Найти идеальный рецепт

Шоколадный торт "Орео"
6 ч.
6

Шоколадный торт "Орео"

Нежный, в меру сладкий, шоколадный торт с печеньем "Орео" станет настоящим праздником на любом столе. Конечно придется немного повозиться, но он того стоит. Берите на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 115 грамм
  • Сахар 208 грамм
  • Какао-порошок 58 грамм 43 грамм — в тесто, 15 грамм — в крем
  • Сода 1 ч. ложка без верха
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Молоко 120 грамм
  • Масло растительное 60 мл
  • Яйцо 1 штука крупное
  • Вода 120 грамм кипяток
  • Сгущенное молоко 200 грамм
  • Шоколад черный 90 грамм
  • Сливки 33% 300 мл
  • Сахарная пудра 60 грамм
  • Ванильный сахар 10 грамм
  • Печенье "Орео" 120 грамм + для украшения

Калорийность

333 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного торта "Орео".

Шаг 2

В миску просейте муку, разрыхлитель, какао, соду, всыпьте сахар, соль и перемешайте.

Шаг 3

В другой миске смешайте до однородности молоко, растительное масло и яйцо.

Шаг 4

Соедините обе части и взбейте миксером на средней скорости до однородного теста.

Шаг 5

Продолжая взбивать, вливайте кипяток. Перемешивайте до однородности.

Шаг 6

В разъемную форму 18 сантиметров вылейте тесто и поставьте в горячую духовку. Выпекайте бисквит при температуре 180 градусов в течение 30 минут, до готовности. Достаньте форму с бисквитом и сделайте при помощи палочки для суши или ручки деревянной ложки множество дырочек по всей поверхности.

Шаг 7

В сотейник с толстым дном влейте сгущенное молоко и добавьте измельченный шоколад. Поставьте на водяную баню и мешая доведите до однородного состояния.

Шаг 8

Вылейте шоколадную массу поверх горячего бисквита и разровняйте. Оставьте в холодное место на два часа. Аккуратно извлеките бисквит из формы.

Шаг 9

В миску налейте холодные сливки, всыпьте сахарную пудру, просейте какао и взбейте до пышного крема.

Шаг 10

Печенье "Орео" измельчите и превратите в крошку. Добавьте печенье в крем и аккуратно перемешайте.

Шаг 11

При помощи кондитерской спатулы или широкого ножа нанесите крем на бока и верх торта, выровните.

Шаг 12

Украсьте торт по своему усмотрению и уберите в холодное место на два часа.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Диана
31.03.2025 13:59
Спасибо! Торт получился очень вкусный :wink:
Леся)
29.03.2025 15:10
Люблю орео) Хороший тортик

Похожие рецепты

Торт "Орео"
Сливочный сыр Сливочное масло 82% Сахар Мука Сахарная пудра Масло сливочное Печенье "Орео" Кефир Горячая вода Какао-порошок Черный шоколад Крошки коржей Масло растительное без запаха и вкуса Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Соль Кандурин Ванилин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить торт "Орео", на вкус такой же, как знаменитое печенье! Такой торт можно приготовить на девичник или на День рождения, а украсить его лучше всего печеньем.
8 ч.
5.0
Шоколадный торт с печеньем
Печенье шоколадное Вода Молоко Мука Сахарная пудра Растительное масло Сливочное масло Творожный сыр Сахар Какао Разрыхлитель Ванильный экстракт Сода Соль Яйцо
Если в поиске интересных и несложных вариантов выпечки, тогда обратите внимание на этот рецепт, как приготовить шоколадный торт с печеньем. Потрясающий вариант без особых хлопот.
2 ч.
5.0
361
Влажный шоколадный торт
Молоко Сахар Сахар Вода Масло сливочное Шоколад черный Мука Молоко Сахар Кукурузный крахмал Масло сливочное Какао Кукурузный крахмал Коньяк Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо Яйцо Соль
Хочу предложить вам рецепт очень удачного влажного шоколадного торта. Такое лакомство подойдет как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей. Берите на заметку!
1 дн. 14 ч.
5.0
267
×