Соус для лосося
Хочу рассказать про самый вкусный соус для лосося. Этот рецепт - беспроигрышный вариант для рыбы. Он придется по вкусу любому гостю, ведь лимон с рыбой - это идеальное сочетание. А еще добавим зелень.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 175 Миллилитров
- Мука 4 Чайных ложки
- Масло сливочное 2 Ст. ложки
- Укроп 1/2 Пучка
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Перец По вкусу
- Сок лимона 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
168 ккал
Калорийность
3 г
Белки
13 г
Жиры
11 г
Углеводы
Шаг 1
Растопите масло в емкости на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 2
К маслу с мукой постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая. Доведите до кипения на среднем огне и варите 2 минуты, пока соус не загустеет.
Шаг 3
Как только соус стал гуще, уберите с огня, добавьте сок лимона, мелко порезанный укроп, соль и перец по вкусу.
Оценить рецепт
3.6
28
Комментарии к рецепту
Ксения Иванова
05.08.2021 12:20
Очень вкусный соус ,только добавьте как вы его с рыбкой совместили и приготовили )
Дар‘я Якимчук
13.10.2019 17:21
Вкуснотища!
