Блюда на плите

Вода Гусиные потроха Сельдерей Зелень Масло оливковое Соль Морковь Лук Картофель Перец черный молотый

После бурных праздников и застолий очень кстати будет этот замечательный легкий суп из гусиных потрохов. Он поможет вашему организму немного отдохнуть от тяжелой и сытной пищи.

1 ч.

–

3.6

–

Суп из судака

Вода Судак Сливки Укроп Соль Лук Морковь Картофель Лавровый лист Перец черный молотый

Суп из судака - услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить - суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным.

1 ч.

–

4.4

75

Суп из бычьих хвостов

Бычий хвост Вино сухое Оливковое масло Мука Томатная паста Соль Картофель Морковь Сельдерей Лук репчатый Лавровый лист Душистый перец Чабрец Острый красный перец молотый

В Испании, стране тореадоров и фламенко, очень популярен и любим суп из бычьих хвостов. В дорогих столичных ресторанах повара не брезгуют готовить это блюдо. Приготовим-ка и мы суп из бычьих хвостов!

3 ч.

–

4.1

–

Эскабече из дорадо

Дорада Винный уксус Мука Оливковое масло Вино белое сухое Чеснок Тимьян Розмарин Соль Сахар Морковь Перец болгарский Апельсин Лук красный Лавровый лист Перец душистый молотый

Эскабече - это блюдо из рыбы под маринадом из овощей. Самая простая рыба, выдержанная под этим маринадом, приобретает изысканный вкус. Советую вам воспользоваться этим рецептом.

1 ч.

–

4.3

118

Праздничный гусь

Гусь Телячий фарш Печень индюшиная Сливки 15% Фарш говяжий Коньяк Масло сливочное Масло оливковое Соль Чернослив Яйцо куриное Перец черный молотый

Всем нам на праздник хочется удивить и порадовать своих домочадцев и гостей каким-нибудь необычным и вкусным блюдом. Я предлагаю приготовить вам гуся с интересной нежной начинкой.

3 ч.

–

3.8

–

Крем-суп из белых грибов

Куриный бульон Сливки Белые грибы Сливочное масло Мука Чеснок Шампиньоны Мускатный орех Соль Перец молотый

Часто ходите за грибами, но устали готовить одно и то же? Тогда вы попали именно в точку, потому что это - рецепт крем-супа из белых грибов, которого вы наверняка не пробовали ;)

1 ч. 30 мин

–

5.0

80

Мясо по-пражски

Говяжья вырезка Сыр Укроп Петрушка Кинза Чеснок Соль Перец черный молотый

Если вас не смущает запах чеснока, то это вкусное сочное блюдо прекрасно подойдет для романтического ужина. Как можно догадаться по названию, мясо по-пражски отлично идет под кружечку хорошего пива.

1 ч.

–

4.7

133

Суп раковый

Вода Зеленый горошек Брокколи Сметана Укроп Мята Соль Чеснок Раки Морковь Картофель Лавровый лист Перец черный молотый Лук репчатый

Раки ценятся во всем мире, как полезный деликатес. Белок, которым богаты раки, легко усваивается в организме. Попробуйте приготовить раковый суп — он необычайно вкусен, питателен и в нем мало калорий.

1 ч.

–

5.0

95

Мясо по-тоскански

Говяжья грудинка Помидоры Вино белое сухое Маслины без косточек Оливковое масло Базилик Чеснок Розмарин Соль Тимьян Перец чили

Рецепт этого блюда родом из солнечной Италии. Предлагаю вам окунуться в мир вкусов и запахов неповторимой тосканской кухни. Приготовьте мясо по этому рецепту и приятно удивите своих гостей.

2 ч.

