Соус для лосося
10 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Ира Cамохина

Соус для лосося

Хочу рассказать про самый вкусный соус для лосося. Этот рецепт - беспроигрышный вариант для рыбы. Он придется по вкусу любому гостю, ведь лимон с рыбой - это идеальное сочетание. А еще добавим зелень.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 2 Ст. ложки
  • Мука 4 Чайных ложки
  • Молоко 175 Миллилитров
  • Сок лимона 2 Ст. ложки
  • Соль 1/4 Чайных ложки
  • Перец По вкусу
  • Укроп 1/2 Пучка

Шаг 1

Растопите масло в емкости на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 2

К маслу с мукой постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая. Доведите до кипения на среднем огне и варите 2 минуты, пока соус не загустеет.

Шаг 3

Как только соус стал гуще, уберите с огня, добавьте сок лимона, мелко порезанный укроп, соль и перец по вкусу.


Комментарии к рецепту

Дар‘я Якимчук
13.10.2019 17:21
Вкуснотища!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×