Блюда на плите
Оладьи из кабачков в блендере
Мука пшеничная
Масло растительное
Кабачки
Яйца куриные
Соль
Перец
Сухой чеснок
Если у вас под рукой есть блендер, мы можем быстро и просто приготовить много блюд. Сегодня я предлагаю сделать оладьи из кабачков в блендере. Буквально 15 минут и шикарные оладьи можно подавать.
Рагу из курицы с овощами
Курица
Брокколи
Капуста
Болгарский перец
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Помидоры
Лук
Морковь
Соль
Специи
Рагу — это сочное, яркое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина для всей семьи. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить рагу из курицы с овощами.
Паста с креветками и сельдереем
Креветки
Паста
Сливки
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Базилик
Стебель сельдерея
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное, простое, но в то же время изысканное блюдо на скорую руку. В первую очередь придётся по вкусу всем любителям морепродуктов.
Оладьи из кабачков с моцареллой
Моцарелла
Масло растительное
Мука
Кабачки
Куриные яйца
Соль
Перец
Паприка
Сушеный чеснок
Если вы любите кабачковые оладьи, предлагаю их сделать необычными. Сегодня готовим оладьи из кабачков с моцареллой. Такой вариант оладий получается с сырными нотками, очень нежным и аппетитным!
Ризотто с красным вином
Овощной бульон
Рис
Красное вино
Масло сливочное
Масло растительное
Сыр тертый
Соль
Лук репчатый
Делюсь рецептом приготовления ризотто с красным вином. Его можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу. По консистенции ризотто получается нежным, сливочным, на вкус ароматным.
Лепешки с тыквой
Тыква
Мука
Вода
Растительное масло
Растительное масло
Соль
Сахар
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Хочу поделиться простым рецептом приготовления очень вкусных лепёшек с тыквой. Они получаются замечательными, внутри сочная начинка из тыквы и лука, а снаружи подпечённое тесто.
Уха из карпа с пшеном
Карп
Помидоры черри
Пшено
Петрушка
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Вкусная и сытная уха из карпа понравится по вкусу и взрослым, и детям. Если вы любите более яркие вкусы, то при варке добавьте стручок острого перца и протомите его в бульоне 5 минут, потом удалите.
Английский рисовый пудинг с вишней
Молоко
Рис круглозернистый
Вода горячая
Сливки
Вишня в собственном соку
Сахар
Коньяк или бренди
Соль
Лучшее блюдо для завтрака или полдника, которое обязательно придется вам по вкусу. Если вы будете готовить его для детей, то удалите алкоголь из списка ингредиентов и добавьте тертый шоколад.
Жареная икра сазана
Икра сазана
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Если вы поймали или приобрели сазана с большим количеством икры, обязательно пожарьте ее. От такого деликатеса не откажутся даже дети, они обожают жареную рыбную икру, ведь в ней нет косточек!
Паста с курицей и баклажанами
Куриное филе
Паста
Оливковое масло
Масло сливочное
Сок лимона
Паприка
Чеснок
Орегано
Баклажан
Лук
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Очень простое, но в то же время изысканное блюдо на скорую руку. Макаронные изделия можно взять любые, главное — чтобы они были твёрдых сортов.
Лепёшки из кабачков с сыром
Кабачок
Сыр
Растительное масло
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак в выходной день, так и на ужин или в качестве перекуса, ведь много времени оно не отнимает.
Тарталетки с орехами и карамелью
Сахар
Орехи
Масло сливочное
Вода
Мука пшеничная
Майонез
Сода
Яйцо
Лимон
Ванилин
Хотите удивить сладкоежку, испеките тарталетки с орехами и карамелью. Эти пирожные помимо отличного вкуса, имеют красивый внешний вид. Они достойны праздничного стола. Делюсь вкусным рецептом!
Паштет из фасоли с баклажанами
Баклажан
Фасоль консервированная
Подсолнечное масло
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Паштет из фасоли с баклажанами — вкусная и сытная закуска, которая подойдёт и на перекус с кусочком хлеба или тостом. Нежное, в меру острое и вкусное блюдо, которое подойдет в пост или вегетарианцам.
Пельмени казачьи
Фарш свино-говяжий
Мука пшеничная
Вода
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Вкусные и аппетитные казачьи пельмени очень похожи на вареники, но в них мясная начинка. Подают такое блюдо запеченным с сыром в сметане с пылу, с жару, чтобы пельмени окутались сырным ароматом.
