Найти идеальный рецепт

Вкусные и пышные оладушки
40 мин
4

Вкусные и пышные оладушки

Простой, отличный завтрак, который понравится всем, и деткам, и взрослым — вкусные и пышные оладушки. Подавать оладушки можно с любыми напитками, ягодами, можно добавить сметану, разные соусы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 220 мл
  • Мука 200 грамм
  • Куриные яйца 1 штука
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Масло растительное 4-5 ст. ложек
  • Разрыхлитель 1/3 ч. ложки

Калорийность

297 ккал

Калорийность

6 г

Белки

18 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску всыпьте ложку сахара и вбейте куриное яйцо.

Шаг 3

Взбейте все при помощи миксера минуту.

Шаг 4

Влейте порцию кефира и бросьте щепотку соли.

Шаг 5

Просеивайте частями пшеничную муку, замешивая тесто миксером или венчиком.

Шаг 6

Тесто получается густым, как на фото.

Шаг 7

Добавьте соду.

Шаг 8

Хорошо перемешайте все и оставьте отдохнуть на 5 минут. Больше тесто мешать не надо!

Шаг 9

Сковороду разогрейте с маслом, тесто выкладывайте ложкой. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×