
"Дор блю" в домашних условиях
Молоко домашнее
Соль
Мезофильная закваска
Сычужный фермент
Плесень "Penicillium roqueforti"
Вы любитель знаменитого сыра "Дор Блю" и ради его голубой плесени готовы на подвиги? Предлагаемый рецепт, как приготовить "Дор блю" в домашних условиях, поможет обеспечить семью вкусным продуктом.

Крепвиль
Молоко
Мука
Сахар
Вода
Масло растительное
Шоколад
Ванилин
Соль
Яйца куриные
Вы очень любите делать блины и размышляете, что бы еще приготовить вкусненького? Тогда торт "Крепвиль" будет для вас настоящей находкой, которая поможет накормить всю семью вкусным десертом.

Банановые лепешки
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель
Банан
Яйцо куриное
Белок куриного яйца
Сливочное масло
Хотите попробовать банановые лепешки, приготовленные собственными руками на самой обычной сковородке? Тогда воспользуйтесь этим рецептом, который поможет быстро и вкусно их сделать. Будет вкусно.

Грибной суп с гречкой
Бульон
Шампиньоны
Гречка
Листья шпината
Вино красное
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Морковь
Лавровый лист
Специи и приправы
Наваристый густой супчик, которым можно легко, но плотно подкрепиться в любое время года! Готовьте с шампиньонами или лесными грибочками — рецепт грибного супа с гречкой прост и универсален!

Клецки без яиц
Мука
Картошка
Подсолнечное масло
Манка
Хлеб
Зеленый лук
Соевый соус
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Болгарский перец
Если не знаете, что приготовить на гарнир, кроме привычных каш, макарон и картофеля, то узнайте, как приготовить клецки без яиц. Они очень вкусные, питательные и отлично подойдут к ужину или обеду.

Овощной бульон простой
Вода
Зелень
Чеснок
Соль
Морковь
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый
Перец черный горошком
Готовим базовый овощной бульон. Он получается ароматным, легким и душистым. Овощной бульон можно использовать для приготовления супов, ризотто или вегетарианского рагу.

Миланезе де полло
Моцарелла
Мука
Петрушка
Чеснок
Куриная грудка
Яйца
Лук
Специи
Аппетитная и сочная курочка в румяной хрустящей панировке — популярный рецепт испанской кухни, который можно легко приготовить дома! Очень простое блюдо для вашего обеда или праздничного ужина!

Лапша по-сингапурски
Креветки
Лапша рисовая
Бекон
Масло растительное
Соус соевый
Карри
Соус рыбный
Кунжутное масло
Вино рисовое
Перец белый
Сахар
Лук белый
Перец болгарский
Горошек зеленый
Морковь
Яйца
Чеснок
Лук зеленый
Экзотические блюда дарят нам возможность не только расширить свои кулинарные возможности, но и удивить своих близких новыми вкусовыми качествами еды. Лапша по-сингапурски — то, что надо!

Курица с ананасом
Консервированные ананасы
Майонез
Куриное филе
Картофель
Листья салата
Для многих гурманов это уже привычное блюдо, а некоторые не знают, как приготовить курицу с ананасами. Предлагаю простой и вкусный салат. Советую попробовать повторить этот рецепт в домашних условиях!

Луковый клопс
Свинина
Сметана
Мука
Лук репчатый
Бульонный кубик
Масло сливочное
Соль
Перец
Если вы не знали ранее, как приготовить луковый клопс, то воспользуйтесь рецептом этого сытного северного блюда, которое дает организму энергию и помогает пережить холодную, сырую погоду.

Салат с цукини
Масло растительное
Сок лимона
Кинза
Чеснок
Морковь
Цукини
Соль
Перец черный молотый
Если вы собираетесь приготовить салат, который подается теплым, а его ингредиенты сохраняют полезные свойства, присмотритесь к рецепту салата с цукини, занимающего немного времени, и очень вкусным.

Мидии с рисом
Мидии
Рис
Растительное масло
Томатное пюре
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Приправа для плова
Перец
Если вы решили приготовить низкокалорийное и вместе с тем полезное блюдо, то обратите внимание на рецепт, который рекомендует мидии с рисом томить в духовке. Получается замечательный вкус.

