Блюда на плите
Зеленое ризотто с грибами
Овощной бульон
Рис Арборио
Шампиньоны
Сыр
Зеленый горошек
Белое сухое вино
Шпинат
Петрушка
Чеснок
Лук
Соль
Черный перец молотый
Ризотто — итальянское блюдо из риса, с нежным сливочным вкусом. Сегодня предлагаю попробовать зеленое ризотто с шампиньонами. Грибы добавляют ему сытности, а зелень яркий цвет и пикантную нотку.
Денеры в лаваше
Куриное филе
Капуста белокочанная
Майонез чесночный
Лаваш
Корнишоны
Помидор
Картофель
Укроп
Лук зеленый
Приготовить денеры в лаваше не составит труда, если у вас уже есть в наличии все необходимые ингредиенты. В основном блюдо готовится из курицы, приготовленной на гриле, или сочных мититей из баранины.
Постный "Наполеон"
Овсяное молоко
Мука пшеничная
Вода газированная
Сахар
Масло растительное
Растительный спред
Соль
Ванильный сироп
В моей семье торт "Наполеон" готовят на все праздники. Поэтому было важно найти рецепт постного варианта, который бы всем понравился.
Пельмени по-царски
Пельмени мясные
Шампиньоны
Сметана
Сыр
Масло растительное
Лук зеленый
Соль
Невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить из обычных пельменей. Грибной аромат и расплавленный сыр подчеркнут вкус мясного блюда, а сметана и зеленый лук подарят ему сочность и свежесть.
Пшенная каша с томатами
Вода
Помидоры
Пшенка
Оливковое масло
Петрушка
Итальянские травы
Черный молотый перец
Соль
Чеснок сушеный
Даже обычную пшенную кашу можно приготовить интересно! Делюсь рецептом пшенки с томатами. Такую кашу можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо или на ужин, в качестве гарнира.
Осьминожки из фарша и спагетти
Фарш
Вода
Спагетти
Сметана
Томатная паста
Мука
Сахар
Лук
Соль
Оригинальное, но очень простое в приготовлении блюдо, которое порадует не только деток, но и взрослых. Ведь это еще и очень вкусно! Берите на заметку!
Фрикадельки с манкой
Вода
Фарш
Сметана
Крупа манная
Томатная паста
Мука
Чеснок
Сахар
Яйцо
Лук
Соль
Специи
Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для всей семьи. Можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром.
Болгарский плов
Вода
Рис
Растительное масло
Специи
Соль
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Перец
Ароматный овощной плов с болгарским перцем отлично разнообразит ваше повседневное меню, его можно подать как основное блюдо или использовать в качестве гарнира.
Баклажанная икра по-одесски
Баклажан
Помидоры
Масло подсолнечное
Зелень
Чеснок
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом баклажанной икры по-одесски. Получается вкуснейшая холодная закуска, которую можно подавать с картошкой или свежим хлебом.
Овощное рагу с кабачками и фасолью
Картофель
Кабачки
Шампиньоны
Фасоль
Цветная капуста
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Готовим простое и вкусное овощное рагу с кабачками и фасолью — питательный вариант сытного обеда или ужина, который подойдет для всей семьи. Подавать рагу можно с зеленью или свежими овощами.
Азиатский суп с тыквой и брокколи
Овощной бульон
Тыква
Брокколи
Рисовая лапша
Кокосовое молоко
Имбирь
Сахар
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Кинза
Лук зеленый
Кориандр
Куркума
Карри порошок
Лук шалот
Лайм
Перец чили
Делюсь рецептом овощного супа в азиатском стиле. На кокосовом молоке, с тыквой и брокколи. Он получается пряным, густым, согревающим.
Фунчоза с курицей и фасолью
Куриная грудка
Фунчоза
Фасоль стручковая
Соевый соус
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Рецептов приготовления фунчозы очень много. Сегодня предлагаю попробовать фунчозу с курицей и фасолью. Такое простое и сытное блюдо отлично разнообразит ваше повседневное меню.
Холодец с агар-агаром
Вода
Куриные окорочка
Чеснок
Агар-агар
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Холодец — замечательная закуска, которую готовят, как правило, на праздники. Но, конечно же и в будни это блюдо вполне доступно. Если холодец из птицы, то необходим загуститель. Возьмем агар-агар.