Творожные пончики с яблоком
Творог 9%
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Майонез
Сода
Яблоки
Яйцо
Сахарная пудра
Думаю, что пончики любят и готовят многие. Предлагаю еще один вариант очень вкусных и простых творожных пончиков с яблоками. Этот рецепт помогает пристроить залежавшийся творог. Берите на заметку!
Салат с уткой и рукколой
Руккола
Масло растительное
Утиная грудка
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Сочный салат можно подать даже на ужин с бокалом охлажденного белого вина. Утиная грудка получается мягкой и аппетитной, с румяной поджаренной корочкой. Вы можете добавить немного соуса или майонеза.
Грузинский суп из фасоли с овощами
Вода
Томаты
Фасоль
Рис
Кинза
Петрушка
Аджика
Чеснок
Лук репчатый
Сельдерей
Морковь
Соль
Лавровый лист
Делюсь рецептом овощного супа с фасолью в духе грузинской кухни. Готовится суп просто, но получается не только вкусным, но и очень сытным благодаря фасоли. Подойдет для постного меню.
Томатная паста на зиму
Помидор
Лук репчатый
Уксус 6%
Сахар
Вода
Соль
Если есть много спелых, мясистых помидоров, а вы не знаете, что сделать, приготовьте томатную пасту на зиму. Ведь она намного вкуснее магазинной. Берите на заметку!
Крокеты из риса с абрикосами
Абрикос
Молоко
Масло растительное
Вода
Сахар
Рис
Сухари панировочные
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Яйцо
Предлагаю приготовить очень вкусный десерт французской кухни из риса и абрикосов. Крокеты могут стать прекрасным завтраком или полдником. Берите на заметку!
Кускус с брокколи
Вода
Кускус
Брокколи
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Идеальный рецепт для всех, у кого проблемы с ЖКТ. Кускус нормализует пищеварение, не раздражает и не отягощает желудок. Брокколи придает сочность и свою пикантную изюминку. Попробуйте!
Кабачковые оладьи с нутовой мукой
Мука нутовая
Масло растительное
Петрушка
Кабачки
Куриные яйца
Соль
Перец
Сухой чеснок
Если вы по каким-либо причинам не используете в рационе пшеничную муку, предлагаю обратить ваше внимание на муку из нута. Сегодня мы приготовим отменные и аппетитные кабачковые оладьи с нутовой мукой.
Оладьи из кабачков с бананом
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Кабачок
Банан
Яйцо куриное
Соль
Вы даже не поверите, что в таких румяных оладушках есть кабачок. Дети с удовольствием съедят десерт и даже попросят добавку. Подавайте их утром или в полдник со сладким соусом, вареньем или джемом.
Салат с омлетом и яблоком
Курица отварная
Майонез
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Яйцо куриное
Помидор
Яблоко
Соль
Если в салат вместо отварных яиц добавить омлет, нарезанный полосками, то он заиграет новыми вкусовыми нотками. Курица добавит питательность, а яблоко с помидором кислинку и свежесть.
Штрудель с уткой
Мука пшеничная
Утка
Вода тёплая
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Очень сытное и вкусное блюдо можно приготовить из обычных продуктов. Его с удовольствием съедят мужчины — они любят такие сочетания ингредиентов. Главное — отварить или потушить утку до готовности.
Говядина в бальзамическом уксусе
Говяжья вырезка
Соус "Хойсин"
Масло растительное
Уксус бальзамический
Приправа для мяса
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Чтобы приготовить вкусное блюдо из говядины, вам потребуется совсем немного продуктов. Особую нотку мясо придает бальзамический уксус, главное — не путать его с соусом. Подавайте говядину с гарниром.
Салат с курицей и консервированными персиками
Куриное филе
Капуста пекинская
Майонез
Персики консервированные
Лук репчатый
Соль
Салат с курицей и консервированными персиками необычный только на первый взгляд. Он вкусный, сочный, нежный, а ещё идеально подходит тем, кто придерживается низкокалорийного и диетического питания.
Чечевица с кинзой и чесноком
Вода горячая
Чечевица красная
Чеснок
Кинза
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Чтобы подать к столу вкусное второе блюдо из чечевицы, добавьте в нее измельченные кинзу и чеснок. Поверьте, аромат у блюда будет просто ошеломительный — все родные захотят его попробовать!
