Блюда на плите
Свиное раксо
Свинина
Сливки
Вино
Томатная паста
Кориандр
Паприка сладкая
Оливковое масло
Тмин
Соль
Простое и сытное блюдо для повседневного или праздничного стола. Можно подавать самостоятельно, а можно с любым гарниром. Берите на заметку!
Компот из консервированных фруктов
Вода
Консервированная груша
Консервированная айва
Консервированная клубника
Сахар
Лимонная кислота
Компот — замечательный напиток, который готовят из свежих фруктов. Но если у вас их нет, то вполне подойдут консервированные. Такой компот получится не менее вкусным, ароматным, полезным и красивым.
Сырники с луком
Творог 9%
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Лук зеленый
Укроп
Соль
Яйцо куриное
Сырники — замечательное блюдо из творога для взрослых и детей. Это всегда полезный, вкусный и сытный завтрак или полдник. Но давайте сегодня приготовим их без сахара, а с солью и зеленым луком.
Домашняя молочная карамель
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Вода горячая
Сок лимона
Соль
Приготовить тягучую карамель без сливок, но с молоком, можно буквально за 15 минут в зависимости от нужного объема. Добавляйте в нее немного соли, чтобы подчеркнуть сладкий привкус и оттенить его.
Салат с рисовой лапшой и овощами
Брокколи
Рисовая лапша
Арахис соленый жареный
Соевый соус
Арахисовая паста
Растительное масло
Рисовый уксус
Устричный соус
Чеснок
Сахар
Красный перец
Морковь
Лук зеленый
Перец чили
Сладкий перец
Свежий огурец
Лайм
Острый, хрустящий и витаминный салат с рисовой лапшой и овощами понравится любителям паназиатской кухни. Делюсь рецептом! Берите на заметку идею!
Молочный суп с капустой и картофелем
Вода горячая
Капуста белокочанная
Молоко
Масло растительное
Соль
Приправа овощная
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Вкусный молочный суп с капустой и картофелем не слишком калориен и обязательно придется по вкусу тем, кто любит необычные сочетания продуктов. Молоко придает первому блюду сливочный аромат и вкус.
Соус из персиков к мясу
Персики
Вода горячая
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если вы любите сочные сочетания жареного или запеченного мяса с фруктами или ягодами, то обязательно сделайте персиковый соус к мясу в сезон сбора этих ярких плодов. Соус можно заготовить и на зиму.
Гречневая лапша
Гречневая лапша
Соевый соус
Кунжутное масло
Арахисовая паста
Лимонный сок
Мед
Кунжут
Чеснок
Перечная паста
Огурец
Редис
Лук зеленый
Легкий и пикантный салат с гречневой лапшой понравится приверженцам здорового питания. Ведь гречневая лапша не содержит глютен, а витаминов и железа в ней больше, чем в пшеничной.
Суп весенний
Вода
Щавель
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Специи
Зелень
Яйца
Спешу поделиться с вами очень вкусным рецептом первого блюда. Рассказываю, как приготовить суп "Весенний". Интересный на вкус, легкий и полезный!
Лепешки с брынзой и зеленью
Брынза
Мука пшеничная
Вода холодная
Масло растительное
Укроп
Яйцо куриное
Соль
Румяные лепешки с брынзой и пряной зеленью готовятся за считанные минуты. Вы удивитесь, насколько просто приготовить тесто и сделать сытную выпечку в домашних условиях из обычных ингредиентов!
Домашняя ветчина из курицы
Курица
Петрушка
Желатин
Сушеный чеснок
Паприка
Мускатный орех
Соль
Перец
Очень просто можно приготовить из курицы домашнюю ветчину. И не нужно особых продуктов или приспособлений, и времени на подготовку уйдет не слишком много.
Постная закуска из баклажанов
Вода
Уксус столовый
Растительное масло
Чеснок
Соль
Зелень
Баклажаны
Хочу рассказать, как приготовить баклажаны в пост быстро и вкусно! Рецепт простой, но очень удачный. Закуска подойдет даже для любого праздничного стола.
