Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30041 рецепт блюд на плите)

Вода Овсяные хлопья Чеснок Растительное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соль, перец

Если честно, раньше мне почему-то даже в голову не приходило готовить суп именно с овсяными хлопьями. А результат получился просто превосходным, суп вкусный, наваристый, очень сытный. Попробуйте и вы!

40 мин

–

5.0

–

Говяжьи тефтели с брокколи

Говяжий фарш Брокколи Мука пшеничная Молоко Рикотта Батон Растительное масло Пармезан Чеснок Яйцо Соль

Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

211

Тыквенные панкейки (оладьи)

Молоко Мука Тыква Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Ванилин Корица Цедра лимона

Основой сладкой выпечки могут быть овощи, например, тыква. Выпечка с тыквой получается не только влажной, но ароматной и красивой. Так что посмотрите, как приготовить тыквенные панкейки (оладьи).

30 мин

–

5.0

204

Колобки "Три сыра"

Сливочный мягкий сыр Сыр Чеддер Бекон Орехи Сушеная клюква Сыр с голубой плесенью Зеленый лук

Колобки "Три сыра" — это закуска из трех видов сыра, орехов, сушеной клюквы и бекона. Это точно не пицца, как вы могли подумать, а вкусная и нарядная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

2 ч.

–

5.0

–

Самая быстрая пицца

Мука пшеничная Вода тёплая Соус томатный готовый Сыр Масло оливковое Дрожжи сухие мгновенные Сахар Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Один из «мгновенных» рецептов, который прочно прижился в моем меню, потому что желание съесть пиццу иногда возникает просто спонтанно. Итак, смотрите, как приготовить самую быструю пиццу!

15 мин

–

4.2

–

Роллы с курицей карри

Курица отварная Сливочное масло Растительное масло Сок лайма или лимона Панировочные сухари Зеленый лук Карри молотый Чеснок Кинза Соль Лук репчатый Тесто фило

Роллы с курицей карри — вариант простой, но очень интересной закуски. Такое блюдо можно сделать на скорую руку, а можно подать как изысканную закуску к приходу гостей. Просто, быстро и очень вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Сырный соус за 5 минут

Молоко Чеддер Сливочное масло Мука Соль Чили

Не судите строго, но сырный соус — это супер! Сделать его можно очень быстро, а подходит он абсолютно к любым блюдам: закуски, основные, прочее. Расскажу о том, как приготовить сырный соус за 5 минут.

5 мин

–

5.0

–

Куриная грудка в горчице и сухарях

Цветная капуста Фасоль стручковая Сметана Дижонская горчица Панировочные сухари Оливковое масло Пармезан Чеснок Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Из чего мы обычно делаем панировку. Макаем вначале в яйцо, а потом в сухари. Иногда добавляется мука. Так почему бы не попробовать новый вариант, в котором будет больше вкуса? Вот что получилось!

50 мин

–

5.0

127

Очень вкусный салат на 8 Марта

Куриное филе Шампиньоны Морковь по-корейски Майонез Растительное масло Яйца куриные Лук репчатый Соль, перец Киви

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить очень вкусный салат на 8 Марта. Приготовить такой салат можно не только к 8 Марта, а на любой другой праздник, только украшение будет другое.

35 мин

–

5.0

185

Котлеты по-белорусски

Филе индейки Шампиньоны Хлеб белый Вода Сухари панировочные Масло сливочное Масло растительное Яйца куриные Лук Соль, перец

Предлагаю приготовить вкусные, мягкие котлеты по-белорусски из рубленой индейки с грибами. Они невероятно нежные, с хрустящей корочкой. Отличное блюдо на каждый день!

1 ч.

–

5.0

204

Кролик в горчичном соусе с коньяком

Сливки 20% Дижонская горчица Сливочное масло Коньяк Соль Розмарин Черный молотый перец Ножки кролика

Кролик в горчичном соусе с коньяком — изысканное блюдо. Яркий соус раскрывает вкус своеобразного мяса кролика, превращая его в кулинарный шедевр. Обязательно попробуйте этот рецепт, вам понравиться!

