Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Молоко Мука пшеничная Крупа манная Масло сливочное Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Оладьи из манной каши могут стать отличной альтернативой обычных оладушек, которые каждая хозяйка наверняка уже не раз готовила. Они будут идеальным завтраком, особенно для детей. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

3.7

–

Жареный сушеный лук

Лук репчатый Масло растительное

Прекрасная натуральная добавка к различным блюдам может полностью изменить их вкус, для этого достаточно узнать, как приготовить жареный сушеный лук, который охотно используют во французской кухне.

20 мин

–

3.4

43

Жареная картошка с говядиной

Картофель Говядина Лук репчатый Вода Масло растительное Лавровый лист Соль Перец

Быстро, на скорую руку пожаренная картошка с говядиной обязательно обратит на себя внимание особым вкусом свежеприготовленного мяса, ароматом картофеля и простотой рецепта изготовления. Пробуем!

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Салат с пекинской капустой и свежими грибами

Пекинская капуста Укроп Растительное масло Соевый соус Кунжут Черный молотый перец Шампиньоны Репчатый лук

Я всё больше и больше начинаю любить тёплые салаты. Особенно, когда на улице холодная погода. Такой дополнение для основных блюд будет очень кстати на обед или ужин. Делюсь с вами своим рецептом.

20 мин

–

5.0

156

Салат с раковыми шейками

Моцарелла Листья салата Огурцы Майонез Раковые шейки

Хочется из обычных продуктов сделать кулинарный шедевр? Для приготовления нет необходимости приобретать заграничные дорогие деликатесы. Сыр моцарелла и раковые шейки способны творить чудеса. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

87

Говядина в сливках

Говядина Сливки Мёд жидкий Репчатый лук Соль Черный перец Кориандр

Рецепт, как приготовить говядину в сливках, поможет накормить семью нежным, тающим мясом, предварительно промаринованным в специях с добавлением меда. Блюдо достойно быть в копилке семейных рецептов.

3 ч.

–

5.0

100

Вок с креветками

Креветки Лапша Горошек стручковый молодой Молодая кукуруза Луковица Перец сладкий Подсолнечное масло Куриный бульон Ростки фасоли Соевый соус Сок лайма Имбирь Кинза Кукурузный крахмал Сахар Лимонная трава Соль

Вместо привычных макарон с мясом предлагаем оригинальный рецепт, как приготовить вок с креветками. Блюдо не только очень вкусное, а и полезное, оригинальное, красивое. Отличный вариант для ужина.

40 мин

–

5.0

–

Крылья как в KFC

Куриные крылышки Кукурузные хлопья несладкие Растительное масло Молоко Мука пшеничная Мука кукурузная Паприка молотая Яйцо Кайенский перец Черный молотый перец Перец чили сухой Соль

Несмотря на то, что сейчас всё более популярной становится здоровая еда, но остаётся много поклонников фастфуда. Мой муж является таким человеком. Иногда я ему готовлю блюда а-ля фастфуд.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Салат из крабовых палочек с рисом

Рис Крабовые палочки Майонез Зелень свежая Соль Яйцо вареное Перец черный молотый

Простой и вкусный салат, приготовить который очень легко. Этот салат — сытный и незамысловатый вариант семейного ужина. А добавив к данным ингредиентам еще парочку, вы получите салат к празднику.

1 дн. 16 ч.

–

4.7

–

Суп "Овощная фантазия"

Зеленая фасоль Оливковое масло Морковь Помидор Картофель Стебель сельдерея Кукуруза Соль Перец Чеснок

На обед для детей и взрослых хочу предложить вам сделать очень легкий, аппетитный и несложный супчик из овощей, которые окажутся у вас под рукой. Прекрасный вариант на скорую руку.

35 мин

–

5.0

71

Суп "Кюфта"

Костный бульон Баранина (мякоть) Нут Рис Зелень свежая Соль Перец черный молотый Лук репчатый Картофель Помидоры Шафран

Очень сытное и вкусное блюдо кавказской кухни. Этот густой суп с большими фрикадельками несомненно понравится мужчинам. Если вы сварите этот суп на обед, то второе блюдо вам уж точно не понадобится.

14 ч.

–

5.0

–

Свиной бульон

Кости свиные Петрушка Чеснок Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Гвоздика и перец душистый Подсолнечное масло

Бульон отлично подойдет в качестве первых блюд. Его готовят из разных сортов мяса (в том числе соединяют несколько сразу) или просто из овощей. Предлагаю рецепт, как приготовить свиной бульон.

4 ч.

–

4.0

–

Кляр с пивом для креветок

Пиво Мука Чеснок Оливковое масло Яичный белок Креветки Лимон Соль и соевый соус

Креветки – излюбленная закуска многих людей. Их подают на фуршет, на праздничный стол или просто к пиву. Попробуйте рецепт, как приготовить кляр с пивом для креветок. Его можно использовать для рыбы.

