Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Вешенки Сметана Масло растительное Яйца куриные Специи

Для быстрого завтрака или обеда приготовьте сытный омлет с вешенками. Блюдо подавайте в горячем виде, украсив свежей зеленью.

15 мин

–

5.0

175

Жареха из свинины

Картофель Свинина Масло растительное Петрушка Лук репчатый Соль

Сытное блюдо для обеда или ужина — жареха из свинины, которое готовится буквально за 20 минут. Такому блюду особенно обрадуются мужчины — они обожают жареный картофель с румяным мясом и жареным луком.

25 мин

–

5.0

172

Паштет из шпината

Паштет Подсолнечные семечки Пищевые дрожжи Лимонный сок Чеснок Черный молотый перец Лук репчатый Базилик Соль

Шпинат — это хороший источник железа, кальция и фолиевой кислоты. Поэтому делюсь рецептом паштета из шпината. Он получается сытным, вкусным и очень полезным!

15 мин

–

5.0

–

Варенье из бананов и апельсинов

Сахар Банан Апельсин

Варенье из бананов и апельсинов — это вкусное лакомство, которое можно приготовить в любое время года. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

150

Кабачки с песто

Сыр Соус песто Соль Кабачок

Предлагаю вам попробовать кабачки с песто. Это простая и быстрая закуска, приготовление которой не займет много времени. Блюдо получается легким, сочным и нежным.

30 мин

–

5.0

84

Галушки с салом

Мука Вода Сало Масло сливочное Масло растительное Яйцо Соль Лук Морковь

Галушки по этому рецепту получаются очень вкусными и сытными. Приготовить их смело можно на обед и не сомневаться, что кто-то останется голодным. Подавать готовые галушки лучше в горячем виде.

30 мин

–

5.0

–

Свинина с грибами по-китайски

Свинина Шампиньоны Соевый соус Подсолнечное масло Крахмал Томатная паста Чеснок Сахар Имбирь молотый Базалик молотый Лук репчатый Соль

Нежные кусочки мяса с грибами в замечательном соусе — вот что такое свинина по-китайски. Готовится блюдо просто и быстро. Главное, чтобы мякоть свинины не была жесткой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Ребрышки в вишневом соке

Свиные ребрышки Лук Вишневый сок Соевый соус Масло растительное Чеснок Соль Перец

Ребрышки в вишневом соке — это просто отличный вариант для праздничного мясного блюда, которое придется по вкусу всем гостям и родным. Мясо получается шикарное, нежное, тает во рту, имеет яркий вкус.

1 ч. 10 мин

–

5.0

209

Пирожки "Лапти" с картошкой

Мука пшеничная Картофель Кефир Масло растительное Лук репчатый Сода пищевая Яйца куриные Соль Черный перец

Предлагаю пожарить вкусные и мягкие пирожки "Лапти" с картошкой. Большие пирожки — это верный способ сытно накормить семью. Картофельная начинка идеально подходит.

40 мин

–

5.0

240

Жареные помидоры на зиму

Помидоры Масло растительное Чеснок Уксус 6% Базилик сушеный Соль Перец черный молотый

Безумно вкусная закуска на зиму из томатов — жареные помидоры. Несмотря на такое уникальное название, заготовка получается сочной, аппетитной и очень ароматной. Ее можно подать с картофельным пюре.

25 мин

–

5.0

661

Томатный суп с фасолью и курицей

Куриные голени Фасоль белая сухая Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Для любителей бобовых предлагаю рецепт вкусного, сытного и полезного томатного супа с курицей и фасолью. Томат придает супу небольшую кислинку, делая его пикантным.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Перец по-грузински

Перец болгарский Масло растительное Уксус 9% Сахар Зелень Соль Чеснок Перец черный молотый Хмели-сунели

Готовим перец по-грузински. Это мой любимый способ заготовки сладких перцев на зиму. Получатся яркая, ароматная и очень вкусная закуска.

2 ч.

–

5.0

460

Лепешки на смальце

Мука Вода Смалец Масло растительное Соль Сода

Лепешки на смальце можно приготовить довольно быстро к борщу или чаю. Поэтому, если нет желания бежать в магазин за хлебом, смело можно их сделать, тем более рецепт очень простой.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Муравейник" с картофельной соломкой

Курица Подсолнечное масло Сыр Майонез Лук зеленый Чеснок Картофель Огурец Помидор Соль

Предлагаю вашему вниманию сытный и вкусный салат, в котором картофельная соломка имитирует муравейник. Именно так салат и называется. Блюдо выглядит эффектно, так что подойдет в будни и праздники.

1 ч. 10 мин

–

5.0

267

Рис с авокадо

Рис Сок лайма Петрушка Авокадо Соль Черный молотый перец Сухой чеснок

Это простое, но очень вкусное блюдо я рекомендую попробовать всем. Готовится элементарно, но сочетание рассыпчатого риса и нежного, сливочного авокадо просто идеально!

