Варенье из помидоров
Варенье из помидоров идеально варить из маленьких помидоров типа черри или твердых сливок. Чтоб придать насыщенный цвет варенью, можно добавить бальзамический уксус. Делюсь пошаговым рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 500 грамм черри
- Лимон 2 ст. ложки сок
- Сахар 500 грамм
- Вода 1 стакан
- Душистый перец 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Помидорки черри снять с веточек и помыть.
Шаг 2
Из воды и сахара сварить сироп и опустить туда помидоры.
Шаг 3
Поварить помидорки 5 минут и отставить на 4-5 часов.
Шаг 4
Сделать еще три варки по пять минут с интервалом в 4-8 часов. Разлить по банкам.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1
28
Power House
28.06.2021 18:29
А будет ли сладко? Просто интересно, я никогда не пробовала
Galate АВТОР
29.06.2021 08:20
Будет сладко) Это же варенье :)
Cyclope
29.07.2014 19:00
В Вашем варенье сахара раза в 3 больше чем надо
женя
24.07.2014 17:08
ваниль ещё надо и желатин
Евгений Лем
17.06.2013 18:42
Интересный рецептик! Надо бы попробовать 
Похожие рецепты
Джем из томатов
Лимонный сок
Молотый тмин
Помидоры
Корень имбиря
Молотая корица
Перчик чили
Соль
Молотая гвоздика
Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье.
Помидоры на зиму в желе
Вода
Помидоры
Сахар
Соль
Желатин
Уксусная эссенция
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
В этом рецепте я предлагаю вам довольно необычный и интересный способ заготавливать помидоры на зиму. Такая вкуснейшая закуска всегда отлично и выгодно смотрится на любом праздничном столе.
Помидоры маринованные сладкие
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Корица
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошек
Зелень (укроп)
Помидоры маринованные сладкие готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска. Уксус можно добавлять по вкусу, регулируя таким образом, насколько сладкими будут помидоры.
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры
Сахар
Уксус столовый 9%
Чеснок
Укроп
Соль
Листья вишни
Хрен листовой
В сезон летних заготовок я хочу предложить свой семейный рецепт приготовления маринованных помидоров впрок. Рецептов подобных этому очень много, но у меня свои нюансы, впрочем, как у всех.
Помидоры с болгарским перцем на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Листья хрена
Укроп зонтичный
Листья вишни
Листья смородины
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Перец болгарский
Помидоры с болгарским перцем - отличная закуска в праздники и будни. Такое блюдо точно оценят ваши родные и близкие. Берите на заметку рецепт!
Стерилизованные помидоры
Вода
Помидоры
Сахар
Укроп зонтичный
Листья смородины
Лист вишни
Соль
Уксус
Чеснок
Стерилизованные помидоры - это один из способов консервирования помидор на зиму. Такие помидоры - отличная закуска к любой трапезе.
Лечо "Счастливый день"
Помидоры
Перец сладкий
Сахар
Соль
Простое в приготовлении, но такое вкусное лечо "Счастливый день" понравится вам и вашей семье.
Помидоры "Медовые"
Помидоры черри
Вода
Сахар
Мёд жидкий
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Петрушка
Перец черный горошком
Зонтики укропа
Лавровый лист
Очень вкусная домашняя консервация из помидоров, которая порадует вас своим вкусом в зимнее время года. Попробуйте приготовить помидоры "Медовые" по моему рецепту.
Сладкие маринованные помидоры дольками
Вода
Помидоры
Лук репчатый
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Приготовьте на зиму вкусные сладкие маринованные помидоры дольками. Получится отменная закуска. Берите на заметку рецепт!
Помидоры черри на зиму
Вода
Помидоры черри
Сахар
Уксус 9%
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец сладкий болгарский
Листья хрена
На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только очень вкусные, но довольно симпатичные.