Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30107 рецептов блюд на плите)

Сливы Горячая вода Соевый соус Кунжутное масло Соевый соус Херес Ржаная водка Мед Мука Чеснок Уксус Дольки мандарина Острый перчик, имбирь и корица Утка Фенхель, корица, соль и перец Пучок зеленого лука Луковица Огурец Соль

Запеченная утка является одним из самых известных пекинских блюд. Птицу специально разводят на фермах недалеко от Пекина.

1 ч.

–

3.7

–

Картофельный суп с луком-пореем

Бульон Масло сливочное Картофель Лук порей Укроп Соль и перец

Картофельный суп с луком-пореем - прекрасный вариант обеденного блюда для всей семьи. На приготовление супа у вас уйдет не больше часа. Ароматный и сытный, он так и привлекает к себе. Поспешите!

1 ч.

–

3.9

102

Зеленый томатный карри с картофелем и чесноком

Картофель Зеленые помидоры Масло канолы Кинза Чеснок Гарам масала Соль Куркума

Рецепт индийского пряного супа с чесноком, помидорами, зеленью и картофелем.

30 мин

–

5.0

118

Сэндвич "Muffaletta"

Ветчина Салями Мортаделла Сыр "Проволоне" Оливковое масло Лук-шалот Сельдерей Красный винный уксус Соль и перец Фокачча

Бутерброд мирового класса родом из Нового Орлеана с глубокими итальянскими корнями. Простой рецепт сэндвичей к ужину.

30 мин

–

4.1

–

Курица "Бон Бон"

Куриная грудка Огурцы Соевый соус Кинза Имбирь Черный уксус "Chinkiang" Кунжутное масло Перец чили Сахар Перец Сычуань Чеснок Пучок зеленого лука

Блюдо из куриных грудок, очень популярное в Пекине. Современная китайская кухня. Рецепт от мастера кулинарии Чан Кай-ши.

30 мин

–

4.3

–

Хрустящие креветки с кукурузой

Креветки крупные Майонез Вода Соус "Адобо" Соль Чили перец Пучок зеленого лука

Жаренные креветки с кукурузой. Вкусный сюрприз для семейного ужина.

40 мин

–

5.0

–

Стейк с сальсой

Сливочное масло Растительное масло Чеснок Порошок чили Соль Семена тмина Молотый черный перец Пучок зеленого лука Помидоры Халапеньо Говяжий стейк Лимоны

Рецепт нежного стейка с сальсой. Очень вкусное мясное блюдо на ужин для 4 счастливых людей.

40 мин

–

4.5

108

Говядина карри "Пананг"

Говядина Кокосовое молоко Отварной рис Красная паста карри Пальмовый сахар Жареный арахис Рыбный соус Красный перец Листья лимона Красный чили перец

Рецепт пряного мясного блюда. Тайская кухня.

1 дн. 6 ч.

–

3.7

–

Жареный картофель с розмарином

Гусиный жир Картофель Головка чеснока Веточка розмарина

Если картофель отварить, а потом пожарить на гусином жиру, можно получить бесподобное блюдо. Картофель приобретет замечательную хрустящую корочку, а внутри будет очень мягким и нежным.

1 ч.

–

5.0

–

Жареная курица с черносливом

Куриное филе Чернослив без косточек Лук-порей Бульон Масло растительное Соль и молотый перец

Аппетитное куриное филе, обжаренное с черносливом и луком-пореем. Приготовить это блюдо сможет каждый, кто хотя бы немножечко умеет "стоять за плитой". На гарнир сварите макароны или картофель.

35 мин

–

5.0

174

Курица с лимоном и оливками

Курица Куриный бульон Оливки без косточек Сухое белое вино Чеснок Масло растительное Лимоны Свежий тимьян, пучок Соль, перец черный

Рецепт приготовления сочной ароматной курицы с лимоном, оливками и тимьяном. Такую курицу можно подать как в обычный день, так и на праздник. В качестве гарнира подойдет рис, каши или картофель.

40 мин

–

4.5

–

Жареный картофель "Фингерлинг"

Молодой картофель Утиный жир Морская соль

Хрустящий картофель обжаренный в утином жире. Немецкая кухня.

20 мин

–

3.7

–

Крем из шпината

Сливочный сыр Масло Шпинат Репчатый лук Зубчик чеснока Молотый мускатный орех Соль и молотый перец

Нежным кремом из шпината можно украсить бутерброды и тарталетки. А готовится такой крем в считанные минуты. К тому же, он очень полезен.

30 мин

–

4.6

275

Тортилла из Мурсии

Оливковое масло Петрушка Баклажан Луковица Зеленый перец Цукини Помидор Соль и перец Яйца

Рецепт омлета "Тортилла" с овощами. Это блюдо родом из Мурсии - небольшого городка на юге Испании.

45 мин

–

4.6

92

Макароны с брокколи и грибами

Макаронные изделия Лисички Сметана Оливковое масло Чеснок Мускатный орех Кориандр Брокколи Луковица Соль и перец

Простой рецепт итальянского блюда из макаронных изделий, грибов и овощей.

20 мин

–

4.5

149

Паштет "Пино"

Куриная печень Сливочное масло Бекон Пино или херес Свежий тимьян Чеснок Веточки розмарина и тимьяна Тосты, булочки или багет

Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях.

20 мин

–

4.6

–

Французский омлет

Сливочное масло Тертый сыр пармезан Яйца

Рецепт приготовления французского завтрака из яиц. Омлет получается очень вкусным и необычным за счет добавления небольшого количества тертого сыра.

5 мин

–

5.0

–

Касероль с колбасой и бобами

Консервированные бобы Белое вино Куриный бульон Бекон Оливковое масло Чеснок Перец Лук-порей Пучок петрушки Колбаски

Рецепт приготовления французского блюда из колбас, бекона и овощей в белом вине.