35 мин

–

5.0

216

Жареные спринг-роллы с креветками

Креветки Соевый соус Масло растительное Руккола Бумага рисовая Огурец Острый перец чили Соль

Вкусная азиатская закуска — жареные спринг-роллы с креветками готовится в мгновенье ока! Главное — быстро начинить рисовую бумагу, пока она не приклеилась к рабочей поверхности и обжарить заготовки.

10 мин

–

5.0

–

Маринованный болгарский перец без стерилизации

Перец болгарский Вода Сахар Уксус 9% Подсолнечное масло Соль

Маринованный болгарский перец — отличная закуска к столу в будни и праздники. Поэтому хозяйки стараются заготовить его на зиму. Предлагаю самый простой рецепт маринованного перца без стерилизации.

1 ч. 10 мин

–

5.0

321

Немецкий картофельный суп

Вода Картофель Сливки Зелень Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Соль Черный молотый перец Колбаса копченая

Готовим немецкий картофельный суп. Получается фантастически вкусно! Это овощной крем-суп на сливках, который подают с жареными колбасками.

1 ч.

–

5.0

81

Омлет с сыром рикотта

Рикотта Петрушка Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусный и низкокалорийный омлет с сыром рикотта — идеальное блюдо для завтрака или быстрого перекуса. Он готовится буквально за 10 минут. Подавать его можно с соусами, салатами, колбасой или мясом.

10 мин

–

5.0

–

Перловка с лисичками

Лисички Перловая крупа Масло растительное Соль Лук репчатый

Даже обычные продукты можно приготовить очень вкусно. И в сезон грибов обязательно приготовьте перловку с лисичками. Готовится она просто, а получается просто великолепно!

9 ч.

–

5.0

–

Еврейский борщ

Вода горячая Молоко Капуста белокочанная Укроп Сахар Соль Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист

Ароматный еврейский борщ с молоком готовится очень быстро, если вы решите сделать его без мяса. В другом случае обязательно отварите говядину в течение 1-1,5 часов перед началом приготовления блюда.

25 мин

–

5.0

–

Борщ по-итальянски

Вода Томатный сок Картофель Капуста Сладкий перец Морковь Лук Свекла Масло оливковое Итальянские травы Соль Перец

Готовим сегодня борщ по-итальянски — легкий, ароматный, со свежими овощами. Особого отличия от нашего борща нет, единственное, этот вариант готовят постный, без мяса.

1 ч.

–

5.0

85

Диетический бульон из куриной грудки

Вода холодная Соль Грудка куриная Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Самый щадящий и диетический бульон из куриной грудки можно приготовить за 20 минут, но обязательно нужно слить первый бульон после закипания и проваривания его в течение 5 минут, удаляя весь жир.

30 мин

–

5.0

9

Оладьи на кефире с крахмалом

Кефир Мука Крахмал Сахар Сода Соль

Оладьи можно готовить на самых разных основах. Сегодня поделюсь рецептом, как можно приготовить оладьи на кефире с крахмалом.

30 мин

–

5.0

200

Постные бейглы

Вода Мука Сироп топинамбура Кунжут Масло растительное Дрожжи Соль

Бейглы — это дрожжевые булочки, которые предварительно обваривают. Они идеально сочетаются с любыми начинками и хорошо подойдут для завтрака. Делюсь постным вариантом приготовления бейглов.

2 ч.

–

5.0

70

Блины с фаршем и сыром

Куриный фарш Молоко Мука Адыгейский сыр Масло растительное Соль Перец Куриные яйца Сухой чеснок

Очень вкусно, аппетитно, сытно, питательно — блины с фаршем и сыром. Мне такой вариант нравится абсолютно всем, блины хороши на любой прием пищи, со сметаной невероятно вкусно!

35 мин

–

5.0

203

Рагу с курицей и фасолью

Курица Кабачок Фасоль Растительное масло Чеснок Морковь Помидор Перец сладкий Баклажан Картофель Соль Специи Лук

Предлагаю сегодня приготовить рагу с курицей и фасолью. Рецепт довольно простой, подойдет для будних дней или для семейного ужина, будет самое то!

1 ч.

–

5.0

–

Лаваш с курицей и капустой

Куриное филе Капуста белокочанная Сыр Подсолнечное масло Лаваш Соль Лук репчатый

Лаваш с курицей и капустой — вкуснейшее блюдо, которое готовится из самых простых продуктов. Хрустящие конвертики с сочной, мягкой начинкой отлично подойдут на закуску.

35 мин

–

5.0

199

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Сливки Масло растительное Мука пшеничная Укроп Минтай Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сочные и нежные на вкус рыбные фрикадельки в сливочном соусе — идеальное блюдо как для малышей, так и для взрослых. Готовьте их из морской рыбы — в ней практически нет костей: минтая, хека, скумбрии.