Макароны с брынзой
Макароны
Ветчина
Брынза
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
С самого детства я обожаю сыры. Со временем начала в них разбираться. Уже не могу есть посредственный и некачественный продукт, в котором настоящим сыром и не пахнет. Выбираю тщательно.

Куриные гузки
Куриные гузки
Твёрдый сыр
Растительное масло или жир
Майонез
Лимон
Соль
Специи
Если вы ещё не встречались с вариантами, как приготовить куриные гузки, то я вас сейчас познакомлю с одним. Блюдо очень простое, но весьма любимо моей семьёй и гостями. Очень советую попробовать!

Суп из дикой утки
Вода
Картофель
Мясо утки
Зелень
Сметана
Соль
Перец
Морковь
Лук
Помидоры
Из утки можно приготовить немало разных блюд, и ароматный суп в данном случае не исключение. Так что, если вы еще не знаете, как приготовить суп из дикой утки, данный рецепт будет вам полезен.


Соус "Бешамель" для рыбы
Молоко
Сливочное масло
Мука
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Если вы любите различные соусы так же, как и я, то вы не раз должны были встречаться с легендарным соусом "Бешамель". Это отличный вариант, который может дополнить много разных горячих блюд.

Тушеное мясо с картошкой
Говядина
Томаты в собственном соку
Картошка
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Соль и перец
Предлагаю традиционное и вкусное блюдо, которое готовят повсеместно в каждом доме. Более классического варианта, как приготовить тушеное мясо с картошкой, для ужина или обеда просто не найти.

Черничный кисель
Апельсиновый сок
Ванильный экстракт
Кукурузный крахмал
Апельсин
Приготовьте вкусный и насыщенный черничный кисель по рецепту американских хозяек. Очень густой получается, практически, как соус, который можно превратить в приятный напиток, добавив воды!

Солянка капустная
Капуста
Свинина
Томатная паста
Лук
Морковь
Помидоры
Специи
Лавровый лист
Соль и перец
Очень простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для повседневного семейного ужина или обеда. Смотрите, как приготовить солянку капустную — блюдо питательное, вкусное и недорогое.

Овощное рагу с баклажаном
Оливковое масло
Кинза
Петрушка
Чеснок
Баклажан
Морковь
Цукини
Луковица
Соль и перец
С появлением на рынке и на даче спелых разнообразных овощей самое время опробовать рецепт, как приготовить овощные рагу. Витаминное, вкусное и красочное блюдо обязательно украсит ваш стол.

Фетучини с лососем в сливочном соусе
Феттучини
Сливки жирные
Лосось копчёный
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Лимон
Листья базилика
Соль и перец
Простое итальянское блюдо, которое превращается в праздничный ужин за счет хороших ингредиентов — красной рыбы, сыра и сливок! Показываю, как приготовить фетучини с лососем в сливочном соусе!

Куриные котлеты с хлебом
Куриная грудка
Молоко
Панировочные сухари
Хлеб
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Яйцо
Лук
Соль и перец
Чтобы котлетки получились плотными, сочными и питательными, предлагаю рецепт, как приготовить куриные котлеты с хлебом. Кроме куриных, также можно готовить изделия из любого другого мяса.


Салат "Адмиральский"
Микс салат
Руккола
Растительное масло
Креветки
Свежий огурец
Апельсин
Соль
Сахар
Лимонный сок
Можем пофантазировать, что такой салат был подан адмиралу корабля дальнего плаванья. Нет, историю названия салата я не знаю, но рецепт, дошедший до меня назывался именно так. Как приготовить салат Адмиральский спросите вы? Сейчас Повар,ru вам поведает.

Блинчики "Креп Сюзетт"
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сахар
Ликер апельсиновый
Сахарная пудра
Соль
Апельсин
Яйцо
Французские десерты покоряют многих людей по всему миру. И не всегда они сложны в исполнении. Есть и такие, которые можно легко повторить у себя на кухне в будний день. Оди из них - "Креп Сюззет".

