Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Закуска из крекеров с фасолевым паштетом

Фасоль консервированная Оливковое масло Чеснок Паприка молотая Соль Перец черный молотый Лук красный Лук репчатый Помидоры вяленые Базилик свежий Острый красный перец молотый Соленые крекеры

Если у вас праздник выпал на время поста, вы легко и быстро сможете приготовить на праздничный стол великолепную постную закуску. Ароматный, нежный и полезный фасолевый паштет понравится всем гостям.

20 мин

–

5.0

–

Белые щи

Свинина Квашеная капуста Растительное масло Картофель Лук репчатый Морковь Корень петрушки Лавровый лист Соль, перец

Это первое блюдо можно сварить как на мясном бульоне, так и на постном, но основу супа обязательно составляет квашенная капуста. Вкусные белые щи порадуют своим вкусом любого гурмана.

3 ч.

–

5.0

51

Очень вкусный бургер

Фарш Сыр Булочка Растительное масло Винный уксус Паприка Лук белый Соль, перец черный молотый

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного бургера. Причем обратите внимание: готовится он без майонеза или кетчупа, но получается невероятно сочным! Смотрим рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Калопс (тушеное мясо)

Говядина Сливочное масло Мука Красное вино Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Душистый перец горошком Черный перец горошком Вода Соль

Калопс — традиционное шведское блюдо, а именно тушеная говядина с овощами. Блюдо можно приготовить в мультиварке или тушить на слабом огне. Попробуйте рецепт, как приготовить калопс (тушеное мясо).

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Чечевица с имбирем и лимонной цедрой

Чечевица Растительное масло Имбирь Чеснок Лимонная цедра Паприка молотая Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Отличный ароматный гарнир к рыбе или мясу, а для тех, кто постится — просто еще одно вкусное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню. Пряный аромат, экзотический вкус этого блюда вам понравится!

45 мин

–

5.0

–

Суп из овощей и грибов

Овощной бульон Белокочанная капуста Шампиньоны Кукуруза консервированная Растительное масло Чеснок Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Соль Помидор Орегано

Хотите сварить быстрый, полезный и простой суп для всей семьи в пост? Тогда этот рецепт для вас. Он подойдёт и вегетарианцам, а также для питания детей от 3-х лет. При этом является сытным. Пробуйте!

35 мин

–

5.0

53

Свинина по-тайски с базиликом

Свиной фарш Стручковая фасоль Соевый соус Растительное масло Чеснок Чили паста Шалот Соль и перец Базилик

Пикантное, остренькое, аппетитное блюдо для поклонников азиатской кухни. Если вам по душе простые и интересные рецепты, обратите внимание на этот вариант и повторите его в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

265

Овощная лазанья

Соус "Бешамель" Соль Листы лазаньи Кабачок Перец сладкий Помидор Лук репчатый

Лазанья – итальянское блюдо, которое можно готовить с разнообразными начинками – мясными, грибными, овощными. Обязательными ингредиентами этого блюда являются специальное тесто и соус бешамель.

1 ч. 15 мин

–

3.9

35

Свекольные котлеты

Свекла Манная крупа Панировочные сухари Топленое масло Лук Яйцо Соль

Эти мягкие и сочные овощные котлеты разнообразят ваш рацион. Посмотрите рецепт, как приготовить свекольные котлеты и обязательно попробуйте сами!

1 ч.

–

3.1

137

Салат "Фруктовое море"

Морской коктейль Майонез Соль Апельсин Грейпфрут

Салат "Фруктовое море" подарит вам ощущение легкого морского бриза в сочетании с цитрусовой ноткой. Простой и необычный, он торопится покорить ваши сердца. Читайте рецепт и узнайте как его готовить!

20 мин

–

5.0

94

Диетическая селедка под шубой

Сметана Сельдь малосольная Свекла Морковь Луковица Картофель Яйцо Соль Зелень Горчица

Даже классические, знакомые с детства блюда при желании можно сделать более легкими. Примером этому может стать этот вариант, как приготовить диетическую селедку под шубой.

1 ч.

–

5.0

148

Козули

Мука Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Мед Вода Лимонный сок Корица Белок

Козули - печенье из пряничного теста, которое пекут на Рождество и Новый год. Козули охраняют дом от злых духов, поэтому их обычно оставляют до следующего года. А еще козули – идеальный подарок родным.

2 ч.