Армянский суп с чечевицей
Бульон куриный
Чечевица красная
Грецкие орехи
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Чернослив
Соль
Перец черный молотый
Армянский суп из чечевицы "Воспи апур" с черносливом и грецкими орехами — вкусное, наваристое, сытное и ароматное первое блюдо. Это один из самых любимых домашних супов у народов Закавказья.
Мятные сырники
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Мята
Яйцо куриное
Соль
Сырники с мятой — блюдо, которое можно употреблять утром, вечером и днём на перекус. Нежные, пышные, с лёгким мятным вкусом сырники, всегда желанные и полезные гости за столом, особенно среди детей.
Суп-пюре из свеклы и сельдерея
Бульон куриный
Свекла
Сельдерей
Сливки 15-20%
Морковь
Лук репчатый
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Суп-пюре из свеклы и сельдерея — овощная находка для поклонников витаминных блюд. Нежный, яркий, ароматный и вкусный суп для тех, кто соблюдает диету, а также любителей низкокалорийного питания.
Оладьи с красной смородиной
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Красная смородина
Вода
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Думаю, нет такого человека, кто не любил бы домашние оладушки. И вариантов рецептов множество. Сегодня я хочу предложить вам вариант с добавлением ягод. Берите на вооружение!
Яичница с брокколи и фасолью
Брокколи
Фасоль консервированная
Масло подсолнечное
Яйцо куриное
Соль
Перец красный молотый
Яичница с брокколи и фасолью — быстрый, простой и вкусный завтрак. А также, может стать и лёгким ужином. Прекрасное сочетание витаминных овощей с традиционной яичницей, которую оценят ваши домашние.
Кукуруза с сыром
Кукуруза
Пармезан
Майонез
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Сок лайма
Соль
Перец чили молотый
Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в которых готовят кукурузу в стаканчиках.
Суп "Лау"
Бульон куриный
Свинина
Рисовая лапша
Соевый соус
Растительное масло
Чесночный порошок
Сахар
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Суп «Лау» — традиционное блюдо вьетнамской кухни для тех, кто любит экспериментировать. Вкусное первое блюдо, которое обычно готовится самими посетителями кафе и ресторанов, прямо за столом.
Галло Пинто
Фасоль черная консервированная
Рис
Кинза
Чеснок
Лук репчатый
Перец сладкий красный
Соль
Черный молотый перец
Галло Пинто — традиционное блюдо из кухни Центральной Америки. Готовится на основе риса и фасоли. Это очень сытное и вкусное сочетание. Подается Галло Пинто обычно с омлетом, сальсой и свежим авокадо.
Рыба в свекольном маринаде
Вода горячая
Масло растительное
Мука пшеничная
Уксус 6%
Рыба
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яркий и сытный гарнир из овощей — идеальное сочетание для любого сорта рыбы. Вы можете добавить в маринад немного молотых специй или пряностей, придавая ему новый вкус. Рыбу используйте любую.
Суп из нута с копченостями
Нут консервированный
Томатная паста
Оливковое масло
Паприка копченая
Копченое куриное бедро
Копченая колбаска
Картофель
Лук
Морковь
Тимьян
Лавровый лист
Соль
Перец
Ароматный и наваристый суп из бобовых особенно хорош с копченостями! Предлагаю сварить суп с консервированным нутом, это не займет много времени и будет очень вкусно!
Суп из сельдерея
Вода
Капуста
Стебель сельдерея
Фасоль стручковая
Растительное масло
Чеснок
Помидоры
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль
Специи
Сегодня расскажу, как приготовить суп из сельдерея. Суп по этому рецепту получается не только очень вкусный, но и полезный, а готовится несложно. Берите на заметку!
Тушёная капуста с грибами и сельдереем
Капуста
Грибы
Вода
Стебель сельдерея
Растительное масло
Масло сливочное
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Простой и очень вкусный рецепт. Предлагаю приготовить тушёную капусту с грибами и сельдереем. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром.
Картофельные зразы с брокколи
Картофель
Брокколи
Мука
Сыр
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Готовим зразы из картофеля с овощной начинкой из брокколи и сыром. Они получаются сытным, сочными и очень вкусным. Блюдо отлично подойдет для повседневного ужина.