2 ч. 25 мин

–

5.0

95

Уха из мойвы

Мойва замороженная Картошка Петрушка, укроп Подсолнечное масло Кабачок Луковица Морковь Лавровый лист Соль, перец

Уху можно готовить не только на огне. Не менее вкусной она получается и в домашних условиях. Для этого есть рецепт, как приготовить уху из мойвы. Получается очень вкусно и быстро, приступаем!

35 мин

–

3.4

–

Козинаки с медом

Семечки тыквенные Мед Сахар Грецкие орехи Кунжут

Приготовьте вкусные козинаки с медом к чаю, с орешками и семечками они заменят вам привычные пирожные или тортик. Очень полезное, кстати, лакомство, попробуйте приготовить козинаки с медом!

2 ч.

–

4.0

526

Колбаски из говядины

Говядина Свинина Лук репчатый Растительное масло Водка Крахмал Кориандр молотый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лавровый лист Розмарин свежий Оболочки для колбасок

Если вы решили приготовить домашнюю колбасу, то присмотритесь к рецепту аппетитных колбасок из говядины, который поможет сделать вкусный натуральный продукт, изготовленный собственными руками.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Оладьи тонкие на молоке

Молоко Мука Растительное масло Сахар Сода Яйцо

По утрам в моём распоряжение не так много времени, поэтому меня всегда спасает быстрая выпечка на сковороде. Она достаточно сытная, простая и очень нравится моим детям.

20 мин

–

5.0

–

Салат из свиной печени

Свиная печень Рис Майонез Сахар Соль Уксус Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

А я продолжаю изучать и готовить новые рецепты салатов. Они не успевают приедаться. На каждый особенный вечер у меня точно припасено что-нибудь интересное и вкусное. За это мой дом любят друзья :)

2 ч.

–

4.7

157

Говяжья поджарка

Говядина Бульон Мука Томатная паста Луковица Морковь Соль, перец, пряности Сахар Лавровый лист Зелень

Рецепт, как приготовить говяжью поджарку хорош тем, что ее можно подавать абсолютно к разным блюдам, будь то каша, картофель или макароны. Это блюдо одно из самых простых и универсальных.

1 ч.

–

5.0

–

Бурятские позы

Мука пшеничная Говяжий фарш Свиной фарш Вода Лук зеленый Соль Перец красный молотый Яйца куриные Соль Лук репчатый Перец черный молотый

У вас в семье большие любители пельменей? Без мантов не представляете своей жизни? Предлагаем попробовать, как приготовить бурятские позы. Блюдо обязательно понравится, рецепт получит высокую оценку.

1 ч.

–

5.0

234

Фаршированный куриный окорочок

Растительное масло Окорочок Яйцо Соль Зелень

Хотите удивить гостей и близких невероятно оригинальным и вкусным горячим блюдом? Тогда вот вам рецепт приготовления куриного окорока с необыкновенной, но чрезвычайно простой начинкой. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Семга отварная

Вода Семга Майонез Зелень нарезанная Лимонный сок Острый перец молотый Горчица Соль Сахар Репчатый красный лук

Как бы мой муж ни любил жареные и жирные блюда, но иногда я уговариваю его и на здоровую пищу. Вначале он сопротивляется, а потом соглашается. И даже благодарит за вкусное блюдо!

40 мин

–

4.0

–

Рыба с овощами под маринадом

Филе рыбы Растительное масло Мука Томатная паста Чеснок Сахар Яблочный уксус Луковица Морковь Помидор Соль Перец

На обед или ужин сочная рыбка с овощами — то, что надо. Это блюдо чудесно сочетается с любым гарниром, а также подходит для детского меню. Предлагаю вам подробный и простой рецепт приготовления.

1 ч.

–

5.0

157

Щука заливная

Щука Петрушка и укроп Головы и хвосты лещей Морковь Пастернак Сельдерей Петрушка Репчатый лук Лавровый лист Перец горошком Желатин Соль Лимон

На Новый год ещё с советских времён мы как-то привыкли делать заливное. Традиция эта сохраняется во многих семьях до сих пор. Я тоже подготовила рецепт подобного блюда на праздник. Смотрите!

5 ч.

–

3.9

–

Рис с грибами и овощами

Куриное филе Шампиньоны Рис Соевый соус Зеленый лук Тертый имбирь Сладкий перец Острый перец Соль, перец Масло растительное

Сытное и вкусное горячее блюдо, которое не требует много времени и труда - это рис с грибами и овощами! Готовьте на обед или ужин. Рекомендую простой рецепт всем взять на заметку!

1 ч.

–

4.8

–

Баранина на косточке

Грибы Масло сливочное Бекон Чеснок Баранина на косточке Масло оливковое Тимьян Зелень Лук Соль Перец

Если вы решили порадовать своих близких необычным мясным блюдом, то присмотритесь к этому рецепту баранины на косточке, которая получается вкусной и ароматной благодаря неожиданному ингредиенту.

30 мин

–

5.0

239

Конфитюр клубничный

Клубника Сахар Лимон Желирующее средство в пачке

Как хочется, поверьте мне, порой полакомиться чем-нибудь зимой. Скажу я прямо, без купюр: хочу клубничный конфитюр! Его чудесный и неповторимый вкус нам подарил, конечно же, француз. Советую сделать!

