Пекинская капуста жареная
Пекинская капуста жареная может послужить отличным гарниром к мясу или рыбе, а также заменить привычный овощной салат. Это блюдо восточной кухни, поэтому оно отличается особой пикантностью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пекинская капуста 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Помидоры 2 Штуки
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соус соевый 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Очистите лук и чеснок, нарубите их ножом как можно мельче. В сковороду влейте немного растительного масла и хорошенько его разогрейте. Затем бросьте в него чеснок, немного обжарьте.](https://img.povar.ru/mobile/9c/19/1d/d4/pekinskaya_kapusta_jarenaya-328037.jpg)
Очистите лук и чеснок, нарубите их ножом как можно мельче. В сковороду влейте немного растительного масла и хорошенько его разогрейте. Затем бросьте в него чеснок, немного обжарьте.
Шаг 2
![Нарубите капусту на квадратики и отправьте ее обжариваться к чесноку. Туда же добавьте очищенный и нашинкованный ножом репчатый лук.](https://img.povar.ru/mobile/a2/3d/63/e5/pekinskaya_kapusta_jarenaya-328038.jpg)
Нарубите капусту на квадратики и отправьте ее обжариваться к чесноку. Туда же добавьте очищенный и нашинкованный ножом репчатый лук.
Шаг 3
![Помидоры вымойте и нарежьте колечками. Если хотите, можете предварительно очистить их от кожицы. Добавьте помидоры на сковороду, туда же влейте соевый соус и всыпьте сахар.](https://img.povar.ru/mobile/2a/38/f1/d5/pekinskaya_kapusta_jarenaya-328039.jpg)
Помидоры вымойте и нарежьте колечками. Если хотите, можете предварительно очистить их от кожицы. Добавьте помидоры на сковороду, туда же влейте соевый соус и всыпьте сахар.
Шаг 4
![Все, что осталось, это просто жарить ингредиенты в течение одной минутки. Добавьте по желанию к капусте свежие листья салата, порванные руками. Подавайте блюдо теплым.](https://img.povar.ru/mobile/65/9c/f4/46/pekinskaya_kapusta_jarenaya-328040.jpg)
Все, что осталось, это просто жарить ингредиенты в течение одной минутки. Добавьте по желанию к капусте свежие листья салата, порванные руками. Подавайте блюдо теплым.
Видео рецепт "Пекинская капуста жареная"
![Видео рецепт Пекинская капуста жареная](https://i.ytimg.com/vi/3bCTOde7Hek/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Запеченный луковый цветок](https://img.povar.ru/mobile/dd/0a/6a/e4/zapechennii_lukovii_cvetok-792625.jpg)
![Ачик-чучук](https://img.povar.ru/mobile/a0/d1/f8/46/achik-chuchuk-446917.jpg)
![Свежий салат из кабачков](https://img.povar.ru/mobile/84/9d/b0/1c/svejii_salat_iz_kabachkov-383976.jpg)
![Гуакамоле с домашними чипсами](https://img.povar.ru/mobile/fb/9d/90/6c/guakamole_s_domashnimi_chipsami-389120.jpg)
![Салат с пекинской капустой и свежими грибами](https://img.povar.ru/mobile/8b/c5/d5/66/salat_s_pekinskoi_kapustoi_i_svejimi_gribami-326394.jpg)