Варенье из апельсинов и моркови

Сегодня предлагаю приготовить вкусное и ароматное варенье из апельсинов и моркови. Такое варенье, несомненно, удивит вас своим вкусом. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсины 2 Штуки
Морковь 500 Грамм
Сахар 400 Грамм

Количество порций

Калорийность

148 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из апельсинов и моркови.

Шаг 2

Морковь хорошо помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и очистите. Нарежьте морковь небольшими кубиками или натрите на средней терке.

Шаг 3

Морковь выложите в кастрюлю.

Шаг 4

К моркови всыпьте сахар и перемешайте.

Шаг 5

Апельсин хорошо помойте, обдайте кипятком, снимите с него цедру, очистите от шкурки, удалите косточки, нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю.

Шаг 6

Добавьте цедру и хорошо все перемешайте. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите все до кипения и варите 8-10 минут.

Шаг 7

Взбейте все блендером до однородной массы.

Шаг 8

Перелейте варенье снова в кастрюлю и варите еще 8-10 минут после закипания.

Шаг 9

Перелейте варенье в стерилизованную банку, закройте стерилизованной крышкой, оставьте остывать при комнатной температуре. Когда варенье полностью остынет, уберите его в холодильник или в прохладное место.