–

4.8

159

Суп из горбуши

Горбуша Сельдерей Болгарский перец Соль, перец, приправы Свежая зелень Картофель Морковь Лук

Предлагаю приготовить очень простое и вкусное блюдо - суп из горбуши. Очень-очень вкусный суп! Убедитесь в этом сами, приготовив его :)

50 мин

–

3.5

87

Минтай в кляре

Минтай Молоко Мука Яйца Растительное масло Соль, перец, специи

Минтай в кляре - это великолепная закуска, которая будет пользоваться спросом на любом праздничном столе. Хорошо подходит для фуршетов. Впрочем, и как горячее блюдо с гарниром тоже можно подавать.

40 мин

–

4.5

113

Минтай жареный

Свежемороженый минтай Мука Майонез Сметана Морковь Лук Соль, перец, приправы Растительное масло

Этот пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как из обычной рыбы минтай приготовить невероятно вкусное горячее блюдо, почти деликатес :) Готовим жареный минтай!

1 ч.

–

4.3

–

Мясо по-азиатски

Мясо Масло растительное Вода Соевый соус Мед Крахмал Уксус 9% Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Перец сладкий Перец красный острый молотый

В Азии всегда умели и умеют быстро и вкусно приготовить мясо с различными овощами. Сегодня мы попробуем воспроизвести один из способов приготовления мяса по-азиатски.

1 ч.

–

5.0

–

Горбуша в кляре

Горбуша Молоко Мука Соль Яйцо Перец, приправы Растительное масло

Горбуша в кляре - очень простое блюдо. Для его приготовления требуется минимум продуктов, зато получается рыбка отменной! Предлагаю свой пошаговый рецепт горбуши в кляре с фото.

40 мин

–

4.3

157

Крем-суп из брокколи

Куриный бульон Брокколи Масло растительное Мускатный орех Соль Луковица Перец Лавровый лист

Крем-суп из брокколи - еще одно прекрасное блюдо для почитателей здорового образа жизни. Вы как раз один из них? На пути к этому? Тогда рецепт крем-супа из брокколи вам пригодится!

50 мин

–

4.7

76

Котлеты из горбуши

Горбуша Сало Сухари панировочные Масло растительное Яйцо Зелень Соль Лук репчатый Перец черный горошком

Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусные, нежные котлеты из горбуши. Готовить их очень легко, и получатся они даже у начинающей хозяйки. Ваши родные точно скажут вам спасибо!

40 мин

–

5.0

232

Раки в пряном соусе

Вино Сливочное масло Зелень петрушки, укропа Мука Чеснок Соль Раки Тмин Гвоздика Мускатный орех Перец черный молотый Перец острый

Рецепт раков в пряном соусе - для всех ценителей этого незаслуженно вышедшего из моды продукта. Лучшей закуски под пиво и вообразить нельзя!

1 ч.

–

3.6

–

Кальмары в сметане

Консервированный нут Сметана легкая Масло оливковое Чеснок Кальмары Веточка розмарина Соль, перец Вяленые на солнце помидоры в масле

Кальмары в сметане — это доступное и достаточно диетическое блюдо. Мясо кальмаров содержит большое количество белков, витаминов и микроэлементов, поэтому очень полезно.

30 мин

–

4.5

–

Роллы с креветками

Замороженные креветки Круглозернистый рис Сыр Филадельфия Икра летучей рыбы Сахар Рисовый уксус Огурец Лимон Соль Водоросли нори

Роллы с креветками посвящаются всем любителям суши и морепродуктов. Приготовить роллы в домашних условиях легко, а пошаговый рецепт с фото подробно расскажет как это сделать.

40 мин

–

4.6

–

Диетический суп

Картофель Морковь Кабачок Перец болгарский Помидор Зеленый горошек Зелень

Если вы хотите похудеть или просто следите за своей фигурой и здоровьем, то овощной диетический суп - то, что вам нужно. Готовится на раз-два, получается вкусным, но на ваших боках жиром не осядет.

40 мин

–

4.3

40

Суп с рисом и картошкой

Курица Картошка Лук Морковь Рис Петрушка Соль Перец

Суп с рисом и картошкой - еще одно отличное блюдо на вашем обеденном столе. Приготовление не заберет у вас много сил, а близкие или друзья останутся довольны!