–

3.3

–

Суп-пюре из сельдерея

Бульон или вода Сливки Сливочное масло Чеснок Луковица Корень сельдерея Стебель сельдерея Лук-порей Картофель Соль, перец

Хотите разнообразить свое меню на обед? Тогда вот вам идея - нежный, кремовый овощной супчик, который придется по вкусу и взрослым, и малышам. Простой, аппетитный и легкий - чудесный вариант!

45 мин

–

4.1

77

Пудинг классический

Молоко Сахар Пакетик классического пудинга Джем, варенье, шоколадный топинг

Если вы любите ванильные нежные десерты, тогда спешу рассказать вам, как приготовить пудинг классический на молоке. Потрясающий и совсем несложный рецепт, который стоит взять на заметку. Пудинг совсем не является тяжелым десертом. Его можно подать с шоколадом или джемом. Приготовление пудинга больше не является секретом. Приготовить пудинг классический сможете вы сами дома. У меня вот такой вариант его приготовления. Отдельно расскажу как обойтись без полуфабрикатов.

1 ч.

–

4.5

–

Куриный бургер "Тандури"

Куриный фарш Огурец свежий Зеленый лук Йогурт Растительное масло Паста "Тандури" Лимонный сок Лимонный сок Корень имбиря нарезанный Молотый тмин Кайенский перец Соль, перец черный молотый Булочка для бургера Белый лук Зелень Молотый тмин

Смесь тандури бывает в виде пасты или порошка, ее можно купить в магазинах индийских специй, она довольна острая и очень ароматная! Вот сегодня приготовим куриный бургер с этой пастой. Смотрите!

15 мин

–

5.0

–

Хек по-галисийски

Хек Стручковая фасоль Горошек Приправа Красный перец Чеснок Картофель Репчатый лук Лимон Соль Лавровый лист Оливковое масло

Предлагаю вам сегодня приготовить необычайно вкусную рыбку по классическому испанскому рецепту. Блюдо получается ароматным и сытным, а самое главное — невероятно вкусным! Читайте рецепт и пробуйте!!

1 ч.

–

5.0

60

Домашний шоколадный крем

Сливки 30% Горький шоколад Ванильный экстракт Корица Желтки Порошок чили Соль

Традиционный французский десерт можно преобразить, добавив к нему одну изюминку, а именно — перец чили. Заинтересовались? Тогда для вас рецепт, как приготовить домашний шоколадный крем.

8 ч.

–

5.0

–

Паста по-кайенски

Макароны Сливки Сыр Пармезан Масло растительное Петрушка Чеснок Паприка Тмин Орегано Тимьян Креветки Помидоры Лук Перец болгарский Перец чили Соль, перец

Эта паста для любителей острых блюд. Но при этом разнообразие овощей, приправ и вкус креветок добавляют пасте особую аппетитность. Один из самых лучших рецептов традиционного итальянского блюда.

30 мин

–

5.0

–

Турецкий салат с рисом и чечевицей

Кукуруза консервированная Чечевица Рис Оливковое масло Лимонный сок Сумах Соль Зеленый лук Соленые огурцы

Очень сытный, питательный салат с непривычным сочетанием ингредиентов. Рецепт пригодится тем, кто постится, ведь салат очень полезный, да и просто вкусный и прекрасно разнообразит ваше меню. Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

Мясо по-венски (тафельшпиц)

Мясо Мясо на кости Сельдерей Морковь Лук репчатый Лук-порей Соль Перец

Блюдо очень оригинальное, но особенно прекрасна его подача: тут присутствует и первое, и второе, и закуска. Стало интересно? Заходите и смотрите, как приготовить и подать мясо по-венски – тафельшпиц.

4 ч.

–

5.0

32

Острые свиные отбивные

Свиная вырезка Панировочные сухари Масло для жарки Соевый соус Чеснок Специи для мяса Яйцо Соль, перец

Любителям классических отбивных советую попробовать острые и очень ароматные отбивнушки, маринованные в соевом соусе с чесноком. Вы почувствуете новый необычный вкус всеми любимого блюда.

20 мин

–

4.0

243

Салат "Птичье гнездо"

Сыр Кавказский (сулугуни) Варено-копченая колбаса Салатные листья Солёный огурец Соль, перец, майонез Перепелиные яйца

Салат с таким названием дает возможность для фантазии кулинара. Такой салат можно оформить разнообразно. Например так.Как приготовить салат " Птичье гнездо"?

