Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30107 рецептов блюд на плите)

Печень Мука Лук Соль Яйцо Растительное масло

Печёночные оладьи — один из вариантов полезного обеда для дошколят. Вместе с добавлением картофельного пюре или отварного риса — идеальный питательный баланс. Берите на заметку!

30 мин

4

5.0

175

Постные панкейки

Растительное молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Кукурузный крахмал Яблочный уксус Разрыхлитель Сода Соль

Предлагаю простой рецепт постных панкейков, которые можно приготовить на завтрак. Готовятся они без молочных продуктов и яиц. Панкейки получаются пышными, мягкими и воздушными.

30 мин

4

5.0

293

Борщ из маринованной свеклы

Вода Телятина Капуста Свекла маринованная Масло растительное Томатная паста Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Перец душистый Соль

У любой хозяйки есть свой рецепт самого вкусного борща, именного его она считает правильным. Борщ готовят на разных видах мяса, с фасолью или без, с болгарским перцем, и т.д.

3 ч.

4

4.4

108

Шоколадный торт "Орео"

Сливки 33% Сахар Сгущенное молоко Молоко Вода Печенье "Орео" Мука пшеничная Шоколад черный Масло растительное Сахарная пудра Какао-порошок Ванильный сахар Сода Разрыхлитель Соль Яйцо

Нежный, в меру сладкий, шоколадный торт с печеньем "Орео" станет настоящим праздником на любом столе. Конечно придется немного повозиться, но он того стоит. Берите на вооружение!

6 ч.

4

5.0

333

Жареная куриная грудка

Растительное масло Паприка Соль Чеснок Куриная грудка

Перед вами отличный вариант приготовления куриной грудки — жареная на сковороде. Благодаря быстрой обжарке она сохранит сочность и нежность, приобретет невероятно ароматную корочку.

15 мин

4

5.0

476

Тыквенный суп-пюре со сливками

Тыква Сливки Сливочное масло Растительное масло Молотый чили Лук Тимьян Соль Перец

Хит осени — тыквенный суп! Золотисто-оранжевый, ароматный, согревающий и совершенно комфортный. Масса вариантов на любой вкус. Например — тыквенный суп-пюре со сливками — осенняя классика.

30 мин

4

5.0

88

Блины из овсянки без муки

Молоко Хлопья овсяные Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйцо

Очень полезные и вкусные блинчики, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся несложно, а результат всех приятно порадует.

40 мин

4

5.0

184

Котлеты из чечевицы

Чечевица Рис Чеснок Соль Приправа для курицы Лук репчатый Черный молотый перец Красный острый перец

Делюсь своим любимым рецептом котлет из чечевицы. Особенно его оценят те, кто исключил из рациона животные продукты или соблюдает пост. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Сливовое варенье без косточек

Слива Сахар Вода

Сегодня я покажу вам, как готовлю сливовое варенье без косточек. Количество готового варенья может отличаться от моего, тут многое зависит от сорта слив, их сочности, степени уварки.

5 ч.

4

5.0

367

Холодец "Русский"

Сельдерей черешковый Рулька свиная Ноги свиные Лук репчатый Чеснок Соль Морковь

Для русского холодца обязательно нужна свиная рулька, еще добавляются говяжьи ноги, которые можно заменить на свиные. Получается вкусно! Берите на заметку!

19 ч.

4

5.0

–

Шоколадный блинный торт с творожным кремом

Молоко Творог Мука Сахар Сметана Сахар Растительное масло Какао Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Любой блинный торт — это одновременно и простота, и изысканный вкус. Рецептов таких десертов очень много. Я сегодня расскажу, как приготовить шоколадный блинный торт с творожным кремом.

1 ч.

4

5.0

203

Овсяноблин с авокадо

Молоко Мука овсяная Лимонный сок Яйцо Авокадо Помидор Соль Перец черный молотый

Овсяноблин готовится буквально за считанные минуты. Начинка может быть самая разнообразная. Сегодня расскажу, как приготовить овсяноблин с авокадо.

