Помидоры "в снегу"
Сколько же мною было перепробовано заготовок на зиму! Думаю, что многие хозяйки мучаются в поисках идеальных рецептов. В этой инструкции описана одна из вкусных маринованных заготовок на моей кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1 Килограмм
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Соль 2 Ст. ложки
- Сахар 1,5 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1

Помидоры промойте и плотно уложите в подготовленную банку. Залейте их водой на 20 минут. Затем воду слейте в отдельную посуду.
Шаг 2

Чеснок почистите и натрите на крупной тёрке. Добавьте чеснок в банку.
Шаг 3

Сделайте маринад. Воду доведите до кипения с солью и сахаром. Потом в него влейте уксус. Залейте маринад к помидорам. Закройте банки стерилизованными крышками. После остывания пробуйте.
Оценить рецепт
4.5, всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Горлодер на зиму без хрена

1 ч. 0 мин
Заманиха из помидоров на зиму
20 мин
Помидоры на зиму в 3-литровых банках

30 мин
Помидоры на морковной ботве на зиму

1 ч. 0 мин
Аджика из желтых помидоров с кусочками перца
30 мин
Помидоры половинками на зиму

23 дн. 18 ч. 0 мин
Томаты в собственном соку

2 ч. 0 мин
Болгарские помидоры на зиму