30 мин

–

5.0

–

Суп с белой фасолью и беконом

Куриный бульон Картофель Фасоль белая Томатный соус Бекон Чеснок Лук Морковь Стебель сельдерея Соль, перец

Не знаете, что сделать к обеду? Могу рекомендовать отличный рецепт, как приготовить суп с белой фасолью и беконом. Наваристый, сытный супчик с привкусом копченостей — то что нужно для вкусного обеда.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Свиные ребра в соусе с оливками

Свиные ребра Томатный соус Красное вино Черные оливки Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук Розмарин свежий Шалфей свежий Томаты Лавровый лист Соль, молотый перец

Свиные ребрышки мы любим и готовим на гриле. А пробовали ли вы сделать их в кастрюле? Подскажу один вкусный рецепт, как приготовить свиные ребра в соусе с оливками, так, как их делают в Италии.

3 ч. 50 мин

–

5.0

–

Простой шоколадный десерт

Сливки жирные Горький шоколад Сахар Куриные желтки

Если кто спросит меня о любимом лакомстве — это шоколад. Блюда с его использованием, а тем более на его основе уж очень мне по нраву, поэтому расскажу, как приготовить простой шоколадный десерт.

8 ч.

–

5.0

–

Быстрый вариант жареного мороженого

Мороженое Тесто фило Яйцо Растительное масло

Если вы хотите узнать, как всего за 5 минут сделать потрясающий десерт, взгляните на этот рецепт. С минимумом усилий и ингредиентов вы сможете удивить и побаловать себя и близких сладким лакомством:)

5 мин

–

3.7

184

Суп с треской

Филе трески Картофель Сливки нежирные Кукуруза консервированная Оливковое масло Белое сухое вино Чеснок Чиабатта Стебель сельдерея Лук-шалот Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Рыбных супов знаю крайне мало, и это мой промах. Поэтому решила реабилитироваться, попробовать что-то новое. Нашла интересный английский рецепт. Сочетание неожиданное, но очень вкусное. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

145

Подливка с грибами и луком

Бульон Грибы Молоко Сливочное масло Сметана Мука Паприка Укроп Соевый соус Чеснок Лук Соль, перец

Вкусную подливу можно сделать и без мяса, тут подойдут грибы. У них насыщенный вкус и аромат, так что блюдо получится вкусное. Рассказываю, как приготовить подливку с грибами и луком.

30 мин

–

4.5

–

Крамбл со взбитыми сливками и соленой карамелью

Сливки 30% Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Овсяные хлопья Орехи Сахарная пудра Вода Корица Соль Мандарины

Классический крамбл — это что-то вроде пирога, но сегодня я предлагаю вам приготовить десерт на основе этих вкусных сладких крошек. Такой десерт готовится очень просто, а до чего же вкусно получается!

1 ч.

–

5.0

388

Куриные оладьи с сыром и зеленью

Куриное филе Твёрдый сыр Растительное масло Зелень Сметана Мука пшеничная Чеснок Соль Яйцо Черный молотый перец

Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью должен быть в арсенале каждого кулинара. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными, сочными и очень нежными. Придутся по вкусу и взрослым, и детям.

30 мин

–

5.0

228

Мясо с имбирем и зеленым луком

Свинина Кунжутное масло Соевый соус Имбирь Рисовое вино Сахар Уксус Зеленый лук Перец

Весьма интересное вкусовое сочетание в простом блюде хочу предложить вам. Я научу вас, как приготовить мясо с имбирем и зеленым луком. Для разнообразия обязательно стоит взять на заметку. Рекомендую.

20 мин

–

5.0

312

Тыквенные макароны

Молоко Макароны "Рожки" Тыквенное пюре Сливочное масло Панировочные сухари Мука пшеничная Твёрдый сыр Оливковое масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец Красный перец хлопьями

Тыква в блюде никогда не останется незамеченной. Она придаст сладкий вкус, яркий аромат и оранжевый цвет, куда бы вы её не добавили. Здесь всё произошло именно так. Получилось нечто необычное.

1 ч.

–

5.0

–

Мясное рагу по-ирландски

Говяжий бульон Говядина Вода Пиво Красное вино Оливковое масло Сливочное масло Томатная паста Чеснок Соль Сахар Вустерширский соус Сушеный тимьян Лавровый лист Картошка Лук Морковь Молотый перец Петрушка

Мясное рагу — одно из излюбленных блюд нашей семьи. Его можно сделать в мультиварке, в духовке или в казанке. Любим его за простоту и вкус, а вам расскажу, как приготовить мясное рагу по-ирландски.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–