1 ч.

Пекинская капуста с курицей и грибами

Пекинская капуста с курицей и грибами может быть приготовлена в виде салата, при чем невероятно вкусного. Всего 30 минут — и у вас уже будет полноценный перекус или даже легкий ужин в виде салата.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 1 штук
Пекинская капуста 200 грамм
Яйца 2 штук
Болгарский перец 1 штук
Зелень По вкусу
Грибы 4-8 штук в этот раз у меня шампиньоны

Калорийность

51 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В сочетании с пекинской капустой и грибами куриное филе получается нежным и вкусным. Яйца придают большей легкости салату, а зелень — аромат. При желании перед подачей салат можно даже посыпать сыром. Для начала отварите куриное филе и яйца, остудите их.

Шаг 2

2. Теперь нужно обжарить нарезанные шампиньоны (можно брать даже вешенки). Когда грибы будут готовы, нашинкуйте пекинскую капусту. Я брала небольшой кочан.

Шаг 3

3. Теперь нарезаем остальные ингредиенты. Куриную грудку рубим небольшими кусочками (можно брать другую часть курицы, но филе приготовится быстрее).

Шаг 4

4. Берем глубокую емкость, в которой будем готовить салат, и отправляем туда нарезанные продукты.

Шаг 5

5. Яйца так же, как и болгарский перец, нарезаются небольшими кубиками. Советую найти красный овощ, чтобы в готовом салате все ингредиенты "играли" на контрасте. Это будет очень красиво смотреться, салат преобразится.

Шаг 6

6. Остывшие грибы тоже отправляем в салат. Отдельно я обжариваю репчатый лук, остывшим также отправляю его в салат.

Шаг 7

7. В самом конце добавляем зелень и майонез. Теперь нужно хорошо перемешать салат.

Шаг 8

8. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Хорошо, если салат немного постоит в холодильнике.

Оценить рецепт

4.2 5

Наталья

19.07.2017 15:30

Свеженький, вкусный, курочку положила жареную, рецепт в закладочки!

Похожие рецепты

Салат с пекинской капустой и грибами

Пекинская капуста Шампиньоны Сыр твердый Петрушка Майонез

Вкусный, легкий и нежный вкус салата понравится многим. Пекинская капуста, шампиньоны, сыр, петрушка и майонез - идеальное сочетание! Он отлично дополнит любые мясные блюда.

15 мин

–

4.8

Салат "Ласточкино гнездо"

Куриное филе Капуста пекинская Шампиньоны свежие Ветчина Морковь Сметана Майонез Масло растительное Сок лимона Яблоко Яйцо куриное Петрушка Соль Яйцо перепелиное

Вкусный, сытный и очаровательно красивый салат! Приятно удивит Ваших гостей и близких! Набор ингредиентов очень богат - овощи, фрукты, мясо и грибы. Но при этом салат довольно легкий.

1 ч.

4.8

191

Капуста тушеная с курицей и грибами

Куриное филе Капуста белокочанная Шампиньоны Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Капуста тушеная с курицей и грибами - блюдо два в одном. Это мясо сразу с гарниром. Просто, быстро и очень вкусно. При этом достойно любого праздничного стола.

40 мин

–

4.5

Грибной салат с пекинской капустой

Грибы лесные Пекинская капуста Укроп Лук репчатый Огурец Майонез

Очень вкусный и простой салат для семейного ужина. Эти продукты есть практически в каждом холодильнике, поэтому проблем с его приготовлением ни у кого не должно возникнуть.

20 мин

–

5.0

Удон с курицей и грибами

Лапша удон Курица Крахмал Грибы Лук Морковь Кабачок Болгарский перец Соевый соус Капуста пекинская Чеснок

Для любителей восточной кухни - простой рецепт приготовления удона с курицей и грибами. Смотрим и записываем себе в поваренную книгу.

35 мин

–

4.4

168

Салат с пекинской капустой и свежими грибами

Пекинская капуста Укроп Растительное масло Соевый соус Кунжут Черный молотый перец Шампиньоны Репчатый лук

Я всё больше и больше начинаю любить тёплые салаты. Особенно, когда на улице холодная погода. Такой дополнение для основных блюд будет очень кстати на обед или ужин. Делюсь с вами своим рецептом.

20 мин

–

5.0

156

Салат "Яркий праздник" с курицей

Куриное филе Пекинская капуста Помидоры Огурцы Перец сладкий Масло оливковое Соль Перец

Вкусный и простой салат "Яркий праздник" с курицей - это настоящая находка для тех, кто придерживается правильного питания и старается готовить диетические блюда.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Мария"

Колбаса нескольких сортов Балык Грецкий орех Чернослив Горошек консервированный Зеленый лук Майонез

У салата под таким названием в моей жизни есть история. Данный салат подавали в лучшем кафе моего города в 1996 году. Для меня это самый любимый и самый вкусный салат из всех. Делюсь рецептом.

20 мин

4.4

–

Салат "Ошибка сапера"

Курица Сухарики Огурцы Помидоры Сыр твердый Яйца Майонез

Салат "Ошибка сапера" в домашних условиях готовится просто, а сметается с тарелок моментально! Прекрасное решение для застолья - будь-то узкий семейный круг или корпоратив на работе! Вкусно очень!

30 мин

–

4.1

198

Расстегаи с курицей и подосиновиками

Мука пшеничная высший сорт Куриное филе Молоко Грибы Бульон Масло растительное Масло сливочное Укроп Масло сливочное Сахар Масло растительное Соль Дрожжи сухие Яйцо Лук репчатый Черный перец

Расстегаи – любимая и популярная выпечка русской кухни. Начинка у расстегаев может быть самая разная, главное, чтобы серединка пирожка была «расстегнута» и начинку было видно.

3 ч.

–

5.0

–