1 ч. 10 мин

–

4.7

172

Спринг-роллы с куриным фаршем и грибами

Куриный фарш Опята (свежие) Морковь Соевый соус Имбирь маринованный Рисовая лапша Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Соль Перец Рисовая бумага

Вашему вниманию - так называемые спринг-роллы из рисовой бумаги с куриным фаршем, грибами и рисовой лапшой. Вкусное, простое в приготовлении и оригинальное блюдо!

40 мин

–

4.7

–

Соус Ткемали

Ткемали (алыча) Чеснок Кинза Перец молотый, соль

Ткемали (Tkemali) – традиционный грузинский соус, который подают к блюдам из птицы, мяса и рыбы. Рецепт приготовления соуса ткемали согласно грузинским традициям - вашему вниманию.

1 ч.

–

4.1

–

Суп гречневый с курицей

Курица Крупа гречневая Растительное масло Картошка Морковь Укроп Соль Репчатый лук Лавровый лист Перец черный горошком

Супы мы едим практически каждый день. На первое всегда хочется приготовить что-то простенькое, но в тоже время вкусное. Суп гречневый с курицей - как раз то, что нужно в таких случаях.

40 мин

–

4.6

188

Рассольник с рисом

Рис Картошка Лук Морковь Зелень Соль Перец Лавровый лист Соленые огурцы

Рассольник с рисом - еще одно замечательное блюдо из богатой русской кухни. Если вы решили приготовить на обед что-то из славянской кулинарии, рассольник с рисом - отличный выбор для первого блюда.

1 ч.

–

4.4

63

Уха из скумбрии

Зелень Картофель Морковь Лимон Скумбрия Соль Луковица Перец черный молотый Лавровый лист

Скумбрия очень полезна и вкусна в любом виде - и жареная, и копченая, и запеченная. А еще из нее получается нежная, жирная и замечательная уха, которую совсем несложно приготовить в домашних условиях.

1 ч.

–

4.3

118

Суп фасолевый с копченостями

Копчености Красная фасоль Чеснок Картошка Лук Морковь Помидоры Зелень Соль Масло растительное Черный перец

Суп фасолевый с копченостями - еще один простой в приготовлении суп с насыщенным вкусом. Этот рецепт знает практически любая домохозяйка. Если вам еще не приходилось его готовить, то настал тот час.

1 ч.

–

4.1

123

Суп из сельдерея для похудения

Капуста Стебель сельдерея Лук репчатый Помидоры Зеленый сладкий перец Соль Перец

После прочтения названия данного супа вопросов о его предназначении остаться не должно. Этот рецепт супа из сельдерея - в помощь тем, кто худеет.

40 мин

–

5.0

29

Мостарда

Ягоды и фрукты Сироп Вода Горчичный порошок

Мостарда (итал. Mostarda) – традиционный итальянский соус из маринованных в сиропе фруктов, который подают к блюдам из мяса. Рекомендуется подавать мостарду в качестве гарнира к отварному мясу.

1 ч.

–

3.6

157

Фасолевый суп

Картофель Фасоль Морковь Куриная грудка Растительное масло Лук репчатый (100 г)

Фасолевый суп - традиционное славянское блюдо. Настоящая классика жанра - этот суп готовили еще несколько веков назад. Суп - нереально питательный и сытный, тарелку съел - и сыт еще полдня.

10 ч.

–

4.5

–

Вустерширский соус

Уксус Соевый соус Патока Сахар Семена горчицы Соль Имбирь Чеснок Черный перец горошком Гвоздика Карри (порошок) Карри (порошок) Кардамон (стручки) Перцы чили Палочки корицы Лук

Вустерширский соус (англ. Worcestershire sauce) – традиционный английский соус с кисло-сладким вкусом, который подают к мясным и рыбным блюдам. Приготовить его в домашних условиях сложно, но можно.

30 мин

–

3.9

–