Вкусные и пышные оладушки
Простой, отличный завтрак, который понравится всем, и деткам, и взрослым — вкусные и пышные оладушки. Подавать оладушки можно с любыми напитками, ягодами, можно добавить сметану, разные соусы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 220 Миллилитров
- Мука 200 Грамм
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
- Куриные яйца 1 Штука
- Разрыхлитель 1/3 Чайных ложки
- Масло растительное 4-5 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
297 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
28 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску всыпьте ложку сахара и вбейте куриное яйцо.
Шаг 3
Взбейте все при помощи миксера минуту.
Шаг 4
Влейте порцию кефира и бросьте щепотку соли.
Шаг 5
Просеивайте частями пшеничную муку, замешивая тесто миксером или венчиком.
Шаг 6
Тесто получается густым, как на фото.
Шаг 7
Добавьте соду.
Шаг 8
Хорошо перемешайте все и оставьте отдохнуть на 5 минут. Больше тесто мешать не надо!
Шаг 9
Сковороду разогрейте с маслом, тесто выкладывайте ложкой. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
