Салат "Меркурий"
Куриное филе отварное
Шампиньоны
Майонез
Растительное масло
Огурец
Яйцо куриное
Лук репчатый
Чернослив без косточек
Соль, перец черный молотый
Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт!

Деревенские зимние щи
Картофель
Говядина
Капуста квашеная
Томатный соус
Смалец
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком
Щи - классика русской кухни. Почему эти щи зимние? Потому что после приготовления их надо убрать на несколько часов на мороз, - так они станут еще вкуснее. Заходите и смотрите, как приготовить эти щи.

Курица Гунбао
Курица
Бульон куриный
Соевый соус
Уксус рисовый
Арахис
Масло оливковое
Имбирь свежий
Кунжутное масло
Перец болгарский
Перец чили
Kung pao - популярнейшее блюдо китайской кухни! Курица, запечённая с овощами, - остренькая, пряная, ароматная, с хрустящей корочкой. Несмотря на сложное название, готовится это блюдо быстро и просто!
Самый полезный фаст-фуд
Нут
Масло растительное
Мука
Зелень
Зира
Кориандр
Чеснок
Разрыхлитель
Соль
Перец молотый
Паприка
Лук
Кардамон
Фалафель - распространенный фаст-фуд в странах Ближнего Востока. И каждая утверждает, что это блюдо - местное изобретение. В Египте, например, он также популярен в продаже, как у нас хот-дог.

Порционный сливовый пирог-пудинг
Сухари
Сахар
Масло сливочное
Изюм светлый
Изюм темный
Смородина
Мармелад
Темный ром
Мускатный орех
Корица
Гвоздика
Соль
Яйца
Порционный сливовый пирог-пудинг - традиционный английский десерт на Рождество. Отличный пористый, очень нежный десерт совершенствовался англичанами долгое время, а результат просто супер!
Курица в сидре с яблоками
Шампиньоны
Сидр
Бульон
Сметана
Масло сливочное
Чеснок
Лавровый лист
Тимьян
Яблоко
Лук-шалот
Курица
Курица — птица очень популярная и любимая многими! А сочетание курицы с яблоками принято считать классическим! Предлагаю приготовить курицу не просто с яблоками, но ещё и тушенную в яблочном вине!
Хумус с запеченным перцем и вялеными томатами
Нут
Овощной бульон
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Зира
Перец розовый
Перец болгарский
Вяленые томаты
Если вам известна вкусная и сытная закуска хумус, то вы знаете, что основной ее ингредиент - отварной нут. Но его можно приготовить по-новому, добавив запеченный сладкий перец, вяленые томаты, специи.

Новогодний салат в Год Собаки
Печень куриная
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Соль
Лук репчатый
Новогодний салат в Год Собаки - достаточно бюджетный, доступный и вкусный салат на основе куриной печени и овощей. Готовится салат достаточно быстро и просто. Украсить салат предлагаю в виде собачки.
Салат "Дружок"
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр
Черный чай
Оливки чёрные
Яблоко
Яйцо
Майонез
Давайте "задобрим" салатиком наступающий год, приготовим его в виде собачки. Я представила себе маленького беленького щенка с рыженькими лапками и ушками. Смотрите, что у меня получилось!
Мавританский рыбный суп
Вода
Филе белой рыбы
Сухари панировочные
Петрушка
Молоко
Соль
Сельдерей
Морковь
Лук
Картофель
Лавровый лист
Перец душистый
Яйцо
Перец молотый
Предлагаю легкий суп с нежными фрикадельками из белой рыбы. Такое блюдо станет полезным и вкусным завтраком не только для взрослых, но и для маленьких детей, которым уже можно давать отварную рыбу.

Картофельный пирог с тремя начинками
Картофель
Фарш мясной
Шампиньоны
Лук
Масло сливочное
Мука
Растительное масло
Яйца
Лук репчатый
Сельдерей
Соль, перец
Сегодня мой список любимых блюд из картофеля пополнил рецепт, как приготовить картофельный пирог с тремя начинками. Пирог получился очень вкусным, сытным и понравился всем моим близким.