30 мин

–

5.0

125

Суп с зелеными помидорами

Мясной бульон Капуста Растительное масло Чеснок Сахар Помидоры зеленые Картофель Лук Морковь Болгарский перец Соль Специи Зелень

Если вы думаете, что из зеленых томатов готовят только консервацию, то я спешу вас удивить! Попробуйте приготовить суп с зелеными помидорами — блюдо обладает чудесным вкусом и приятным ароматом.

1 ч.

–

5.0

–

Кружевные блинчики без дрожжей

Кефир Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Кружевные блинчики любят все без исключения, особенно с горячим чаем по утрам и вечерам. Выпечка получается очень вкусной, румяной и аппетитной. Подавайте ее с джемом, вареньем, сладким сиропом.

30 мин

–

5.0

–

Трубочки из баклажанов с фаршем

Фарш куриный Рис Масло растительное Баклажан Соль Молотый перец

Очень вкусными и сытными получаются трубочки из баклажанов с фаршем. Подать их можно на ужин, в качестве быстрого перекуса или же на праздничный стол. Сверху можно смазать трубочки чесночным соусом.

25 мин

–

5.0

97

Хек тушеный в соевом соусе

Хек Вода Соевый соус Подсолнечное масло Томатная паста Сахар Крахмал картофельный Перец черный молотый

Хотя бы два раза в неделю нужно есть рыбу. У нас сегодня хек тушеный в соевом соусе. Блюдо диетическое, простое, вкусное и полезное. Подавайте с отварным рисом, картофельным пюре и овощами.

30 мин

–

5.0

111

Вегетарианское рагу

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Лук репчатый Морковь Кабачок Баклажан Помидор Картофель Соль

Летом самое время готовить вегетарианское рагу, когда прилавки полны настоящими, свежими, не парниковыми овощами. Блюдо очень простое, чрезвычайно полезное и вкусное. Берем на заметку!

40 мин

–

5.0

49

Перец в масляной заливке на зиму

Перец болгарский Перец болгарский Вода Морковь Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль Черный перец горошком

Делюсь рецептом сладких перцев в масляной заливке на зиму. Заготовка получается яркой, сочной и невероятно вкусной! Такие перчики можно подавать как самостоятельную закуску или как основу для салатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Ленивые чебуреки на кефире с фаршем

Мука пшеничная Кефир Фарш мясной Масло растительное Сода пищевая Яйца куриные

Пожарьте вкусные и сытные ленивые чебуреки на кефире с фаршем. Тесто готовится быстро и просто, для начинки используйте любой фарш.

30 мин

–

5.0

289

Вяленые мидии

Мидии Соевый соус Масло растительное Паприка молотая Жидкий дым Соль Сок лимона Перец острый молотый Перец черный молотый

Ароматная и пикантная закуска под бокал охлажденного пива любого сорта — вяленые мидии. Этот морепродукт можно приобрести в любом супермаркете в варено-замороженном виде либо в рыбном магазине.

19 ч.

–

5.0

–

Огуречный джем

Огурцы Сахар Крахмал тапиоковый Ванильный экстракт

Если вы хотите попробовать что-то необычное, то вот рецепт огуречного джема. Он получается очень оригинальным на вкус! Сладким, с легкой ванильной ноткой, но в тоже время узнаваемым огуречным вкусом.

2 ч.

–

5.0

–

Суп с говядиной и брокколи

Вода Говядина Сыр плавленый Брокколи Лук репчатый Картофель Укроп Соль Перец черный

Для любителей первых блюд предлагаю приготовить простой и очень вкусный суп из брокколи на говяжьем бульоне. Дополняет вкус блюда плавленый сыр.

2 ч. 50 мин

–

5.0

154

Борщ с вешенками

Бульон куриный Капуста белокочанная Вешенки Чеснок Укроп, петрушка Картофель Свекла Морковь Помидоры Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Борщ — самый частый гость на наших обеденных столах. Каких только рецептов его приготовления нет! Но давайте сегодня приготовим борщ с грибами вешенками. Блюдо ароматное, сытное и очень вкусное!

40 мин

–

5.0

44

Суп-пюре из репы

Вода Репа Яблоки Растительное масло Чеснок Уцхо-сунели Лук репчатый Паприка Соль Черный молотый перец Зелень

Готовим овощной суп-пюре из репы. Рецепт простой и быстрый, используется минимум ингредиентов. Суп получается легким, нежным, с кисло-сладкой ноткой. Особенно вкусно подавать его с сухариками.

45 мин

–

5.0

37

Куриные желудочки с макаронами

Желудки куриные Макароны Масло растительное Лук репчатый Соль

Вкусное блюдо для обеда или ужина можно приготовить из куриных желудков и макарон. Его с удовольствием съедят взрослые и дети, главное — сливайте первый бульон, в котором варились субпродукты.

1 ч.

–

5.0

–