Овсяные котлеты с грибами
Овсяные хлопья
Вода
Зелень
Чеснок
Шампиньоны
Лук репчатый
Соль
Черный перец молотый
Картофель
Рецепт постных котлет на основе овсяных хлопьев с шампиньонами. Я перепробовала много вариантов котлет без мяса, этот точно заслуживает внимания!
Борщ с нутом
Вода
Капуста белокочанная
Нут
Масло растительное
Укроп
Сахар
Уксус 6%
Соль
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Наваристый и ароматный борщ — что может быть лучше такого блюда на обед? Только борщ с нутом — такой постный вариант первого блюда понравится вам и вашим родным, особенно с сухариками и сметаной!
Тушеный картофель с чечевицей
Вода
Красная чечевица
Зелень
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Соль
Черный перец молотый
Делюсь рецептом простого, но вкусного постного блюда. Оно одновременно содержит и белок, и углеводы, что делает его очень сытным. Картофель отлично сочетается с чечевицей.
Котлеты из свинины с хлебом
Свинина
Молоко
Лук репчатый
Хлеб белый
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Черный перец
Как ни крути, а котлеты любят все. Сочные, мягкие и аппетитные — от них невозможно отказаться. Котлеты из свинины с хлебом получаются очень вкусные и сытные.
Капустные котлеты на молоке
Свежая капуста
Молоко
Крупа "Геркулес"
Мука
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Капустные котлеты на молоке — отличный вариант самостоятельного блюда. Но они хорошо подойдут и в качестве гарнира. Это просто, вкусно и очень бюджетно!
Томатные котлеты
Мука
Сыр фета
Вяленые томаты
Помидоры
Лук красный
Петрушка
Соль
Черный перец молотый
Жареные котлеты на основе измельченных томатов в Греции. Там блюдо носит название Доматокефтедес. Это ароматные, сочные котлетки, которые можно подавать в качестве закуски, со свежим овощным салатом.
Пхали из шампиньонов
Шампиньоны
Грецкие орехи
Уксус 9%
Чеснок
Черный перец молотый
Хмели-сунели
Кориандр
Лук
Соль
Гранат
Зелень
Хочу поделиться рецептом пхали из шампиньонов. Пхали — одна из самых популярных грузинских закусок. Обычно пхали готовят на основе овощей или зелени, грибы — вариант не самый распространенный. А зря!
Ягодный пунш
Вода
Клубника
Коньяк
Черника
Красная смородина
Сахар
Корица
Перец душистый
Бадьян
Лимон
Чтобы создать праздничное настроение, вам не нужен поход в ресторан — просто приготовьте ягодный пунш в домашних условиях и созовите в гости своих друзей и родных. От такого напитка они не откажутся!
ПП лазанья из лаваша
Грибы шампиньоны
Куриное филе
Сливки
Сыр
Соль
Лаваш
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Лазанья — это популярное блюдо итальянской кухни. Существует много различных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для нее может быть как мясной фарш, так и овощи, морепродукты и даже фрукты.
Постные галеты
Яблоки
Мука
Растительное масло
Вода
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Корица
Соль
Сегодня предлагаю приготовить постные галеты с яблоками. Рецепт простой, быстрый, из доступных ингредиентов. Получаются очень вкусные сладкие пирожки из рассыпчатого песочного теста.
Вок рисом и овощами
Рис
Горошек
Соевый соус
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Кунжут
Лук зеленый
Предлагаю вам рецепт вока с рисом и овощами. Вок идеально подходит для обжарки овощей! Все готовится быстро и не требуется много масла. Блюдо получается ярким, вкусным и сытным!
Салат с мясом и жареными шампиньонами
Свинина
Шампиньоны
Сыр
Майонез
Подсолнечное масло
Петрушка
Лук репчатый
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Блюдо достойное праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность.
Пельмени по-американски
Бульон мясной
Пельмени
Лук порей
Шпинат
Масло растительное
Морковь
Помидор
Соль
Перец черный
Сметана
Вам надоели обычные пельмени? Тогда приготовьте пельмени по-американски. Это скорее первое блюдо, ведь пельмени варятся в бульоне с овощами и шпинатом. Если заинтриговала, тогда готовьте!