Салат слоеный "Рандеву"
Куриная грудка
Растительное масло
Капуста свежая
Картофель
Яйца
Майонез
Соль, перец
Праздничный слоеный салат "Рандеву" я советую подавать порционно, и сегодня я покажу, как именно это можно сделать просто и быстро. Обязательно попробуйте приготовить мой вариант популярного салата.
Сливочный чили
Грудка куриная
Фасоль белая
Бульон куриный
Сметана
Перец чили
Сливки
Масло оливковое
Чеснок
Кумин
Розмарин
Соль
Лук
Фенхель
Кусочки нежного куриного мяса и тающая во рту фасоль утопают в сливочном остром соусе, а неповторимый аромат специй удачно подчеркивают вкус этого блюда. Рекомендую вам попробовать сливочный чили.

Густой томатный суп с фрикадельками
Говяжий фарш
Макароны (мелкие)
Растительное масло
Соль
Чесночный порошок
Луковый порошок
Помидоры
Сельдерей
Перец душистый молотый
Морковь (крупная)
Любителям необычных супов посвящается мой сегодняшний рецепт. И он действительно стоит внимания, ведь получается очень вкусным, насыщенным, ярким и ароматным. Обязательно попробуйте этот суп!

Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Фарш
Ананас
Вода
Панировочные сухари
Кукурузный крахмал
Сахар
Соевый соус
Имбирь
Специи
Яйца
Лук
Перец душистый молотый
Соль
Морковь
Перец сладкий
Фрикадельки в кисло-сладком соусе с ананасом и сладким перцем — это очень вкусное и сытное блюдо, которое не только разнообразит ваше меню, но и внесет в него новые краски и положительные эмоции.

Мидии по-французски
Мидии
Вино белое
Сливки 20%
Сливочное масло
Чеснок
Карри
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Хотите порадовать свою семью необычным или очень вкусным блюдом? Или же хотите устроить романтический вечер и подыскиваете хороший рецепт для любимого? Тогда вы уж точно пришли по адресу! Начинаем!

Новогодний салат "Собачка"
Печень трески
Сыр твердый
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Яйцо
Огурец маринованный
Предлагаю вам рецепт новогоднего порционного салата "Собачка", который станет прекрасной альтернативой салатам "Оливье" и "Мимоза". Основа салата - печень трески, дополненная вареными овощами и сыром.

Курица в карбонаре
Сливки 20%
Мука
Сыр твердый
Бекон
Колбаса копченая
Растительное масло
Чеснок
Куриная грудка
Соль, перец
Лук
Отличный рецепт, если хотите быстро и просто приготовить вкусную куриную грудку, которая придется по вкусу абсолютно всем! Курочка получается очень сочной, нежной, а соус прекрасно ее дополняет.
Чилийская уха
Креветки
Вино
Масло подсолнечное
Чеснок
Орегано
Барабулька
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Перец болгарский
Картошка
Лавровый лист
Соль
Зелень
Лимон
Очень вкусный наваристый рыбный суп с пикантными овощами и нежным мясом барабульки и креветок. Чилийская уха очень отличается от привычной нам ухи. Заходите и посмотрите, как приготовить этот вариант.

Салат из стейка с овощами
Говядина
Петрушка
Горчица
Мед
Сок лимона
Масло растительное
Соль, перец
Чесночный порошок
Кайенский перец
Помидоры
Огурец
Морковь
Лук
Соль
Перец
Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить салат из стейка с овощами. Это одновременно и сытное, и легкое блюдо. Этот салат я обычно готовлю для перекуса, чтобы не отяжелять организм.