Котлеты из индейки с кукурузой
Филе индейки
Кукуруза консервированная
Сухари панировочные
Лук репчатый
Растительное масло
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Сочными и вкусными получаются котлеты из индейки с кукурузой. Дополните их любым гарниром и свежим хлебом. Берите на заметку рецепт!
Салат из жареных баклажанов с майонезом
Зелень
Майонез
Лимонный сок
Растительное масло
Чеснок
Соль
Баклажан
Яйцо куриное
Лук репчатый
Салат из жареных баклажанов с майонезом — это очень вкусный, сытный и простой в приготовлении салат, который, несомненно, понравится многим. Берите на заметку рецепт!
Ньокки в сливочном соусе
Картофель
Сливки
Мука
Сыр
Масло сливочное
Мускатный орех
Яйца
Базилик
Соль
Перец черный молотый
Простое, бюджетное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Эти итальянские картофельные клецки получаются очень нежными и ароматными, любителям картофеля непременно стоит попробовать!
Шоколадные вареники с вишней
Вишня
Мука пшеничная
Вода
Шоколад
Какао-порошок
Сахар
Масло растительное
Вареники с вишней пробовали все, а шоколадные вареники с вишней немногие. Предлагаю приготовить десертный вариант этого блюда. Они очень вкусные и заслуживают внимания!
Салат из морского окуня
Морской окунь
Майонез
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт очень вкусного салата из отварного морского окуня, который хорошо сочетается со всеми ингредиентами этой закуски. Нежное, сытное блюдо отлично подойдет к столу в будни и праздники.
Рыбные котлеты с кальмарами
Рыба
Кальмары
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный
Вкусным, нежным котлетам с кальмарами будут рады все за обеденным столом. А если придерживаться некоторых секретов, они всегда будут удачными. Берите на заметку!
Чебуреки по-французски
Мука пшеничная
Фарш
Шампиньоны
Вода
Масло растительное
Сыр
Сливки
Масло сливочное
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Разумеется, у французов нет такого блюда, как чебуреки, но никто и не говорит, что это блюдо французское. Я предлагаю рецепт чебуреков по-французски, с мясом, сыром и шампиньонами в сливочном соусе.
Соус "Ткемали" с грецкими орехами
Алыча красная
Грецкие орехи
Кинза
Сахар
Чеснок
Мята свежая
Соль
Хмели-сунели
Я уверена, что многим знаком "Ткемали" — грузинский соус из кислой сливы. Он отлично подходит и к мясу, и к рыбе. Делюсь интересным вариантом приготовления соуса с грецким орехом.
Несладкий блинный торт
Печень
Молоко
Мука
Шампиньоны
Кипяток
Сметана
Растительное масло
Майонез
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Блинный закусочный торт станет прекрасным дополнением любого праздничного стола, а можно подать его как полноценное второе блюдо на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!
Жареные огурцы с яйцами
Масло растительное
Майонез
Сметана
Огурец свежий
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Оригинальная закуска из свежих огурцов с начинкой из отварных яиц подойдет для фуршета, праздничной подачи или просто как блюдо для будничного стола. Выбирайте крупные овощи, но не перезрелые!
Бульон из рыбы
Вода
Мелкая рыба
Перец горошком черный
Форель
Лук
Морковь
Сельдерей
Лавровый лист
Соль
Рыбный бульон хорош как сам по себе, так и в качестве основы для супов, рагу и соусов. Бульон щедро приправляют луком и черным перцем, добавляют коренья и пряности. Берите на заметку рецепт!
Оладьи для похудения
Кефир обезжиренный
Кукурузная мука
Пшеничная мука
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Кабачок
Яйцо куриное
Диетическое питание предполагает отказ от жирного, сладкого, сдобного и острого. Но если хочется вкусненького, можно приготовить низкокалорийные оладьи, рецепт которых я хочу сегодня предложить.
Мексиканские блины
Молоко
Мука пшеничная
Кукуруза консервированная
Зеленый горошек
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Помидор
Красочные мексиканские блины можно подать как самостоятельное блюдо или вместе с любым супом, соусом для большей сытности. По желанию добавьте нарезанный красный лук, если блины будут есть взрослые.