45 мин

–

5.0

–

Салат из картофеля и бекона

Картофель мелкий Бекон Соус "Ранч" или майонез Сыр Чеддер Зелёный лук Соль

Картофель — частый гость на моей кухне. Особенно я люблю картофельные салаты. Когда уже надоедает "Зимний" или "Оливье", на столе появляется новый рецепт. В этот раз выбор пал на данный вариант.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой

Квашеная капуста Растительное масло Соль Репчатый лук Морковь Корень сельдерея Корень петрушки Листья капусты Картофель Черный молотый перец Лавровый лист Перец душистый Перец горошком

Безумно вкусный, очень сытный и густой суп-толченка согреет вас и вашу семью холодным зимним днем. А приготовить этот немецкий суп из овощей и квашеной капусты очень просто. Попробуйте, будет вкусно!

45 мин

–

3.5

–

Соус "Три клюквы"

Клюква Клюквенный сок Апельсиновый сок Клюква Сахар Апельсиновая цедра Мускатный орех Душистый перец

Клюквенный соус — это классика американской кухни. Этот соус отлично подходит не только на завтрак для оладий или блинчиков, но и к любому мясу, к дичи или птице. Готовится соус очень легко и просто!

20 мин

–

5.0

–

Митболы в соусе карри

Вода Свиной фарш Молоко Мука пшеничная Соль Растительное масло Карри Яблоко Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец

Яркую и оригинальную кухню Индии невозможно представить без волшебной приправы карри. А сейчас и на кухне любой хозяйки она должна быть, ведь блюда с ней делают по всему миру! И вам стоит попробовать.

55 мин

–

5.0

127

Легкий десерт из маршмеллоу

Ананас консервированный Сливки 30% и выше Маршмеллоу Вишня в сиропе Кукурузный крахмал

Никогда не думала, что из маршмеллоу можно что-то приготовить. Но попробовав нежный легкий десерт из маршмеллоу с консервированными ананасами и вишней, я поняла, что это любовь с первой ложки.

2 ч.

–

4.5

–

Томатный суп с говядиной и горошком

Говядина на кости Помидоры Горошек Рис Корень сельдерея Соль Базилик сушеный Лук Корень петрушки Морковь Черный молотый перец

Летом много спелых овощей, и в том числе мои любимые помидоры. Зимой купить хорошие помидоры проблематично, но если вам все таки удалось, то приготовьте сытный томатный суп с говядиной и горошком.

2 ч.

–

5.0

–

Борщ на постной говядине

Говядина постная Капуста Чеснок Картофель Лук Морковь Свекла Зелень Томаты Соль и специи Растительное масло

Рецептов приготовления борща существует огромное количество, я предлагаю один из них. Борщ на постной говядине готовится около 2 часов с добавлением свеклы, чеснока и зелени (любая по вашему вкусу).

2 ч.

–

5.0

75

Рыбные котлеты по-еврейски

Филе щуки Сухари Петрушка Соль Чеснок Сахар Паприка Черный молотый перец Морковь Лук Яйцо

Рыбные котлеты по-еврейски — интерпретация на тему гефтиле фиш. Всем любителям рыбы понравится это вкусное и сочное блюдо. Котлеты будем тушить в бульоне с овощами, этот прием сохранить нежность фарша

1 ч.

–

4.3

–

Паста с помидорами и грибами

Шампиньоны Пенне Помидоры черри Сливки жирные Пармезан Оливковое масло Чеснок Базилик Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Итальянская паста — блюдо на любой вкус. Вы мясоед? Тогда для вас "Болоньезе". Любите морепродукты? Тогда выбирайте сливочный соус и креветки. А для вегетарианцев найдётся свой вариант. Читайте!

30 мин

–

4.7

192

Тушеная капуста по-китайски

Растительное масло Чеснок Капуста Морковь Сладкий перец Перец чили Соль и перец Соевый соус и уксус

В азиатской кухне есть много интересных аналогов знакомых нам блюд. С одним из них я как раз хочу вас познакомить. Покажу, как приготовить тушеную капусту по-китайски. Готовы попробовать? Запоминайте!

