Соус к лососю
Рецепт, как приготовить соус к лососю, очень прост. Весь процесс занимает не более 20 минут. Не у всех есть время на создание вкусных и красивых шедевров, поэтому такой вариант мне по душе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 зубчик
- Лимон 1 штука
- Горчица 2 ст. ложки
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Специи По вкусу орегано, тмин
- Соль и черный молотый перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Лимон мою, выжимаю из него сок, вливаю в чашу миксера 2-3 столовые ложки лимонного сока.
Шаг 2
2. Добавляю горчицу (использую французскую горчицу в зернах).
Шаг 3
3. Чеснок чищу, выдавливаю зубчик через пресс, добавляю в чашу.
Шаг 4
4. Оливковое масло у меня первого отжима, самое лучшее, вливаю его в чашу миксера.
Шаг 5
5. Всыпаю все специи, по щепотке тмина и орегано, по вкусу солю и перчу. Перемешиваю массу.
Шаг 6
6. Рыбку и овощи запекаю в духовке и выкладываю на тарелку, поливаю полученным соусом и подаю к столу.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Соус для лосося
Молоко
Масло сливочное
Сок лимона
Мука
Укроп
Соль
Перец
Хочу рассказать про самый вкусный соус для лосося. Этот рецепт - беспроигрышный вариант для рыбы. Он придется по вкусу любому гостю, ведь лимон с рыбой - это идеальное сочетание. А еще добавим зелень.
Сливочный соус для лосося
Сливки 33%
Сливочное масло
Мартини
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный молотый
Легкий, вкусный и бархатистый сливочный соус подходит ко многим блюдам, а особенно хорош он с красной рыбой. Нежный соус никоим образом не перебивает замечательный вкус рыбы, а лишь подчеркивает его.
Лосось в соусе "Аврора"
Лосось
Сливки 15%
Вино белое сухое
Масло растительное
Паприка
Чеснок
Маслины
Лук репчатый
Очень простой рецепт, по которому рыба получается очень нежной и сочной за счет сливок. Делается очень просто, особенно если у Вас есть уже готовое филе. Начнем!
Лосось с соусом из горчицы и укропа
Горчица
Свежий базилик
Свежий укроп
Лимонный сок
Оливковое масло
Филе лосося
Соль и молотый перец
Этот рецепт приготовления лосося - базовый, он подойдет на все случаи жизни.
Изюминку же именно этому блюду, несомненно, придает нежный и пикантный соус. Всем советую приготовить!
Лосось в соусе на сковороде
Белое вино
Оливковое масло
Вода
Каперсы
Лимонный сок
Цедра лимона
Чеснок
Лук
Помидор
Филе лосося
Тимьян
Соль и перец
Стручковой острый перец
Приготовить это блюдо быстро, легко и просто! Соус готовим на основе томатов, лука и каперсов. Отличное сочетание! Заходите, смотрите рецепт.
Лосось под соусом "Тартар"
Майонез
Горчица сладкая
Лимон
Лосось
Соль и молотый перец
Маринованные огурцы
Простой, легкий и изысканный ужин всего за 20-30 минут — думаете, что это нереально? Тогда я расскажу, как приготовить лосося под соусом «Тартар». Побалуйте себя и своих близких такой вкуснятиной.
Лосось с соусом из авокадо
Натуральный йогурт
Морковь
Стейк лосося
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый, соль
Авокадо
Лайм
Лосось с соусом из авокадо - деликатесное, но очень легкое диетическое блюдо. Лосось, приготовленный таким образом, получается нежирным, но весьма сытным.
Лосось в сливочном соусе
Филе лосося
Сливки 10%
Дижонская горчица
Укроп
Петрушка
Эстрагон
Базилик свежий зеленый
Морская соль
Перец черный молотый
Лимоны
Яичный желток
Лосось в сливочном соусе - это классический способ приготовления лосося. Если не знаете, как приготовить лосося - рекомендую воспользоваться этим нехитрым рецептом.
Лосось в сливочном соусе в духовке
Лосось
Сливки
Сыр плавленый
Чеснок
Масло растительное
Горчица
Соль
Перец черный
Петрушка
Лосось приготовленный в сливочном соусе получается нежным и сочным. Готовится он очень просто и быстро, запекается в духовке, что намного полезнее жарки. Прекрасный вариант для обеда или ужина.
Лосось под соусом в духовке
Лосось
Сметана
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Репчатый лук
Белый молотый перец
Соль
Вкусная запечённая рыба на ужин - это удачное решение на каждый день. Но если взять более дорогую рыбу и сделать хорошую заливку, то блюдо будет достойного любого торжества. Попробуйте приготовить!
Лосось с соусом песто
Лосось
Лимонный сок
Кинза
Белое вино
Сливки
Чеснок
Базилик
Соус чили
Соль
Черный перец
Зеленый лук
Рецепт приготовления жареного на гриле маринованного лосося с соусом из чеснока, пармезана, зеленого лука, базилика и чили.
