Крем для слоеного торта
10 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Крем для слоеного торта

Если вы, как и я, безумно любите домашнюю выпечку, тогда наверняка время от времени хотите дополнить свою кулинарную копилку новенькими рецептами. Сегодня я приготовила для вас простой и вкусный крем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 Стакан
  • Стручок или экстракт ванили 1 Чайная ложка
  • Желтки 3 Штуки
  • Сахар 50 Грамм
  • Мука 3 Чайных ложки
  • Сливочное масло 2 Чайных ложки

Шаг 1

1. Аккуратно отделите желтки и взбейте их с сахаром.

1. Аккуратно отделите желтки и взбейте их с сахаром.

Шаг 2

2. В сотейнике прогрейте молоко с ванилью (экстракт можно добавить позже). Влейте тонкой струйкой молоко в желтки, постоянно помешивая.

2. В сотейнике прогрейте молоко с ванилью (экстракт можно добавить позже). Влейте тонкой струйкой молоко в желтки, постоянно помешивая.

Шаг 3

3. Добавьте муку, сливочное масло и на медленном огне уварите крем, постоянно помешивая, до загустения.

3. Добавьте муку, сливочное масло и на медленном огне уварите крем, постоянно помешивая, до загустения.

Шаг 4

4. Готовый крем снимите с огня, остудите и перемажьте их ваш слоеный тортик.
Приятного чаепития!

4. Готовый крем снимите с огня, остудите и перемажьте их ваш слоеный тортик. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×