Харумаки
Креветки
Масло растительное
Зелень микс
Соус соевый
Рисовая бумага
Соль
Харумаки — жареные блинчики из рисовой бумаги. Вы их можете приготовить в домашних условиях, выкладывая в них начинку по своему вкусу: креветки, курицу, зелень, фрукты, ягоды или сливочный сыр.
Адыгейские лепешки на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Сыр адыгейский
Сливочное масло
Соль
Паприка
Сода
Адыгейские лепешки на кефире — это очень вкусное и простое блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или на ужин. Берите на заметку рецепт!
Суп с кукурузой и сладким перцем
Вода
Кукурузные зерна
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Болгарский перец
Картофель
Лук
Соль
Черный перец молотый
Острый перец чили
Рецепт овощного супа из печеного сладкого перца и кукурузы. Сочетание ингредиентов здесь очень гармоничное. Суп получается густым, насыщающим и согревающим!
Японский суп "Мисо"
Вода
Тофу
Мисо паста
Сушеные водоросли вакаме
Лук зеленый
Кунжут
Грибы шиитаке
Мисо — это традиционный японский суп. В основе тофу, мисо паста, которую разводят в воде и водоросли вакаме. Хочу поделиться своим способом приготовления мисо супа.
Цветная капуста в апельсиновом соусе
Цветная капуста
Молоко
Мука
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Кокосовое масло
Горчица
Мисо паста
Чеснок
Корень имбиря
Острый соус чили
Чесночный порошок
Соль
Апельсины
Панировочные сухари
Рецепт цветной капусты во фритюре с апельсиновым соусом. Это блюдо способно изменить мнение тех, кто относится прохладно к цветной капусте. Потому что получается очень вкусно!
Блинный торт с рикоттой
Вареная сгущенка
Молоко
Рикотта
Мука пшеничная
Сметана
Голубика
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Вкусный и красочный блинный торт с рикоттой — настоящий кулинарный шедевр! Каждый гость захочет попробовать этот нежный, тающий во рту десерт и обязательно попросит добавки к чаю или кофе.
Яблочно-горчичный соус
Яблоки
Вода
Масло растительное
Горчица
Лимонный сок
Сахар
Соль
Хочу поделиться рецептом интересного соуса на основе яблок и горчицы. Такой соус хорошо подойдет к мясу, рыбе или картошке. Вкус получается очень приятным, сладковато-острым, необычным.
Налистники с яблоками
Молоко
Вода
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Яблоки
Корица молотая
Буквально за несколько минут можно приготовить ароматный и вкусный десерт — налистники с яблоками. Лакомство буквально тает во рту — от него будут в восторге все: и стар, и млад! Подавайте их с чаем.
Палак панир с тофу
Тофу
Шпинат
Вода
Кокосовое молоко
Чеснок
Имбирь
Соль
Зира
Гарам масала
Куркума
Перец чили
Лук репчатый
Лавровый лист
Палак панир — это популярное индийское блюдо из густого шпинатного пюре со специями. Традиционно его подают с сыром панир, но есть и веганская версия, где сыр заменяется на тофу.
Брюссельская капуста с миндалем
Брюссельская капуста
Панировочные сухари
Миндаль
Лимонный сок
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Черный перец молотый
Делюсь интересным способом приготовления брюссельской капусты с миндалем. Блюдо можно подавать как гарнир или самостоятельную закуску.
Луковый десерт
Лук репчатый
Вино красное
Сироп топинамбура
Сахар
Масло растительное
Бальзамический уксус
Паприка сладкая
Прованские травы
Тимьян
Розмарин
Соль
Делюсь очень вкусным десертом из лука! Конечно, это не десерт в привычном нам понимании, скорее необычная луковая закуска со сладковатым вкусом.
Шурпа из тушенки
Вода
Тушенка говяжья
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Шурпа — густой суп, блюдо восточной кухни. Как правило, его готовят из баранины или говядины. Я предлагаю быстрый рецепт этого блюда с тушенкой. За 35-40 минут вкусный и ароматный суп будет готов.