10 мин

4

5.0

150

Клецки

Мука Кефир Растительное масло Яйцо Соль

Клецки — это изделия из теста, которые варят и используют затем в качестве ингредиента или самостоятельного блюда. Берите на заметку мой рецепт! Получается очень вкусно!

40 мин

4

5.0

–

Шоколадная паста за 2 минуты

Сахар Масло сливочное Молоко Какао

В этом рецепте хочу вам рассказать, как можно приготовить шоколадную пасту за две минуты. Рецепт очень простой, а ингредиенты всегда есть под рукой. Попробуйте!

2 мин

4

5.0

465

Ореховый паштет

Ядра грецких орехов Масло растительное Яйцо куриное Лук зеленый Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Ароматный и аппетитный ореховый паштет можно подать на завтрак, в обед или на ужин вместе с поджаренными ломтиками хлеба, сухариками, овсяными тостами. Готовится он из грецких орехов и куриных яиц.

20 мин

4

5.0

500

Беляши из творожного теста

Фарш Мука пшеничная Масло растительное Творог 9% Сметана Сахар Соль Сода Яйцо Лук репчатый

Если ваша семья очень любит беляши, предложите им вариант из творожного теста. Эта выпечка готовится быстрее и во время обжаривания, меньше впитывает масла. Процесс приготовления читайте ниже.

1 ч. 15 мин

4

5.0

345

Панна котта без сливок

Молоко Черная смородина Сахар Вода Желатин

Известный итальянский десерт готовится на основе сливок, но вы можете их с легкостью заменить молоком любой жирности. Ягодный мусс готовится из любых выбранных ягод: смородины, клубники, ежевики.

1 ч.

4

5.0

104

Израильская шакшука

Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Петрушка Зира Помидор Яйца куриные Лук репчатый Перец болгарский Соль Сахар

Шакшука — это яичница, которая очень популярна в Израиле. Блюдо простое, быстрое, сытное и полезное. Есть много рецептов приготовления шакшуки. Предлагаю вам свой, который любят в моей семье.

15 мин

4

5.0

93

Куриное филе в белковом кляре

Куриное филе Мука пшеничная Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Куриное филе в белковом кляре — замечательный обед или ужин. Мясо получается буквально "пушистым" и очень нежным, тает во рту. Подайте такое филе с любым гарниром и порадуйте семью.

30 мин

4

5.0

212

Яблочный сок в соковарке на зиму

Яблоко Сахар

Яблочный сок в соковарке — прекрасная заготовка на зиму. Ведь он намного полезнее и вкуснее чем магазинный. А наличие такого аппарата как соковарка потребует от вас лишь немного усилий.

1 ч. 20 мин

4

5.0

401

Торт "Спартак" без раскатки коржей

Молоко Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сметана Какао-порошок Коньяк Кукурузный крахмал Уксус 9% Мед Сода Яйца

Хочу предложить вам приготовить вкусный торт "Спартак" с шоколадными коржами и нежным кремом. В отличие от многих тортов в этом рецепте не нужно раскатывать коржи, что намного упрощает приготовление.

3 ч.

4

5.0

333

Компот из манго

Вода Манго Сахар Лимонная кислота

Готовим компот из манго. Сам по себе манго — фрукт с ярким тропическим вкусом, поэтому компот получается очень вкусным! Сладким, ароматным и необычным. Готовится компот просто и быстро!

50 мин

4

5.0

46

Икра из подосиновиков

Подосиновики Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Подосиновики — одни из самых универсальных грибов. Они хороши в маринованном, жаренном или соленом виде. Но вкуснее всего из них получается икра, такая нежная и плотная одновременно.

2 ч.

4

5.0

274

Медовый сироп для пропитки бисквита

Вода горячая Мед цветочный Сок лимона

Чтобы торт или пирожные не получились суховатыми на вкус, пропитайте их медовым сиропом для бисквита. Благодаря такой пропитке ваш десерт получится сочным, ароматным и очень вкусным в дуэте с кремом.