Французский перченый стейк
Говядина (стейк)
Сливки
Коньяк
Растительное масло
Сливочное масло
Дижонская горчица
Черный перец молотый
Перец душистый молотый
Соль
Французский перченый стейк - блюдо, которое понравится всем любителям мяса. Этот сочный большой кусок мяса подается под нежным сливочным соусом с легкими горчичными нотками и привкусом коньяка.

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе
Говядина
Помидоры консервированные в собственном соку
Лук-порей
Бекон сырокопченый
Сливки
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Сахар
Лавровый лист
Соль, перец
Лук репчатый
Рецептов приготовления рагу сейчас огромное количество, ему посвящено много кулинарных книг, и каждый день появляются все новые и новые рецепты! Ведь стоит заменить ингредиента - и новый рецепт готов!
Крок-мадам по-русски
Ветчина
Молоко
Сыр твердый
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Зелень
Соль
Яйцо жареное
Предлагаю легкое и вкусное блюдо для завтрака или ужина. Процесс готовки можно разделить на два этапа: приготовление блинов и начинки. Потом просто соберите и подайте блюдо. Смотрите рецепт!

Курица "Тикка Масала" (мастер-класс)
Куриная грудка
Вода
Томатный соус
Йогурт
Сливки
Растительное масло
Паприка
Гарам масала
Чеснок
Куркума
Кориандр
Порошок чили
Имбирь
Лимон
Соль
Лук репчатый
Курица "Тикка Масала" — это очень яркое и насыщенное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, вернее — к которому подойдет любой гарнир. Теперь вы никогда не скажете, что курица сухая и без вкуса.
Татарский суп "Нохутлы аш"
Говядина
Сок томатный
Нут
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Вам нужно вкусно и сытно накормить своего мужчину? Обратите внимание на суп из крымско-татарской кухни "Нохутлы аш". Густой, мясной, с полезным нутом , он заменит вам и первое, и второе блюдо сразу.

Охотничий шулюм из утки
Картофель
Утка
Морковь
Луковица
Помидоры
Перец сладкий
Соль
Перец душистый
Специи
Зелень
Рецепт, как приготовить охотничий шулюм из утки, уверена, станет вашим любимым сразу же, как только вы его приготовите. Конечно, идеально готовить его на костре, но и дома в кастрюле - тоже вкусно.

Тушеный молочный цыпленок
Курица
Молоко
Сливочное масло
Масло растительное
Чеснок
Соль
Тимьян
Розмарин сушеный
Перец черный молотый
Лук
Апельсин
Лимон
Палочки корицы
Невероятно вкусным, сочным, нежным и ароматным получается цыпленок, запеченный в духовке в молоке. Это блюдо идеально подойдет для праздничного стола, но можно также приготовить и просто к ужину.
Хот-дог "Морковка" (мастер-класс)
Рисовый уксус
Лимонный сок
Соевый соус
Вода после варки морковки
Томатная паста
Чеснок
Перец черный молотый
Луковый порошок
Шалфей
Горчица
Перец халапеньо
Кетчуп
Морковь
Васаби
Майонез
Хлопья перца чили
Булочки
Лук
Вегетарианский хот-дог с морковкой и острым перцем, васаби, горчицей и многими другими вкусностями порадует вас! А как приготовить хот-дог "Морковка", я вам сейчас расскажу!
Стир-фрай сэндвич
Мясо
Сыр
Хлеб
Соевый соус
Масло подсолнечное
Морковь
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
Перец
Этот сэндвич с жареными в азиатском стиле овощами, мясом и сыром прекрасно утоляет голод. Понравится и взрослым, и детям. Удобно брать с собой на природу или давать детям в школу, а мужу — на работу.
Кхау Пхат (жареный рис)
Рис вареный
Чеснок
Соевый соус
Масло подсолнечное
Помидор
Перец чили
Соль
Лук репчатый
Кхау Пхат- традиционное блюдо Тайской кухни. Очень простое в приготовлении, к тому же , готовится из самых доступных продуктов. Хотите почувствовать вкус Тайланда у себя дома - приготовьте Кхау Пхат!

