Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30015 рецептов блюд на плите)

Говядина Рис Соевый соус Растительное масло Зелень Бальзамический уксус Оливковое масло Перец острый Картофель Морковь Черный молотый перец Тимьян Соль Перец болгарский Помидоры Красный лук Паприка

Предлагаю совершить кулинарное путешествие и попробовать популярное и очень вкусное блюдо перуанской кухни под названием "Ломо сальтадо", что означает "прыгающая говядина" из-за способа приготовления.

2 ч.

–

5.0

156

Хычины с тыквой

Тыква Мука Кефир Масло сливочное Растительное масло Соль Сода Лук Специи

Изумительно нежные и вкусные лепёшки с пикантной сладковатой тыквой. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

155

Джем из тыквы с курагой

Тыква Сахар Курага Апельсин Лимон

В разгаре сезон тыквы, поэтому делюсь рецептом тыквенного джема с курагой. Он получается очень густым и сладким, яркого оранжевого цвета. Такой джем идеально подходит для сладкой выпечки и тостов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

158

Варенье из яблок с базиликом на зиму

Яблоки Сахар Вода Базилик Лимонная кислота

Если у вас большой урожай яблок, самое время поэкспериментировать с новым вареньем. Предлагаю использовать яблоки и базилик. Эти ингредиенты дополняют друг друга. И заготовка получается очень вкусной!

19 ч.

–

5.0

172

Грибная икра из рядовок на зиму

Грибы лесные Лук репчатый Морковь Масло растительное Уксус 9% Перец черный Соль

Икра из рядовок получается нежной и плотной одновременно, а какой она имеет аромат. Поэтому если у вас есть возможность, готовьте не задумываясь. Берите на вооружение!

1 дн. 1 ч.

–

5.0

181

Простой салат с шампиньонами жареными

Шампиньоны Сыр Майонез Масло растительное Соль Перец Яйца вкрутую

Самый простой и, пожалуй, самый вкусный салат с жареными шампиньонами – к вашему вниманию! Гармония простых вкусов. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.6

167

Компот из фиников

Вода Финики китайские сушеные Финики обычные Сахар Апельсин Лимон Корица

Финики прекрасно подходят для компота. Особенно китайские финики "Унаби" или "Ююба". Еще их называют "Зизифус". Попробуйте сварить компот из фиников по этому рецепту – вам понравится!

20 мин

–

4.7

–

Тыквенный суп для похудения

Тыква Вода Растительное масло Чеснок Лук репчатый Соль Зелень

Этот тыквенный суп для похудения не менее вкусен, чем классический, но заметно менее калорийный, потому что сливки заменены водой, а сливочное масло на растительное.

40 мин

–

4.3

–

Чай с жимолостью

Вода Жимолость Лимон Мята Мед

Очень вкусный и полезный витаминный напиток. Приготовить чай с жимолостью несложно, на весь процесс уйдет не более 15 минут.

15 мин

–

5.0

4

Овощное рагу с курицей и брокколи

Брокколи Куриное филе Морковь Лук Перец сладкий Масло растительное Специи Соль Перец

Овощи — это отличный вариант для ежедневного рациона, который походит как взрослым, так и детям. Сегодня приготовим овощное рагу с курицей и брокколи. Блюдо понравится многим, это полезно и вкусно!

50 мин

–

5.0

91

Вареники с вишней из цельнозерновой муки

Вишневый конфитюр Мука пшеничная цельнозерновая Вода Соль

Тем, кто придерживается здорового питания, рекомендую обратить внимание на цельнозерновую муку. Она готовится из цельного зерна, поэтому содержит больше клетчатки, полезных витаминов и минералов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тушеная савойская капуста

Капуста савойская Масло растительное Сок лимона Зелень Чеснок Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Тушеная савойская капуста — простое, но очень интересное блюдо. В отличие от белокочанной капусты, она более нежная, быстрее готовится, хотя на вкус они похожи.

30 мин

–

5.0

125

Вегетарианский торт без выпечки

Ягоды Тофу шелковый Молоко растительное Печенье постное Сахар Вода Агар-агар Масло кокосовое Ванильный экстракт

Делюсь рецептом вегетарианского торта без выпечки. Без яиц и молочных продуктов. На вкус он напоминает творожно-йогуртовые десерты. Нежный, с пикантной ягодной кислинкой, умеренно сладкий.

3 ч.

–

5.0

–

Овощное рагу с сельдереем

Картофель Сельдерей Цветная капуста Помидоры Перец сладкий Морковь Лук Масло растительное Соль Перец

Готовим овощное рагу с сельдереем — вкусное, полезное и аппетитное. Рагу понравится всем любителям правильного питания и тем, кто следит за своей фигурой. Овощи мы слегка поджарим, после будем тушить.

