Кукуруза с сыром
Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в которых готовят кукурузу в стаканчиках.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кукуруза
3 Стакана
объем стакана 250 мл. - Сливочное масло 30 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Майонез 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сок лайма 1 Чайная ложка
- Перец чили молотый 3 Щепотки
- Пармезан 3 Ст. ложки
-
Петрушка
1 Ст. ложка
мелко нарезанная
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
Шаг 2
В сковороде растопите сливочное масло.
Шаг 3
Добавьте кукурузу.
Шаг 4
Обжаривайте кукурузу на большом огне 5-7 минут, регулярно перемешивайте.
Шаг 5
Добавьте мелко порезанный чеснок, перемешайте и снимите с огня сковороду.
Шаг 6
Остудите немного кукурузу. Добавьте по вкусу соль и лаймовый сок.
Шаг 7
Добавьте майонез.
Шаг 8
Хорошо перемешайте кукурузу с майонезом.
Шаг 9
Разложите кукурузу по стаканчикам или небольшим пиалочкам. Сверху положите по столовой ложке тертого пармезана, по щепотке перца чили молотого и по щепотке петрушки.
Шаг 10
Подавайте сразу же, пока кукуруза теплая. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кукуруза с сыром"
Оценить рецепт
5.0
5