Дьявольские яйца
Перец сладкий
Майонез
Горчица
Краситель пищевой красный
Яйца
Соль, перец
Предлагаю оригинальную идею закуски к Хеллоуину - дьявольские яйца. Готовятся такие яйца по принципу обычных фаршированных яиц, единственное, предварительно яйца нужно декорировать пищевым красителем.
Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком
Макароны
Зеленый горошек
Ветчина
Козий сыр
Оливковое масло
Цукини
Вяленые помидоры
Свежая мята
Морская соль
Козий сыр идеально сочетается с зеленым горошком, попробуйте добавить этот дуэт к макаронам. Кроме того, добавьте вяленые томаты, цукини, свежую мяту, почувствуйте этот бесподобный аромат!

Исландский рыбный суп со сливками
Палтус
Сливки
Мидии
Масло подсолнечное
Картошка
Морковь
Хек
Укроп
Соль
Лук репчатый
Перец душистый
Рыба ледяная
Сьяуваррехтасупа — исландский суп, который готовится из нескольких видов рыбы и морепродуктов. Суп очень густой, в нём "ложка стоит" в буквальном смысле. Очень вкусный и простой в приготовлении.

Рава ладу
Семолина
Молоко сгущенное
Масло топленое
Грецкие орехи
Кокосовая стружка
Молоко
Цукаты
Кардамон
Ванилин
Этот индийский десерт просто невероятно вкусный. Как и все блюда Индии, содержит много пряностей, поэтому имеет неповторимый аромат. Кроме того, здесь грецкие орехи, цукаты и стружка кокоса. Вкусно!

Упма
Капуста
Горошек
Крупа манная
Масло подсолнечное
Томатная паста
Пряности
Картошка
Морковь
Перец болгарский
Соль
Упма — традиционное индийское блюдо. Это овощное блюдо очень сытное и питательное, поэтому особенно незаменимо для постного питания. Готовится элементарно и из доступных ингредиентов.
Шима блюдо
Мука
Баранина (свинина)
Вода
Растительное масло
Кинза или петрушка
Томатная паста
Чеснок
Соль
Лук
Яйцо
Соль
Красный перец молотый
Рецепт взят из старенькой книги "Таджикская кухня". Следуя строго записям, у меня получилось очень вкусное и сытное блюдо! Попробуйте и вы! Продукты доступные, привычные для нас, смотрите рецепт!


Чили с шестью ингредиентами
Консервированная фасоль
Фарш говяжий
Порошок чили
Тмин
Помидоры
Зелень
Лук репчатый
Соль, перец
Каким вам представляется блюдо под названием "Чили с шестью ингредиентами"? Вкусным? Острым? Сытным? Да, да, да! Сегодня будем готовить вкусное мясное блюдо с помидорами и консервированной фасолью!
Тыквенный суп с яблоками
Тыква
Овощной бульон
Бекон
Сливки
Сметана
Тыквенное или оливковое масло
Сливочное масло
Лимонный сок
Чеснок
Яблоки
Лук
Тыквенные семечки
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Орегано
Морковь
Картофель
В этом супе соединились на первый взгляд необычные продукты: яблоко и бекон, тыква... Но с первой ложкой вы почувствуете симпатию к этому пряному и густому супу. Смотрите мой рецепт, пробуйте!

Простой рецепт блинчиков на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Если у вас в холодильнике остался хотя бы стакан кефира, вы легко сможете приготовить на ужин нежнейшие и вкусные блинчики. Рецепт их приготовления очень простой, пекутся такие блинчики очень быстро.

Гратен с цветной капустой и грибами
Цветная капуста
Грибы
Сливки 20%
Сыр твердый
Мука
Яйцо
Лук репчатый
Мускатный орех
Гратен (au gratin) - общее название блюд, запеченных в духовке до образования румяной хрустящей корочки. Очень часто неотъемлемой составляющей является соус "Бешамель" или его вариации с добавками.