40 мин

–

5.0

61

Закуска из тофу с авокадо

Тофу Соевый соус Кукурузный крахмал Масло растительное Сок лимона Кинза Кунжут Сироп топинамбура Авокадо Перец чили молотый

Тофу — соевый продукт, который особенно популярен в веганской кухне. Он богат белком и имеет хороший аминокислотный профиль. Делюсь рецептом закуски из тофу с авокадо.

20 мин

–

5.0

181

Крестьянский суп с перловкой

Вода Перловка вареная Картофель Перец сладкий Лук Морковь Масло растительное Соль Перец Специи

Сегодня готовим крестьянский суп с перловкой — простой, быстрый и доступный. Суп можно приготовить на бульоне или на воде — по вашему желанию. Перловка сделает суп наваристым. Овощи придадут аромат.

40 мин

–

5.0

–

Тушеные кабачки со стручковой фасолью

Кабачок Фасоль стручковая Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Морковь Лук Помидоры

Рецепт подойдет и для занятых хозяек, и просто для разнообразия повседневного меню. Готовится несложно, а получается полезно и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

52

Оладьи с ежевикой

Ежевика Кефир Масло растительное Мука Разрыхлитель теста Куриные яйца Сахар Соль

Сегодня мы приготовим аппетитные и вкусные оладьи с ежевикой. Это хороший вариант для завтрака или перекуса. Оладьи получаются в меру сладкими, нежными и пышными. Пробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

290

Горбуша со шпинатом и сливками

Горбуша Сливки Шпинат Масло растительное Чеснок Помидоры Базилик Соль

Хотите разнообразить рыбные блюда, тогда возьмите на заметку рецепт горбуши в сливочном соусе со шпинатом. Рыба приготовленная таким способом получается сочной и очень вкусной. Готовим!

35 мин

–

5.0

133

Оладьи из кабачков с льняной мукой

Мука льняная Мука пшеничная Растительное масло Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый

Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить оладьи из кабачков с льняной мукой. Вкусное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина на скорую руку. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

106

Табуле из полбы

Помидоры черри Полба Масло оливковое Лимонный сок Белый винный укус Лук зеленый Кинза Чеснок Огурец Мята Соль Черный молотый перец

Табуле — это восточный салат с овощами, который популярен в Сирии и Ливане. Традиционно его готовят с булгуром или кус-кусом, но я предлагаю вам попробовать вариант табуле из полбы.

2 ч.

–

5.0

–

Минтай с фасолью в томатном соусе

Фасоль консервированная Мука Лимонный сок Растительное масло Минтай Лук Соль Специи для рыбы

Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для будней, и для праздничного застолья. Приготовить минтай с фасолью в томатном соусе несложно, главное предварительно разделать рыбу на филе.

1 ч.

–

5.0

–

Макароны с фаршем и кабачками

Макароны Фарш куриный Кабачки Лук репчатый Оливковое масло Соль Черный перец

Сочетайте макароны с фаршем и кабачками, получится сытный и вкусный обед для всей семьи. Берите на заметку мой рецепт!

25 мин

–

5.0

211

Баклажаны в томатно-молочном соусе

Молоко Растительное масло Томатная паста Чеснок Мука Сахар Баклажаны Лук Соль Перец черный молотый

Всем любителям баклажанов рекомендую непременно попробовать этот рецепт. Приготовить баклажаны в томатно-молочном соусе очень просто, а результат достойный. Вкусно, нежно и ароматно!

30 мин

–

5.0

74

Свиное сердце с фасолью и грибами

Свиное сердце Фасоль консервированная Масло растительное Укроп Чеснок Лук репчатый Морковь Помидоры Шампиньоны Соль Перец

Тушеное сердце с фасолью и грибами может быть самостоятельным блюдом, но можно его подавать с картофельным пюре или спагетти. Это отличное сочетание. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

101

Пакоры овощные

Масло растительное Вода Нутовая мука Рисовая мука Куркума Кориандр молотый Кабачок Баклажан Соль Асафетида Зира

Пакора — блюдо из индийской кухни. Предлагаю рецепт овощной пакоры из кабачка и баклажана. Если любите восточные пряности, то точно оцените это блюдо!

30 мин

–

5.0

–

Брокколи со стручковой фасолью и грибами

Брокколи Стручковая фасоль Шампиньоны Масло растительное Соль Перец Паприка Сушеный чеснок Базилик

Приготовим простой гарнир, который подойдет к любому блюду — брокколи со стручковой фасолью и грибами. Сочетание получается вкусным, овощи прекрасно подходят друг другу. Готовить блюдо очень просто.

40 мин

–

5.0

80

Оладьи из кабачков с рикоттой

Рикотта Мука Масло растительное Лук зеленый Чеснок сушеный Кабачки Яйца куриные Соль Перец

Готовим аппетитные, вкусные, сытные, а главное полезные оладьи из кабачков с рикоттой. Такие оладьи понравятся как взрослым, так и деткам. Это просто отличный вариант для разнообразия рациона.