20 мин

–

5.0

–

Картофельный салат с яйцом

Майонез Горчица Уксус Паприка Картофель Яйцо Соль и перец Стебель сельдерея Красный лук Консервированный горошек, морковь, кукуруза Корнишоны

Недорогой, сытный, аппетитный и довольно простой салатик я хочу научить вас готовить. Это классный вариант бюджетного блюда, который прекрасно дополнит ежедневное меню. Рекомендую рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Тилапия Milanese

Тилапия Хлеб белый Мука пшеничная Молоко Масло подсолнечное Петрушка Масло сливочное Яйцо куриное Лимон Соль Перец

Филе любой рыбы, приготовленное по этому рецепту, получается просто вкуснейшим: хрустящая корочка снаружи и нежная рыбка внутри. Поэтому очень рекомендую сохранить этот рецепт и приготовить рыбку.

30 мин

–

5.0

–

Пицца на чипсах

Салями Сливки жирные Молоко 2% Сыр твердый Чипсы Сыр "Пармезан" Маслины Лук Сливочное масло Чеснок Оливковое масло Перец сладкий Перец красный молотый Перец черный молотый Соль

Закуской на чипсах сегодня уже никого не удивишь, но если подойти к процессу творчески и придумать оригинальную начинку, то восторг гостей вам гарантирован!

20 мин

–

5.0

–

Баклажаны с начинкой по-азиатски

Креветки Свинина Оливковое масло Кукурузный крахмал Яйцо Баклажан Соль и специи Соевый соус

Всем поклонникам азиатской кухни наверняка будет интересен этот классный рецепт. Весьма оригинальное сочетание мяса и морепродуктов, несложный процесс и аппетитный внешний вид. Попробовать стоит!

45 мин

–

3.7

78

Закуска из фаршированных яиц

Майонез Горчица Соус "Табаско" Яйца Лук Соль, перец Паприка

Фаршированные яйца — это идеальная закуска для любого стола или на природу. Сделать такие не составит труда, а с начинкой можно смело экспериментировать. Расскажу о закуске из фаршированных яиц.

30 мин

–

5.0

–

Плов с говядиной

Вода тёплая Рис Говядина Чеснок Оливковое масло Сливочное масло Соль Перец черный молотый Тмин Паприка молотая Кориандр молотый Лук Морковь

Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей, а также на каждый день.

1 ч.

–

3.4

–

Салат с рисом и тунцом

Рис Моцарелла Помидоры черри Тунец в масле Ветчина Сосиски Огурец Яйцо Оливки зеленые Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Научу, как приготовить салат с рисом и тунцом — популярное итальянское блюдо, которое понравится вам простотой приготовления и вкусом, который меняется от состава ингредиентов.

45 мин

–

3.5

223

Паста с шампиньонами и томатами

Вода Паста "Пенне" Шампиньоны Сливки нежирные Шпинат Вяленые помидоры Пармезан Томатная паста Овощной бульон Оливковое масло Чеснок Красный перец хлопьями Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Представьте, вы решили сварить пасту. Какие ингредиенты сразу приходят на ум, которые стоит к ней добавить? Томаты, сыр, сливки, грибы...это всё подойдёт идеально! Проверено временем, пора пробовать!

30 мин

–

3.0

–

Какао по-мексикански

Молоко Какао Сахар Корица Кайенский перец Взбитые сливки

Всеми любимый напиток из детства, который приятно согревает в холодную погоду. Эта вариация напитка только для взрослых из-за наличия в нем перца. Запишите, как приготовить какао по-мексикански.

5 мин

–

5.0

121

Риболитта

Фасоль Хлеб черствый Капуста Оливковое масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Лук репчатый Лук-порей Морковь Сельдерей Помидоры в собственном соку Смесь итальянских трав

Этот густой итальянский суп очень актуален в холодное время года. Он прекрасно насыщает, ведь овощей в нем много, и каждый из них придает супу свой вкус и аромат. Готовим вкусно, питательно и полезно!