1 ч.

–

3.4

–

Суп из пельменей

Вода или бульон Растительное масло Пельмени Помидор Репчатый лук Морковь Картофель Специи Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Как я удивилась, когда узнала, как приготовить суп из пельменей! Но потом поняла, что тут нет ничего такого. Ведь это получается мясной бульон с клёцками, фактически. Вкусно и очень просто — мечта!

30 мин

–

5.0

98

Творожное тесто для вареников с вишней

Мука Творог Сахар Сода Яйца Вишня

Хотите приготовить вкусные вареники с вишней? Тогда рекомендую вам попробовать сделать их на творожном тесте на пару! Получаются очень нежными, сочными и аппетитными. Подходят для всей семьи!

1 ч.

–

4.3

–

Чечевичный крем-суп

Куриный бульон Куриное филе Чечевица Пармезан Зелень свежая Растительное масло Чеснок Соль Перец болгарский Морковь Лук репчатый

Ароматный, питательный, полезный и очень вкусный суп из чечевицы — отличный вариант первого блюда для обеда. Суп хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить суп совсем несложно, поверьте.

1 ч.

–

4.7

154

Каурдак по-казахски

Картофель Сердце Сало курдючное Печень Говядина Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Курдак — горячее блюдо, по сути своей поджарка из бараньих субпродуктов. Традиционно его готовили во время забоя скота. Оно может быть или первым, или вторым, все зависит от вашего желания. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

4.5

215

Куриный паштет из печени

Печень куриная Масло сливочное Луковица Морковь Соль

Зачем покупать в магазине паштет, который непонятно из чего изготовлен, если можно сделать его самостоятельно и быть уверенным в его качестве? Советую рецепт, как приготовить куриный паштет из печени.

2 ч.

–

4.7

103

Салат из мяса кроля

Кролик Вешенки Масло оливковое Черри вяленые Листья салата Руккола Орешки кедровые Уксус винный Соль и перец

Если уж попалось мясо кроля, наверное, стоит приготовить из него что-нибудь особенное, запоминающееся. К примеру, салат со свежей зеленью и аппетитной заправкой. Быстро, вкусно, просто супер!

30 мин

–

5.0

–

Тушеное мясо с картошкой

Говядина Томаты в собственном соку Картошка Луковица Морковь Лавровый лист Соль и перец

Предлагаю традиционное и вкусное блюдо, которое готовят повсеместно в каждом доме. Более классического варианта, как приготовить тушеное мясо с картошкой, для ужина или обеда просто не найти.

1 ч.

–

4.6

–

Соус "Бешамель" для рыбы

Молоко Сливочное масло Мука Сахар Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Если вы любите различные соусы так же, как и я, то вы не раз должны были встречаться с легендарным соусом "Бешамель". Это отличный вариант, который может дополнить много разных горячих блюд.

25 мин

–

4.2

–

Суп из дикой утки

Вода Картофель Мясо утки Зелень Сметана Соль Перец Морковь Лук Помидоры

Из утки можно приготовить немало разных блюд, и ароматный суп в данном случае не исключение. Так что, если вы еще не знаете, как приготовить суп из дикой утки, данный рецепт будет вам полезен.

2 ч.

–

4.8

162

Макароны с брынзой

Макароны Ветчина Брынза Сливочное масло Соль Черный молотый перец

С самого детства я обожаю сыры. Со временем начала в них разбираться. Уже не могу есть посредственный и некачественный продукт, в котором настоящим сыром и не пахнет. Выбираю тщательно.

25 мин

–

4.5

328

Мидии с рисом

Мидии Рис Растительное масло Томатное пюре Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец Приправа для плова

Если вы решили приготовить низкокалорийное и вместе с тем полезное блюдо, то обратите внимание на рецепт, который рекомендует мидии с рисом томить в духовке. Получается замечательный вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Соус из плавленого сыра

Сливки Сырок плавленый Перец Зелень

Перед вами очень простой и быстрый способ, как приготовить соус из плавленого сыра. Нежный, ароматный, очень насыщенный, он наверняка придется по вкусу всем, кто его попробует.

10 мин

–

4.4

–

Французский соус

Сливки Сливочное масло Мука Соль

Французский соус может быть разным, в том числе Бешамель, Велюте, Голландез, Демиглаз и майонез. Практически все французские соусы готовятся с добавлением сливок. Я предлагаю классику — соус Бешамель.

20 мин

–

5.0

328

Курица с ананасом

Консервированные ананасы Майонез Куриное филе Картофель Листья салата

Для многих гурманов это уже привычное блюдо, а некоторые не знают, как приготовить курицу с ананасами. Предлагаю простой и вкусный салат. Советую попробовать повторить этот рецепт в домашних условиях!

2 ч.

–

5.0

253

Луковый клопс

Свинина Сметана Мука Лук репчатый Бульонный кубик Масло сливочное Соль Перец

Если вы не знали ранее, как приготовить луковый клопс, то воспользуйтесь рецептом этого сытного северного блюда, которое дает организму энергию и помогает пережить холодную, сырую погоду.

1 ч. 30 мин

–

4.2

230