту и чудесно сочетается со всеми гарнирами.

2 ч.

2

5.0

–

Макароны с соевым соусом

Куриное филе Капуста Соевый соус Спагетти Морковь

Соевый соус любят многие. Он отлично подходит к мясу и морепродуктам, но и макароны с соевым соусом -—тоже вкусное блюдо, которым можно насытиться всей семьей. В данном рецепте используется еще мясо.

1 ч.

2

5.0

110

Холодец

Свиная рулька Корень сельдерея Соль Смесь перцев Свиная ножка Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый

Кто из вас откажется отведать это вкусное блюдо? Да с хреном или с горчицей...да в хорошей компании… Я думаю, таких тут нет. Поэтому варим вкусный холодец при помощи этого рецепта и приглашаем гостей.

5 ч.

2

4.7

–

Суп для похудения из сельдерея

Зелень петрушки Тмин Кайенский перец Стебли сельдерея Морковь Перец болгарский Цветная капуста Капуста белокочанная Помидоры Зеленый лук Лимон

Этот суп отлично регулирует обмен веществ, в его состав входит сельдерей, который способствует очищению организма. Он малокалорийный, ведь приготовлен из овощей, вкусный и прекрасно насыщает.

1 ч.

2

5.0

33

Кабачки, жаренные кружочками

Масло растительное Кабачки Соль, перец черный

15 мин

2

4.3

65

Шницель (классический рецепт)

Телятина Панировочные сухари Мука Растительное масло Молоко Яйцо куриное Соль, перец, специи

Шницель — это блюдо традиционной венской кухни, которое традиционное готовится исключительно из телятины. Мясо обваливают в панировке (сухари и мука), а затем жарят в масле.

40 мин

2

5.0

–

Начинка для пирожков из ливера

Вода Растительное масло Свиное легкое Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец

Пирожки — любимая всеми выпечка, которая заслужила уважение многих людей за своё многообразие. Хотите сытную начинку? Постную, сладкую или какую-нибудь оригинальную? Я предлагаю свою.

6 ч.

2

4.8

138

Пшенная каша "Сливуха"

Вода Пшено Молоко Картофель Соль Сливочное масло

Пшенная каша "Сливуха" — традиционное блюдо на Кубани. Единственная ее особенность в том, что "Сливуху" нужно кушать свежеприготовленной. Если ее позже подогреть, вкус будет совсем не тот.

1 ч.

2

5.0

–

Шоколадная колбаска из печенья и какао

Печенье Сливочное масло Очищенные грецкие орехи Сахар Молоко Какао-порошок Ванильный сахар

Этот вкус знаком всем из детства. Многие до сих пор мечтают повторить тот легендарный рецепт. И сегодня я расскажу вам, как приготовить шоколадную колбаску из печенья и какао. Будьте внимательны.

9 ч.

2

5.0

–

Крабовый салат с рисом

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Рис Майонез Яйца Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Мои родители этот салат готовили исключительно по праздникам. А сейчас я могу приготовить его не только к праздничному столу, но и к обеду или для ужина, и вся семья довольна. Легкий и вкусный салат.

1 ч.

2

4.4

–

Воздушные оладьи

Мука Кефир Сахар Сода Яйцо Соль Растительное масло

У многих хозяек возникают трудности с самым простым вариантом домашней выпечки, оладьями. У вас тоже они тонкие, резиновые и не очень вкусные? С этим рецептом вы навсегда забудете об этих проблемах!

20 мин

2

4.7

–

"Карне Асада" с картошкой фри

Говядина отбивная (стейк тонкий) Тертый сыр Апельсиновый сок Чеснок Картофель молодой Лимон Соль, специи Растительное масло

"Карне Асада" переводится с испанского не иначе как жареная говядина. Я решила вам показать, как приготовить "Карне Асада" с картошкой фри так, чтоб было не только вкусно, но и весьма оригинально.

50 мин

2

5.0

–

Салат с куриной печенью и грибами

Куриная печень Шампиньоны Репчатый лук Морковь Кефир Майонез Растительное масло Черный молотый перец Соль Специи Зеленый лук

Нельзя недооценивать субпродукты. Они не только весьма сытные, но ещё и полезные. А если их правильно подвергнуть термической обработке, то будет ещё и очень вкусно. Вам остаётся только попробовать!

1 ч. 10 мин

2

4.0

117

Домашняя вареная сгущенка

Молоко Сахар Сода пищевая Ванильный сахар

Сладкое лакомство — домашняя вареная сгущенка. Расскажу, как ее приготовить просто и быстро. Продукты самые обычные. Немного терпения — и у вас на столе и угощение, и ингредиент для выпечки.

2 ч.

2

4.7

389

Варенье из одуванчиков с цветками

Сахар Вода Лимонная кислота Цветы одуванчиков

Не думала, что из одуванчиков варят варенье. Поездка к бабушке изменила мое представление об этом, и я была потрясена, насколько это лакомство вкусное. Взяла рецепт у бабушки, теперь делюсь с вами.

1 дн. 14 ч.

2

4.4

–

Отбивные из свинины

Мука пшеничная Свинина Сливочное масло Соль, перец Кайенский перец Подсолнечное масло

Очень часто готовлю отбивные из свинины или куриного мяса. Блюдо универсальное, потому как его можно подать с любым гарниром или салатом. Рассказываю, как приготовить отбивные из свинины.

40 мин

2

4.0

–

Голубцы с рисом

Вода Фарш мясной Рис Томатная паста Кочан капусты Луковица Соль, перец, специи

Голубцы с рисом всем русскоязычным людям хорошо знакомы с детства. Дома их обычно готовят в большущей кастрюле, а запах мяса, капусты, томатов и специй разносится по всей квартире. Вкуснятина!

2 ч.

2

5.0

–

Отбивные в пышном кляре

Мясо Мука Молоко Яйца Соль, сахар

Отбивные — один из самых быстрых и вкусных способов приготовления мяса. Чтобы они были нежесткими или пересушенными, надо приготовить правильный кляр. Попробуйте сделать его по этому рецепту.

30 мин

2

4.9

179

Лимонный напиток

Вода Имбирь Мед Молотая куркума Лимон

Лимонный напиток натощак — это невероятно полезная вещь! Он очищает кишечник и запускает жиросжигающие процессы. Мне нравится рецепт, как приготовить лимонный напиток с куркумой, медом и имбирем.

30 мин

2

4.3

–

Суп из морепродуктов "Морской коктейль"

Вода Морской коктейль Шампиньоны Рис Петрушка Соевый соус Чеснок Душистый перец Перец чили Лайм Морская соль Помидор

Морепродукты сочетают в себе много качеств: пользу, вкус и длительное ощущение сытости. Побалуйте себя и близких первым блюдом по рецепту, как приготовить суп из морепродуктов "Морской коктейль".

40 мин

2

5.0

41

Паста "Болоньезе" (мастер-класс)

Фарш мясной Спагетти Куриное филе Бульон мясной Вино красное сухое Сельдерей Бекон Сыр твердый Томатная паста Лук репчатый Морковь Растительное масло

Соус к пасте "Болоньезе" многим знаком. А я покажу вам, как приготовить пасту "Болоньезе" (мастер-класс). Вы увидите весь процесс приготовления мясного соуса и макарон к нему от начала до конца.

35 мин

2

5.0

–