40 мин

–

2.8

–

"Нисуаз" из лосося

Молодой картофель Зеленая фасоль Оливковое масло Чеснок Филе лосося Черные оливки Вяленые помидоры Лимон

Рецепт приготовления французского летнего блюда из лосося. Нежное филе рыбы с молодым картофелем, помидорами, фасолью и оливками.

30 мин

–

4.3

79

Крабовый салат с манго

Мясо краба Оливковое масло Вода Оливковое масло Кинза Лук мелко нарезанный Листья мяты Лимонный сок Лимонный сок Манго Соль и перец Манго Авокадо Соус табаско Соль и перец

Рецепт приготовления салата из краба и манго.

35 мин

–

4.3

–

Тако с говяжьим языком

Растительное масло Говяжий язык Белый лук нарезанный Зубчики чеснока Лавровый лист Помидоры Перец серрано Упаковка кукурузных лепешек

Рецепт приготовления Тако с говяжьим языком. Очень вкусно. Попробуйте – не пожалеете.

9 ч.

–

3.6

–

Индейка с цитрусами

Куриный бульон Вода Белое вино или куриный бульон Апельсиновый сок Кукурузный крахмал Чесночный порошок Паприка Оливковое масло Лимонный сок Вустерский соус Соль Перец Фунт замороженного и растаявшего мяса индейки без костей Зубчики чеснока

Рецепт приготовления мяса индейки с соусом из апельсинового и лимонного сока. Попробуйте – это очень вкусно!

5 ч.

–

4.6

–

Домашние макароны с базиликом

Мука Нарезанный свежий базилик Вода Оливковое масло Яйцо

Рецепт приготовления домашних макарон с базиликом. Вашим родным и близким обязательно понравится это блюдо.

2 ч.

–

5.0

–

Спринг-ролл

Свиной фарш Вода Рыбный соус Сахар Соль Перец Морковь Лук Картофель Обертки из теста Салат-латук

Рецепт приготовления рулетов с мясом и овощами. Тайская кухня.

1 ч.

–

4.9

–

Тушеное мясо по-мексикански

Мясо или птица Масло оливковое Морковь Перец болгарский Чеснок Соль Перец Лук репчатый

Тушеное мясо по-мексикански идеально подходит к любому гарниру. Само мясо готовится очень просто, оно имеет слегка острый пикантный вкус, получается невероятно сытным и ароматным. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Курица с имбирем и карри

Корень имбиря Карри Чеснок Куриная грудка Луковица Перец Масло Соль

Простой рецепт приготовления курицы по-восточному.

40 мин

–

4.5

117

Фаршированный стейк

Свиная вырезка Чеснок Лук Специи для маринада Растительное масло

Мясо – это само по себе очень вкусно. Но можно сделать его еще вкуснее. Один из вариантов – приготовить фаршированный стейк.

2 ч.

–

4.7

119

Американская лазанья

Помидор Фарш мясной Рикотта Вино красное Сыр "Моцарелла" Сыр "Пармезан" Сахар Соль Лазанья Петрушка Зубчик чеснока Лук белый Морковь Сельдерей Яйцо

Эта лазанья готовится без соуса "Бешамель", зато с вкуснейшей рикоттой. Получается очень вкусно и полезно, ведь рикотта содержит очень много кальция. Кроме того, здесь много твердого сыра и овощей.

1 ч.

–

4.3

124

Жареные куриные желудки

Куриные желудки Лук репчатый Соевый соус Чеснок Соль Кубик бульонный Масло растительное

Это блюдо понравится тем, кто любит куриные желудки и не только. Обжаренные с луком, чесноком и соусом - они так и просятся быть съеденными! Блюдо сочетается с картофельным или рисовым гарниром.

50 мин

–

4.5

51

Бриллиантовая брокколи

Сливочное масло Брокколи Морская соль Черный перец

Мастер-класс по отварке брокколи. Цветы брокколи получаются яркими, контрастными и блестящими как бриллиант.

15 мин

–

4.0

–

Кабан тушеный с красным перцем

Мясо кабана Оливковое масло Чеснок Морковь Сладкий перец Бальзамический уксус Розмарин Томатный соус Перец и соль

Рецепт приготовления мяса дикого кабана с морковью и красным болгарским перцем. Очень вкусно!

2 ч.

–

3.2

–

Лазанья с овощами с сыром

Сыр "Моцарелла" Свежие грибы Сыр "Рикотта" Болгарский зеленый перец Репчатый лук Сыр "Пармезан" Растительное масло Сушеный базилик Чеснок Лапша, упаковка Паста с соусом Яйцо

Побалуйте себя великолепной едой в итальянском стиле, приложив самый минимум усилий. Это простой рецепт приготовления лазаньи с овощами и сыром. Блюдо отлично подходит для ужина или обеда.

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Лосось с овощами и рисом

Филе лосося Цветки брокколи Дикий рис Рыбный бульон Белое вино Сметана Растительное масло Свежий эстрагон Горчица Чеснок Лук-шалот Свежемолотый перец Молотый мускатный орех

Рецепт приготовления популярного азиатского блюда из лосося с цветками брокколи и рисом.

45 мин

–

4.5

–

Китайский огненный дракон

Куриный бульон Говяжья вырезка Рис басмати Грибы шиитаке Китайская капуста Рисовая лапша Кунжутная паста Петрушка Рисовое вино Соевый соус Кунжутное масло Листья кориандра Томатная паста Чили Креветки Чеснок

Рецепт приготовления острого китайского блюда из говядины с грибами, креветками и капустой.

40 мин

–

3.6

177