10 мин

4

5.0

156

Паштет из вешенок

Вешенки Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль

Паштет из вешенок — замечательная закуска. В ней нейтральный вкус грибов отлично сочетается с жареным луком и морковью. Оттеняет вкус чеснок, который придает небольшую остроту паштету.

40 мин

4

5.0

72

Абрикосовое варенье "Королевское"

Абрикосы Сахар Вода Сок лимона

Ароматное варенье красивого солнечного цвета с целыми абрикосами и ядрышками внутри. Таким получается королевское абрикосовое варенье. А сделать всю эту красоту не так уж сложно. Делюсь рецептом!

2 дн. 9 ч.

4

5.0

3

Суп из семги с молоком

Вода Молоко Семга Масло растительное Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Ароматный рыбный суп из семги можно сделать на молоке — от такого аппетитного блюда не откажется никто, даже дети! Обязательно добавляйте при варке свежий укроп — он идеально подчеркивает вкус блюда!

20 мин

4

5.0

66

Блины на кокосовом молоке без яиц

Молоко кокосовое Мука пшеничная Сахар Масло растительное Соль

Вкусные блины на кокосовом молоке без яиц получатся румяными, но мягкими. Лучше всего выпекать блины небольшого размера, так как их сложно будет перевернуть на другую сторону — они могут разорваться.

25 мин

4

5.0

–

Манники с творогом на сковороде

Молоко Творог Мука Манная крупа Масло растительное Сахар Соль Куриные яйца

Предлагаю вам необычный, вкусный и оригинальный вариант завтрака либо перекуса — манники с творогом на сковороде. Лепешки получаются очень вкусными и нежными, манка и творог отлично дружат.

30 мин

4

5.0

–

Ленивые голубцы как в столовой

Капуста белокочанная Фарш мясной Рис Томатная паста Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю самый простой вариант ленивых голубцов. Так готовят их в столовой. Ингредиенты, как в классическом рецепте этого блюда: мясной фарш, рис и капуста, томат. Блюдо сытное и очень вкусное!

1 ч. 30 мин

4

5.0

147

Заварной крем с крахмалом

Молоко Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Яйцо куриное

Заварной крем — один из самых популярных в приготовлении тортов, пирожных, пирогов и десертов. И есть много его рецептов. Предлагаю рецепт такого крема с кукурузным крахмалом.

30 мин

4

5.0

170

Лаваш без глютена

Мука рисовая Вода Масло растительное Соль

Тем, кто не приемлет глютен в хлебных изделиях, можно посоветовать приготовить тонкий лаваш из рисовой муки. Он получится таким же вкусным и будет готов примерно через 15-20 минут.

20 мин

4

5.0

–

Блины как в Теремке

Молоко Мука пшеничная Кипяток Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль

Ароматные и румяные блины как в Теремке можно приготовить и в домашних условиях. Они идеально подходят для фарширования сладкими или солеными паштетами, красной рыбой, фруктами или взбитыми сливками.

25 мин

4

5.0

–

Куриные котлеты "Растрепки"

Куриное филе Мука пшеничная Масло растительное Майонез Яйцо куриное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Чтобы приготовить румяные куриные котлеты, необязательно использовать фарш. Можно приготовить их наподобие оладий из мелко нарезанного куриного мяса с зеленью за 20 минут и подать на обед или ужин.

25 мин

4

5.0

230

Борщ по ГОСТу

Вода Бульон говяжий Томатная паста Масло подсолнечное Укроп Уксус 6% Сахар Чеснок Соль Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Лавровый лист

Самый вкусный вариант приготовления аппетитного и ароматного борща — по ГОСТу. Родные с удовольствием съедят это блюдо, особенно если вы подадите его с фермерской сметаной и чесночными сухарями.

35 мин

4

5.0

98