30 мин

–

5.0

–

Домашняя шоколадная паста без яиц

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Какао Соль

Вы удивитесь, но такую шоколадную пасту ваш ребенок съест с удовольствием! Она готовится из обычных ингредиентов без консервантов и яиц буквально за 15 минут. При остывании паста очень быстро густеет.

20 мин

–

5.0

303

Кофе с розмарином

Вода Кофе молотый Сахар Розмарин Гвоздика

Я знала, что кофе неплохо сочетается с пряностями, но кофе с розмарином стало настоящим открытием. Получается слегка терпкий, ароматный напиток.

10 мин

–

5.0

30

Ризотто с чернилами каракатицы

Овощной бульон Рис для ризотто Сельдерей стеблевой Масло оливковое Масло сливочное Чернила каракатицы Чеснок Соль Перец Лук репчатый

Если вы любитель необычных блюд, тогда сытное, очень вкусное ризотто с чернилами каракатицы точно для вас. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Шоколадное печенье с кракелюрами

Мука пшеничная Шоколад Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель для теста Соль Яйца Ванилин

Кракелюр — это слово французского происхождения и буквально обозначает "трещины". В кулинарии тоже можно применить такой вид декора. И самое важное, что этот процесс очень простой. Делюсь!

5 ч.

–

5.0

390

Тушеная брокколи с сосисками

Брокколи Сметана Растительное масло Помидор Сосиски Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо на скорую руку. Можно подать самостоятельно, а можно с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Арахисовые панкейки с бананом

Молоко соевое Мука пшеничная Банан Арахисовая паста Сахар Разрыхлитель Соль

Делюсь рецепом панкейков с арахисовой пастой и бананом. Они получаются пышными, воздушными и очень вкусными! Арахисовая паста делает их более сытными, а банан придает легкую фруктовую сладость.

30 мин

–

5.0

202

Паста с баклажанами и фетой

Вода горячая Фета Макароны Масло растительное Баклажан Соль

Сочную и вкусную пасту можно приготовить и без добавления мяса, к примеру — с фетой и баклажанами. Такое блюдо будет актуально на обед или ужин при подаче со сметаной, чесночным соусом или майонезом.

20 мин

–

5.0

123

Оладьи с грушей и яблоком

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло подсолнечное Сода Яйцо куриное Соль Яблоко Груша

Нежные, пушистые оладьи с грушей и яблоком — блюдо для завтрака, полдника и просто на перекус. Особенно они понравятся вашим детям, которым интересно всё необычное. Подавайте их со сметаной, джемом.

40 мин

–

5.0

160

Салат с жареными баклажанами и свежими помидорами

Сметана Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Баклажан Помидор Огурец Соль Перец черный молотый

Салат с жареными баклажанами и свежими помидорами — великолепная закуска. Она сочетает в себе аромат свежей зелени, лёгкую грибную нотку жареных баклажанов и нежный сливочный вкус сметаной заправки.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с куриной печенью и маринованными огурцами

Печень куриная Сыр твердый Майонез Огурец маринованный Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Сытный, нежный, сочный салат с куриной печенью и маринованными огурцами — отличная закуска. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

171

Банановый настой с корицей

Вода горячая Сахар Банан Корица

Ароматный банановый настой — идеальный напиток перед сном. Он успокаивает, насыщает и снимает напряжение. Готовится настой за считанные минуты при наличии всего лишь нескольких ингредиентов.

10 мин

–

5.0

39

Бисквитный карамельный торт

Сметана Сахар Сахар Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Вода горячая Масло растительное Сок лимона Яйцо куриное Соль Соль Загуститель для сметаны

Невероятно вкусный торт с карамелью можно приготовить буквально за 1,5 часа. Главное — остудить бисквит и пропитать его, чтобы десерт не получился сухим на вкус. Крем можно сделать сметанный.

4 ч.

–

5.0

336

Салат с рисовой лапшой

Свинина Капуста белокочанная Рисовая лапша Соевый соус Арахис жареный Растительное масло Арахисовая паста Кунжутное масло Сахар Чеснок Перец чили молотый Смесь китайских пряностей Зеленый лук Лук репчатый Лайм Перец сладкий Морковь Соль Перец

Хрустящий ароматный острый салат с рисовой лапшой в азиатском стиле привнесет на вашу кухню желанное разнообразие! Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.7

–

Чахохбили из курицы с кабачками

Курица Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Хмели-сунели Лук репчатый Помидор Кабачок Соль Перец черный молотый

Чахохбили из курицы с кабачками — старинное грузинское блюдо. Сытное, сочное, острое. Кусочки курицы в томатном соусе с кабачками, луком и чесноком становятся вкусными, ароматными и нежными.

1 ч. 10 мин

–

5.0

103