Крем для слоеного торта
Если вы, как и я, безумно любите домашнюю выпечку, тогда наверняка время от времени хотите дополнить свою кулинарную копилку новенькими рецептами. Сегодня я приготовила для вас простой и вкусный крем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 Стакан
- Мука 3 Чайных ложки
- Сливочное масло 2 Чайных ложки
- Сахар 50 Грамм
- Желтки 3 Штуки
- Стручок или экстракт ванили 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
1. Аккуратно отделите желтки и взбейте их с сахаром.
Шаг 2
2. В сотейнике прогрейте молоко с ванилью (экстракт можно добавить позже). Влейте тонкой струйкой молоко в желтки, постоянно помешивая.
Шаг 3
3. Добавьте муку, сливочное масло и на медленном огне уварите крем, постоянно помешивая, до загустения.
Шаг 4
4. Готовый крем снимите с огня, остудите и перемажьте их ваш слоеный тортик. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
1