Соус для болоньезе
Фарш
Помидоры в собственном соку
Томатная паста
Красное сухое вино
Чеснок
Сливочное масло
Луковица
Сельдерей
Морковь
Оливковое масло
Соль, сахар и перец
Лавровый лист
Предлагаем попробовать вкуснейший рецепт, как приготовить соус для болоньезе. Это универсальный томатно-мясной соус, который подходит для приготовления пасты, лазаньи, каннеллони и прочих блюд.

Уха с семгой
Филе семги
Рис
Зелень
Луковица
Морковь
Картофель
Соль
Насыщенная, невероятно ароматная и потрясающе вкусная уха с красной рыбой — это идеальный вариант для сытного обеда. Очень рекомендую попробовать повторить этот рецепт на своей кухне.

Салат "Венский"
Курица (копчёная)
Сельдерей черешковый
Рис
Соус карри
Кинза
Перец болгарский
Мандарин
Салат "Венский" относится к разряду диетических салатиков. Готовя подобное блюдо, вы не прибавите килограмов на весах или сантиметров в талии. Оно очень свежее и вкусное, обязательно попробуйте.

Суп из краснокочанной капусты
Бульон куриный
Краснокочанная капуста
Красное вино
Твёрдый сыр
Растительное масло
Сахар
Имбирь
Корица
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Ко мне в руки попала красная капуста. Думала я, что с ней сделать. Не хотелось просто рубить её на салат. Поэтому в поисках интересного я наткнулась на следующий рецепт интересного сурчика.

Салат с киноа
Киноа
Оливковое масло
Каперсы
Горчица в зернах
Соус вустерский
Баклажан
Укроп
Петрушка, веточка
Перец сладкий
Помидор
Яйцо перепелиное
Морская соль
Я всё чаще стала пробовать тёплые салаты. Они сытные и вполне заменяют собой гарниры. А так как я не люблю однообразную кухню, постоянно ищу новые варианты блюд. Признаюсь, это часто выручает.

Овсяная каша с тыквой
Молоко
Тыква
Овсяные хлопья
Мед
Сливочное масло
Соль
Ранее я уже пробовала делать тыквенную кашу. Лучше всего она у меня получилась с кукурузной крупой. Но под рукой у меня её в этот раз не оказалась, и я попробовала новый вариант.

Курица терияки с рисом
Курица
Рис
Соевый соус
Мирин
Сахар
Рисовый уксус
Чеснок
Имбирь
Кунжутное масло
Перец чили
Если вам по вкусу азиатская кухни или вы только решили открыть для себя ее блюда, советую обратить внимание на этот достаточно простой вариант, как приготовить курицу терияки с рисом.

Семга отварная
Вода
Семга
Майонез
Зелень нарезанная
Лимонный сок
Острый перец молотый
Горчица
Соль
Сахар
Репчатый красный лук
Как бы мой муж ни любил жареные и жирные блюда, но иногда я уговариваю его и на здоровую пищу. Вначале он сопротивляется, а потом соглашается. И даже благодарит за вкусное блюдо!

Домашние пончики
Молоко
Мука
Масло сливочное
Вода
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Сахарная пудра
Кто же не любит пончики? Наверное, только те, кто еще не пробовал эту вкуснейшую выпечку. Они должны быть нежными, воздушными и таять во рту. Испробуйте рецепт, как приготовить домашние пончики.

Лобио из красной фасоли с мясом
Томаты
Говядина
Красная фасоль
Кинза
Укроп
Орегано
Соль
Лук репчатый
Чеснок
Для любителей пряной и ароматной грузинской кухни предлагаем рецепт, как приготовить лобио из красной фасоли с мясом. Вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит повседневный рацион семьи.

Аджика с томатной пастой
Сливы
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Томатная паста
Перец острый
Сахар
Масло растительное
Соль неочищенная
Эту аджику можно делать и с помидорами, и со сливами, и с хреном, и с алычой, и даже с яблоками. На самом деле, главное не забыть положить перчик. Вот, как приготовить аджику с томатной пастой.