1 ч.

–

5.0

–

Роллы из блинов с семгой

Творожный сыр Копченая семга Авокадо Перец и зелень Блины

Вариантов закусок из блинчиков существует немало. Один очень классный и совершенно несложный как раз хочу вам показать. Всем любителям азиатской кухни и экспериментов советую взять на заметку.

1 ч.

–

5.0

202

Калья

Рассол Тунец Укроп Петрушка Томатная паста Морковь Лук репчатый Перец сладкий Картофель Огурцы Перец душистый Лавровый лист Соль Перец красный острый

Не пугайтесь незнакомого названия, ведь калья – это традиционное русское блюдо. Советуем вам разнообразить ежедневное меню и посмотреть, как приготовить калью – мясной суп на огуречном рассоле.

2 ч.

–

5.0

90

Говядина со сладким перцем

Говядина Растительное масло Чеснок Соль и перец Сладкий перец Луковица Помидоры черри Зелень, соевый соус

Это блюдо из тех, которые можно сделать за каких-то 15 минут, так что оно обязательно придется по душе занятым хозяйкам и всем, кто любит готовить не только вкусно, но и быстро. Это вкусно, советую!

4 ч.

–

5.0

173

Бургер со свининой и капустой

Свиная вырезка Брюссельская капуста Тёмный эль или пиво Оливковое масло Дижонская горчица Яблочный уксус Сахар коричневый Чеснок Луковый порошок Красный перец хлопьями Тмин Черный молотый перец Паприка Горчица сухая Болгарский красный перец Морковь Соль Булочка для бургера

Вспомните, пожалуйста, как выглядит классический бургер. Булочка, котлеты, сыр, соус, может быть ещё огурцы и помидоры. Картина понятна. А сейчас забудьте о своих представлениях. Будет совсем другое.

3 ч.

–

3.7

–

Морковный суп с булгуром

Вода Семечки смесь Булгур Оливковое масло Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Базилик сушеный Перец черный молотый

Этот простой и быстрый, мягкий и бархатистый, ароматный постный суп приятно разнообразит ваше меню. Если в вашей семье есть те, кто не любит морковь в супе, это блюдо будут уплетать с удовольствием.

30 мин

–

5.0

–

Кекс для путешествий

Мука пшеничная Сахар Яйца Масло сливочное Вода Лимонный сок Цукаты Лимонная цедра Разрыхлитель Соль

Великолепный цитрусовый аромат, нежность и сочность этого кекса поразят вас! Кекс долгое время не черствеет, именно поэтому так и называется — его можно взять в долгое путешествие и наслаждаться.

3 ч.

–

5.0

318

Жареные пирожки (простой рецепт на сыворотке)

Мука Сыворотка Сода Соль и сахар Картофель Лук Растительное масло

Любите жареные пирожки? Советую присмотреться к этому рецепту, потому что он очень простой и по нему пирожки получаются вкусными и мягкими даже на следующий день. Вместо сыворотки можно брать кефир.

1 ч.

–

5.0

–

Тушеная говядина по-мексикански

Говядина Кукуруза Фасоль Вино красное Чеснок Кориандр семена Майоран Орегано Перец болгарский Лук красный Перец чили Перец черный горошком Перец душистый Перец розовый

Предлагаю попробовать приготовить говядину по этому рецепту: с кукурузой, фасолью, сладким и острым перцем. Блюдо очень насыщенное и самодостаточное! Угостите близких мексиканским блюдом!

2 ч.

–

5.0

–

Суп из риса и индейки

Сливки нежирные Бульон от индейки Филе индейки Рис дикий или коричневый Мука пшеничная Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Розмарин измельченный Тимьян сухой молотый Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Обычно покупаю куриное филе, но в этот раз взяла индейку. Из части сделала горячее блюдо, а другую оставила на новый суп. Довольно необычный вариант понравился всей семье, надеюсь, и вы его полюбите.

1 ч.

–

5.0

–