Кальмары с лимоном
Кальмар
Растительное масло
Мука
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Простое, полезное и вкусное блюдо на скорую руку. Подавать кальмары можно как самостоятельно с различными соусами, так и с любым гарниром. Идеально подойдет отварной рис или свежие овощи. Попробуйте!
Чили Кон Карне
Фасоль красная
Фарш говяжий
Помидоры в собственном соку
Масло оливковое
Томатная паста
Паприка
Коричневый сахар
Паприка копченая
Мексиканская смесь пряностей
Перец чили порошок
Орегано
Чеснок
Зира
Чесночный порошок
Сельдерей
Лук
Черный перец
Перец чили свежий
Соль
Сладкий перец
Чили кон карне или чили с мясом – популярное яркое блюдо мексиканской кухни. Сочетание говядины и сочных овощей, тушеных в остром и пряном томатном соусе непременно придется вам по вкусу!
Колбаса из субпродуктов в домашних условиях
Печень свиная
Гречневая крупа
Сало
Соль
Сердце свиное
Кишки свиные очищенные
Если у вас в наличии есть субпродукты и черева, то приготовить вкусную и сочную колбасу для вас не составит труда. Главное — не набивать фаршем череву слишком плотно, так как заготовка может лопнуть.
Пенне с цукини
Макароны
Растительное масло
Чеснок
Цукини
Помидор
Соль
Специи
Пенне — это всем известные макароны с красивым названием. Сегодня хочу предложить приготовить пенне с цукини. Блюдо простое, бюджетное, сытное и вкусное! Берите рецепт на заметку!
Спринг роллы из теста фило
Фарш соевый
Масло растительное
Тесто фило
Зелень
Имбирь
Чеснок
Лук репчатый
Кабачок
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Спринг роллы — это азиатская закуска из теста, в которую заворачивают различную начинку. Обычно для их приготовления используют рисовую бумагу или специально тонкое тесто для спринг роллов.
"Кыстыбый" на сметане
Картофель
Мука пшеничная
Сметана
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Вкусные татарские пирожки "Кыстыбый" я готовлю очень давно. Обычно делаю их на кефире, но вот приготовив на сметане, могу сказать, что это тоже очень вкусно. Домашние просят приготовить "на бис"!
Люля-кебаб из рубленого мяса
Говядина
Масло растительное
Приправа для шашлыка
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сочные и румяные люля-кебаб лучше всего готовить из рубленого мяса. Для этого приобретайте говядину или баранину с небольшим содержанием жира и добавляйте ароматные специи, пряности.
Болгарский перец фаршированный куриной печенью
Печень куриная
Морковь
Лук
Майонез
Соль
Перец
Перец болгарский
Сегодня приготовим болгарский перец фаршированный куриной печенью. Это очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое можно подавать как на праздник, так и на каждый день.
Блины "Лакомка"
Творог
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Лакомые блины обязательно готовятся с начинкой. В идеале — с творогом, но можно встретить такие блины с мясным фаршем, с грибами, овощами. Выбирайте начинку по своему вкусу.
Раки с лимоном
Вода горячая
Раки
Соль
Укроп
Петрушка
Перец черный молотый
Лимон
Лавровый лист
Самая лучшая закуска под бокал пенного пива — отварные раки! Но попробуйте приготовить их с лимоном и вы обязательно запомните такой рецепт на долгие годы, настолько вкусным получится это блюдо!
Яблочное парфе
Сливки для взбивания
Мюсли
Карамельный соус
Сахар
Лимонный сок
Сок лимона
Корица
Мускатный орех
Яблоки
Хочу поделиться с вами рецептом яблочного парфе. Это слоеный охлажденный десерт со взбитыми сливками. Сочетание пряных яблок с корицей и мускатным орехом прекрасно оттеняют взбитые сливки.
Цуккини с грибами
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Чеснок
Цукини
Лук репчатый
Соль
Цуккини — разновидность кабачка. Предлагаю рецепт очень простого, полезного и вкусного блюда, которое может стать закуской или гарниром. Я взяла шампиньоны, но подойдут любые грибы. Берите на заметку!